1樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了
2樓：
你好很高興為你解答，幾個月的寶寶建議喝配方奶最好，容易消化吸收，自己打的豆漿，不利於孩子消化吸收的，畢竟孩子還小，7個月的寶寶適當補補鈣，合理的輔食新增有利於孩子生長髮育。祝寶寶健康成長
3樓：
看來樓上的幾位沒看清樓主的問題，樓主的意思是磨豆漿時要用熟黃豆，這是不對的，磨豆漿是用生黃豆作為原料的，回答完畢。
4樓：
no 生的會拉稀的吧 呵呵 在說生的水不是很多估計也打不出什麼弄熟好象是為了把營養固定住吧。。。。
5樓：顏顏的百露
磨豆漿一定要用生的黃豆磨,就是市場上買回來的幹黃豆,用涼水泡三至四個小時後,在磨,磨出的豆漿必須煮沸後,在喝,如果喝了沒有煮沸的豆漿,會生病,在說生的豆漿很腥,大概還沒有人會受得了生豆漿的腥味的.
6樓：甲桖羽
磨豆漿的話是要用生黃豆的阿！
好奇怪哦，
我第一次聽說磨豆漿用煮後的黃豆的
7樓：老太太的偶像
不煮才能磨豆漿!生豆漿!再煮熟了喝!
8樓：手機使用者
要煮了才能喝，生豆漿中，含有皁素、皁毒素、胰蛋白酶抑制物等有害物質。
9樓：匿名使用者
你不怕就喝吧
我喝了的沒事啊
豆子要煮熟了才可以打豆漿麼？或者說打出來就喝不煮熟可以喝麼？
10樓：372431紀光澤
豆子bai
不需要煮熟打豆漿
du 需要冷水浸泡2-8小時，生豆漿不
zhi能喝口感不好dao喝完會拉肚子，現在生產回的家用答豆漿機，都是微電腦控制全自動的，按說明加入豆和適量的水半小時左右就可以喝到熱乎乎的豆漿了，商場都有賣3-4百塊錢，省時省力一切都ok
11樓：匿名使用者
打豆漿不需要先把豆子煮熟。用豆漿機打豆漿只需先把豆子略微泡一下，甚至不泡也沒關係。
打出來的豆漿要煮熟才好喝。
12樓：孫天津
必須煮熟，開鍋煮一分鐘後再喝，切記呀。
13樓：happy劉方
不可以的，不利於健康。而且味道也不好
14樓：昨夜以消遣
打完要加熱一下。要不有生豆喂
為什麼沒煮熟的豆漿不能喝?
15樓：匿名使用者
因為豆漿在製作過程中還是生的， 雖然旋轉和打碎的高溫能加熱， 但是有可能是還是夾生。
當然如果豆子是泡過，清潔衛生的。 一般的品牌產品是可以不用擔心的。
16樓：匿名使用者
喝了會拉肚子啊 分給我吧 呵呵
17樓：食品有意思
你可能知道沒煮開的豆漿不能喝；鮮黃花菜不能吃；沒處理好的棉籽油有毒……可是，你知道為什麼嗎？讓我們一起了解一下食物的小心機——抗營養因子。
每種生物都有自我保護的本能，植物也不例外。為了不讓自己輕易地被動物們吃掉，很多植物在代謝過程中會生成一些物質，能破壞或阻礙營養物質在動物體內的消化吸收，甚至使動物產生不良的生理反應，我們稱這種物質為抗營養因子。
食品中幾種主要的抗營養因子包括：蛋白酶抑制劑、植物凝集素、植酸、生物鹼、植物多酚、非澱粉多糖和硫代葡萄糖苷等。
大豆中含有蛋白酶抑制劑、植物凝集素、皁甙等多種抗營養因子，經過加熱煮熟才可以除去，因此豆漿必須煮開了喝。鮮黃花菜中含有秋水仙鹼，只要晒乾，或摘掉花蕊焯水浸泡之後，就可以安全食用了。未經精煉的毛棉籽油中含有棉酚，有很強的避孕效果，精煉之後可以除去。
所以說，食物並非想吃就隨便吃，得處理好了才能吃的放心。
孕酮低可以喝黑豆喝黃豆打的豆漿嗎
18樓：不惠利
孕酮低有引起胎兒發育異常，有引起流產的可能，可多吃黃豆。黑色食物是針對腎的，黃豆粒含大量大豆異黃酮。
19樓：錦繡坊
可以的，大豆本身就含有大豆異黃酮，就是類雌激素。
黃豆用開水打的豆漿但沒煮熟行嗎？
20樓：亞莎子
不行,喝了生豆漿會中毒,不能喝!!!
生黃豆做豆漿能喝嗎
21樓：晚夏落飛霜
可以，下面分步驟介紹製作方法
：準備材料：黃豆50g、破壁機、濾勺、白糖版。
1、將黃豆洗權淨泡水（水量要蓋過黃豆），泡8小時備用。
2、然後將泡好的黃豆瀝乾水分倒入破壁機中，加入150ml清水進行榨汁。
3、將榨好的豆漿倒入濾網過濾，去除殘渣，即為原味豆漿。
4、然後將過濾得到的豆漿倒入鍋中，加熱煮沸。
5、出鍋，根據個人口味加入白糖，待豆漿自然冷卻後即可飲用。
22樓：匿名使用者
做豆漿來的黃豆是不需要煮熟自的，當然生黃豆豆漿
也是可以喝的。
品名：豆漿
材料：黃豆 2把、花生 1小把、冰糖
做法：1、頭天晚上準備好黃豆和花生，在水裡泡好。一般室溫在20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，夏天溫度高，泡12小時可能會滋生細菌，建議放在冰箱裡面泡豆。
2、第二天將豆子挑一挑；洗淨備用。
3、抓一把豆子和少許花生放進打汁機，倒將近500ml的水。
4、啟動打汁機，不到1分鐘就；過濾倒入鍋裡；再如此打好剩下的豆豆過濾進鍋裡。
5、全部打好開始煮，2、3分鐘後你會發現豆漿開始“沸騰”，千萬不要以為熟了就關火唷。
6、用濾勺打去所有泡沫，你會發現豆漿變的澄澈而且其實根本沒有煮沸。
7、再煮至真正沸騰後，小火開10分鐘，這個時候就可以根據自己的喜好加糖，全部融化後關火就好咯。
23樓：匿名使用者
雖然生的和熟的相比植物蛋白含量差不多的，但是磨豆漿的建議用生黃豆浸泡一段時間後再磨豆漿，需要注意的是豆漿一定要煮熟才能食用，現在的豆漿大都是連磨帶煮的，打好就可以直接食用很方便
24樓：敗家娘們
可以的 九陽豆漿機 有那種按鈕選擇 可以用生黃豆 也可以用泡製過的黃豆
25樓：生活太奇葩
不行，你可以將黃豆炒至六七分熟，然後用溫水打豆漿
26樓：qq李文希
當然可以，我們家都是生豆漿
27樓：匿名使用者
磨成豆漿煮熟就可以喝了
28樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了
黃豆不泡可以打豆漿嗎？
29樓：劉方貓
可以打。
不建議使用幹豆豆漿功能，首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其回實要花費更長的時間。頭天晚上答泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來。
如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。很顯然，即使你不泡豆子，豆漿機也在幫你泡豆子
30樓：帥哥都是我們的
豆子不泡發也是可以打豆漿的，只是打出來的豆漿，沒有泡發以後的豆子打出版來的豆漿口感
權細膩光滑。
黃豆是高蛋白食物，且含鈣量很高，富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵。但黃豆中同時也含有一些抵抗營養因子，如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。它們會阻礙身體吸收黃豆中的營養成分。
尤其是植酸的含量最高，會影響鈣質吸收。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
和幹豆直接打豆漿相比，浸泡一夜可以大大降低抗營養因子的含量，比如植酸、單寧、蛋白酶抑制劑等。換句話說，豆漿中的營養素就更容易被人體利用。
31樓：哀傷的水瓶座
豆最好泡一夜，打成漿更容易bai，時du間短。
食材：黃zhi豆dao適量、水適量
方法/步驟
1、將黃豆洗淨後加水，水量沒過黃豆即可，泡發一夜。
2、然後將黃豆盛入榨汁機的過濾網中。
3、加入清水，水位到榨汁機的最高防線 蓋蓋 叉上電源開關 開機2-3分鐘左右。
4、倒入到鍋中，最好可以取個湯鍋（防溢位），**大火煮。
5、煮至出現浮沫，轉中火，將浮沫捌掉。
6、再煮開， 這樣煮開三次即可。
32樓：阿炎的情感小屋
黃豆不泡可以打豆bai漿。
黃豆du
不泡發也是可以打豆zhi漿的，只是打出dao來的豆漿，沒有回泡發以後的黃豆打答出來的豆漿口感細膩光滑。
需要注意的是，打出來的豆漿必需是經過高溫煮開的，因為生豆漿裡面含有的成分會導致胃部不適，食用過量，還會引起食物中毒的症狀。
擴充套件資料
泡黃豆打豆漿的好處：
1、頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來；如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。
2、泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。
也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。
參考資料
33樓：匿名使用者
得泡一段時間，記得以前看一本醫學的書，上寫的是必須泡12小時以上，因為大豆內外層是一層不容能被人體消化吸收的膳食纖維，它妨礙了大豆蛋白被人體吸收利用。做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率（可達90%以上，煮大豆僅為65%）。另外，因為豆皮上附有一層髒物，若不經浸泡很難徹底洗乾淨。
用幹豆做出的豆漿在濃度、營養吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆漿。因此，做豆漿前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出漿率，又衛生健康。用幹豆直接做豆漿偶而為之尚可，經常喝可不好
豆渣的妙用
在告訴你一個節約的小招：做豆漿剩下的豆渣最好不要隨便扔掉，豆渣也是好東西，豆渣中含有豐富的粗纖維，具有潤腸通便作用，常食能預防便祕。並且，豆渣與青菜一塊炒食或加胡蘿蔔等配料做成餅子或窩頭，味道十分鮮美可口，
34樓：智商好多
1：可以打
抄2：準備材料：幹黃豆一杯 白糖適量
3：方法：取幹豆一杯，清水洗淨，倒入豆漿機內，加入1000ml水，使用豆漿機選擇幹豆豆漿。等豆漿機工作完畢，杯中加糖，倒入豆漿即可。
4：補充說明：不建議使用幹豆豆漿功能，首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。
頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來。如果不泡豆子，啟動豆漿機之後的程式就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
很顯然，即使你不泡豆子，豆漿機也在幫你泡豆子。
生的黃豆加熱水打出來的豆漿可以直接喝嗎
35樓：妙招講堂
打豆漿是用生黃豆還是煮熟的黃豆呢？難怪不好喝，終於清楚了
36樓：匿名使用者
如果豆漿機可以自己煮的話，那可以直接飲用，如果不包含煮制的功能，不管是熱水打的還是生水打的豆漿都必須要煮。
37樓：人3生如夢
那個當然不能喝，可以直接買那個全自動豆漿機，也不貴，我買一臺都用了五年了，每天都喝到不同口味的豆漿。希望您採納，希望對您有幫助。
38樓：
生的黃豆加熱水打出來的豆漿，不可以直接喝。這樣生豆熱水做出來，容易喝鬧回肚子！常規做法如下：答
主料：黃豆40g
輔料：白糖2勺，水適量
步驟：1.提前4-8小時把黃豆浸泡好，清洗乾淨。
2.放入榨汁機內，加入的水不能低於最低刻度或高於最高刻度。
3.同時放入適量的冰糖.
4.接上榨汁機電源，然後按下啟動鍵，開始工作。
5.待榨汁機完畢，過渣後盛出。
6.將打好的豆漿，倒入鍋中，熬煮開鍋即可。
黃豆粉要煮多久才能喝，生黃豆粉怎麼熬豆漿
記憶蛋餃 黃豆粉不用煮，要喝的時候，取出大約20克，兌水後食用，有時也將它新增在其他主食裡。黃豆粉屬於五穀雜糧粉，衝出來是糊狀的，吃起來特別快和方便，基本不用怎麼嚼就吞下去了，但會影響其營養成分的吸收。因為正常人在吃的過程中，通過充分咀嚼食物，刺激口腔分泌消化酶將食物攪拌在一起再進入消化道，有利於其...
孕婦可以喝黃豆和黑芝麻一起打的豆漿嗎
可以的，也可以喝黑豆打的豆漿，黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，黑豆具有高蛋白，低熱量的特性，其蛋白質含量高達36 40 相當於肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍 富含18種氨基酸，特別是人體必須的8種酸含量，比美國fda規定的高蛋白質標準還高。2黑豆漿和黃豆漿的區別 黃豆漿中含有少量胡蘿蔔素，...
把生黃豆磨成粉，然後再煮，可以代替豆漿嗎
姬覓晴 把生黃豆磨成粉，然後再煮，可以替代豆漿，做法如下 準備材料 黃豆500克 白砂糖50克 一 黃豆洗乾淨放在鍋中，小火炒20分鐘，炒香。二 晾涼後倒入破壁機中，倒入白糖 三 以1到3檔的低速研磨打成粉 四 磨成粉後裝入無水無油的容器，冷藏儲存，需要時取出使用。五 杯中倒水加入黃豆粉攪拌均勻。六...