中國每個省的代表好吃的有什麼?中國各個省美食

時間 2022-11-25 21:30:10

1樓:春雁華

中國最好吃的10種麵條,一種代表乙個城市,有你的家鄉嗎?

2樓:豁達又沉穩的彩虹

中國34省代表菜招牌菜4,一省乙個菜,看看你都知道哪些?

3樓:洪德仁

這就太多了,每個市縣都有特色是羅列不全面的。

4樓:網友

1、北京代表菜:北京烤鴨。

2、天津代表菜:鍋塌里脊。

3、河北代表菜:驢肉火燒。

4、山西代表菜:過油肉。

5、內蒙古代表菜:手扒羊肉。

6、黑龍江代表菜:鍋包肉。

7、吉林代表菜:清蒸白魚。

8、遼寧代表菜:豬肉燉粉條。

9、上海代表菜:紅燒肉。

10、江蘇代表菜:紅燒獅子頭。

11、浙江代表菜:西湖醋魚。

12、安徽代表菜:黃山臭桂魚。

13、福建代表菜:佛跳牆。

14、江西代表菜:粉蒸肉。

15、山東代表菜:九轉大腸。

太多了,難輸入。

5樓:匿名使用者

好多好多的 東北的雞全活 北京的全聚德烤鴨, 天津狗不理的包子, 河北的驢肉火燒 甘肅拉麵 內蒙新疆的手抓羊肉 山東的孔府菜,西的刀削麵, 河南的水席,江蘇高郵鴨蛋,南京板鴨, 安徽的李鴻章雜燴, 陝西涼粉,四川郫縣豆瓣,還有大理的石板燒,但是很多店都打著名吃的頭銜,他就不一定做的好吃,你要來大理,必須體驗石板燒啊,建議您去個地方,大理古城南門的宴遇王姑娘花園石板燒,這是我在大理吃過的最正宗的石板燒,也是全大理最好吃的石板燒,主要是不宰客,不區別遊客,所有菜都是稱了重量明碼標價的。

中國各個省美食

6樓:勾音

01北京烤鴨。

北京烤鴨聞名世界不管是國人還是國際友人去北京必須要去嚐一嚐,好吃又不膩,麵皮裹著烤鴨放些蔥段和醬非常好吃。02

陝西肉夾饃。

肉夾饃是先做好饃,然後把肉醃製好,客人需要的話,拿出來一塊放在砧板上用刀剁碎還有配菜辣椒,剁好後放進饃裡就可以吃了。03

山東的煎餅。

山東煎餅不僅好吃還實惠,有滕州的菜煎餅,臨沂的雜糧煎餅等。04

四川擔擔麵。

四川擔擔麵」中國十大麵條之一「用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒製的豬肉末而成。05

河北驢肉火燒。

驢肉火燒為一種麵食,一般為死麵做成,將其在餅鐺裡烙熟後,架在灶頭裡烘烤,使其外焦裡嫩,別具風味;趁熱用刀劈開,加入熱騰騰的熟驢肉,是最正宗的吃法。06

天津狗不理包子。

狗不理包子是天津市中國傳統風味小吃,狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形美觀,特別是包子褶花勻稱,每個包子都不少於15個褶。剛出籠的包子,鮮而不膩,清香適口。07

台灣蚵仔煎。

蚵仔煎【材料】

主料:新鮮海蠣200g、雞蛋4個。

配料:香菜2棵、紅薯澱粉50g、胡蘿蔔1/2根、香蔥1根。

調料:蒜蓉辣醬1大勺、蠔油1大勺、鹽1茶匙、糖30g、

【準備】雞蛋打散,香蔥切碎,胡蘿蔔去皮、擦絲;

【做法】1.將新鮮海蠣洗淨,加入蠔油;抓勻後醃製15分鐘;

2.在紅薯澱粉中加入適量水;攪拌成均勻麵糊;

3.平底鍋放入適量油,將醃製好的海蠣放入煎至七分熟;倒入步驟4中的麵糊,攤成圓餅;

4.待麵糊開始凝固時放入胡蘿蔔絲;待紅薯澱粉完全呈透明狀,順著邊緣倒入打好的蛋液;待蛋液將要完全凝固時,撒入蔥花和香菜碎,煎至完全凝固;

5.將蒜蓉辣醬倒入碗中,蘸食即可。

主料:蚵4兩、蔥2根、蛋2個。

合併圖冊(8張)

輔料:料1:太白粉2大匙、地瓜粉2大匙、清水1杯、鹽少許;料2:少許古龍醬油、味噲1/2 大匙、番茄醬4大匙、糖1大匙、鹽1/4茶匙、在來公尺粉1大匙、清水1/2杯。

做法:將蚵洗淨,小白菜洗淨、切小段。平底鍋內放少許蚵,用少量油略煎,另將料1調勻成粉漿,淋少許在鍋內,待凝固時打入乙個蛋並弄散煎半熟。

然後加入少許小白菜在面上,然後翻面,煎至小白菜熟即盛入盤內。最後將料2用1大匙油炒勻,淋少許在蚵仔煎上即成。

中國各地美食代表

7樓:職場導師小李

北京代表美食:北京烤鴨。

前些年就流行過乙個段子:外國領導人和外企ceo到北京必會做兩件事——登長城和吃烤鴨。要是問沒來過中國的外國友人最想吃哪道中國菜,得到的答案必定是北京烤鴨。

其實即便是中國的食客,心裡也有乙個到北京吃正宗烤鴨的小目標。

北京烤鴨確實有這樣的魅力,它曾經是宮廷御品,是供給皇帝享用的佳餚;再者用料嚴謹,選材優質的鴨種——北京鴨,此種鴨採用填喂的方法育肥,肉質肥而不膩;最後就是其做法十分講究,採取掛爐或燜爐的方式用果木烤製而成,只有有多年經驗的老師傅才能烤出色澤紅潤、外脆裡嫩、肥而不膩的烤鴨。

上海代表美食:扣三絲。

上海開端口後發展迅速,本地菜系融合了來自各地的烹飪技藝,既有淮揚菜的精緻清鮮,又有徽菜的濃油赤醬,從而形成了獨具特色的本幫菜。《舌尖上的中國》第二季中就介紹了一道本幫菜裡的刀功菜——扣三絲。

扣三絲,屬於上海本幫菜代表性菜餚之一,它選料講究,選取新鮮的豬後臀尖肉、頂級金華火腿、鮮雞脯肉和鮮冬筍為原料;而且這道菜要求烹調廚師需有極致刀工,每種食材切成細絲,以保證食材與湯最大程度的結合。成菜整齊美觀,湯汁澄清,鹹鮮味美,堪稱本幫菜中的珍品。

重慶代表美食:重慶老火鍋。

要說重慶美食,很多人腦海裡肯定想到小麵和火鍋。如果說小麵只是開啟美好一天的鑰匙,那麼老火鍋則是重慶生活的一部分,因為火鍋於重慶而言是不分季節的美味。無論是寒風凜冽的冬天,還是高達40℃的夏日,山城人民都可以在咕嚕冒泡的紅湯火鍋旁推杯換盞,直呼痛快。

重慶老火鍋以麻辣為主,以調湯見長。其中最傳統的要數牛油紅鍋,以牛油為原料的湯底濃郁鮮香,只有這樣涮出來的食材才是最夠滋味的。另外,重慶老火鍋以新鮮食材為主打,很少會選取冷凍食材,以免增加鍋內的水分,保證湯底的濃香。

東北三省。代表美食:小雞燉蘑菇。

東北三省有什麼?有漫長的冬季,有廣闊的黑土地,有延綿的高山密林,當然,還有數不盡的山野珍饈。東北人從來不怕低溫天氣,因為他們心裡清楚,鍋裡燉著的小雞燉蘑菇會幫助他們恢復體力、抵禦嚴寒。

不了解小雞燉蘑菇的人會覺得這是一道普通的鄉土菜,其實不然,小雞燉蘑菇是一道足以與高檔菜媲美的家常菜。這道菜選料精細,選取幼年的三黃公雞,與野生鮮榛蘑、粉條一同燉製而成,而成菜講究湯濃鮮美,雞肉爛而不老,

8樓:幸福一生王老五

你好朋友,中國各地的美食代表是各地方都有,各地方不同的,天津有狗不理包子,上海有烤鴨,北京的冰糖葫蘆,四川的火鍋,重慶的麻辣燙等等,這都是全國各地的美食代表。

中國各個城市都有什麼著名好吃的零食??? 10

9樓:

成都:狼牙土豆,火鍋,串串,涼麵。

10樓:尚張瑜

浙江縉雲就是紅薯參筍什麼的農家特產,還有鴨舌頭什麼的還好吃。

11樓:遇見小水

福建的 還有 芋泥 大世界牌的橄欖 鼎鼎的肉鬆。

請問中國各省各地的特色小吃分別是什麼?

全國各地較著名的美食都有哪些?

12樓:至尊寶雞

蘭州拉麵、北京烤鴨、四川串串香、重慶酸辣粉、武漢。

熱乾麵、寧波湯圓、桂林公尺粉、寧夏手抓羊肉、西安羊肉泡饃、糊辣湯 。。

中國作為美食大國,每個地區都有享用不盡的美食。想要說完呀,是不大可能的,哈哈!

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