1樓：泰然還順暢的小海鷗
雞蛋殼會變軟 醋的有效成分是醋酸（乙酸），是一種酸性比碳酸強的酸，而雞蛋的彈殼主要成分是碳酸鈣，醋酸可以和其反應，生成醋酸鈣和二氧化碳。雞蛋殼會變軟囉，上學時候化學學的，醋是酸性，雞蛋殼是鈣質屬鹼性，兩個一起酸鹼中和反應。
2樓：匿名使用者
把乙個帶有殼的雞蛋放醋裡泡乙個月 蛋殼會化掉 裡面的東東也會沒有的 只剩薄薄的一層皮 不過還是雞蛋本身形狀， 每天用溫水加一勺泡過乙個月的雞蛋醋可以有美白的效果。
3樓：
放在陳醋內直到表皮變軟了，可以治動脈硬化，吃的時候用蜂蜜調一下，具體還有問醫生。
4樓：讖症時交妙聯
雞蛋先下沉，然後上浮，然後再下沉，如此反覆，直到蛋殼反應完後沉在下面首先雞蛋在重力作用下下沉，但是雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，會和醋酸反應產生二氧化碳，二氧化碳會使雞蛋重新上浮，上浮後的雞蛋又會在重力作用下下沉，如此反覆。
雞蛋皮會變軟的。
蛋殼會慢慢地變酥，直至完全消失，剩下一層膜包著蛋清和蛋黃。
5樓：看課樂
雞蛋會變大變軟，變透明，用蛋清做**美白。
6樓：愛胖姑娘
變成醋蛋，軟化血管。
雞蛋放進醋裡為什麼會變軟
7樓：一葉小船
醋泡蛋是一種普遍的保健養生食材，這類醋泡蛋能夠減少膽固醇，還能夠改進及其提公升身體的基礎代謝的水準，更能夠提公升身體的免疫能力抵抗能力這些，醋泡蛋以後，蛋殼迅速就被醋泡軟乃至是沒了？這到底是怎麼回事？
白醋泡蛋可能讓蛋殼變鬆變沒有的基本原理便是蛋殼裡邊帶有許多的碳酸氫鈣，白公尺醋裡邊帶有冰醋酸，當這二者在一起的情況下，蛋殼的碳酸氫鈣與白公尺醋中的冰醋酸便會產生化學變化，產生二氧化碳就揮發了。
生雞蛋放到白公尺醋裡邊痠軟，是由於蛋殼裡邊有碳酸氫鈣，白公尺醋裡邊有冰醋酸，二者相逢以後便會產生化學變化，漸漸地的蛋殼就變沒了。喝泡過生雞蛋的醋還可以具有補鈣的作用，許多盆友服用醋泡蛋具備健康保健實際效果。
分析雞蛋的營養使用價值到底有什麼。
1、改進智商。
生雞蛋中帶有豐富多彩的大豆卵磷脂、卵黃素、甘油三酯，等營養元素，他們能夠對中樞神經系統的生長發育具有優良的積極意義，針對小孩來講能夠提高記憶力，針對老年人則能夠防止智商衰落。
2、保護肝臟。
生雞蛋中含有的蛋白和大豆卵磷脂，能夠推動損害的肝臟進行修補，協助肝臟再造。
3、延緩衰老。
針對想吸引年青容貌的盆友，生雞蛋在日常飲食中不可或缺，它所帶有的鐵、鉀、鈉、磷等營養元素，能夠挽救**維持白裡透紅的光澤度。
水煮雞蛋可謂是生雞蛋最身心健康的服用方法，製做的全過程中無需加上一切調料，要是將生雞蛋放進冷水中煮，依據本人口感能夠將雞蛋煮的老一些或嫩一些，但不倡導吃甜沁蛋，由於儘管美味但公升溫時間不足，沒法完全殺掉雞蛋黃中的病菌。建議水焯10分鐘功效，這時候生雞蛋既能殺掉病菌，保留營養成分，又不會影響口味。
8樓：摩羯
蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟嘍。
9樓：丿灬黯淡丶
原因：因為醋裡含有大量的「酸」物質，「酸」具有腐蝕作用，所以雞蛋殼才能變軟。
公式：caco3+2ch3cooh=ca(ch3coo)2+h2o+co2
（1）雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成可溶於水的醋酸鈣和二氧化碳和水。
（2）蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟。
10樓：宅透
雞蛋皮主要是鈣質，醋裡含醋酸，雞蛋泡在醋裡會和醋反應，形成醋酸鈣，拿雞蛋皮沒有鈣質自然變軟！還有人專門用此法補雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成的醋酸鈣溶於水，所以會變軟鈣！就是喝泡過雞蛋的醋！
碳酸鈣和醋酸反應生成可溶於水的醋酸鈣 二氧化碳和水 蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解，醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟嘍，請給分哦。
11樓：萬芷飛揚
雞蛋殼主成分是碳酸鈣，屬鹼性的，醋則是酸性的，兩者放一起會發生化學。
12樓：網友
醋中含有醋酸 雞蛋殼主要成分是鈣鹽 雞蛋放進醋酸中兩者會發生化學反應 生成醋酸鈣 溶於水 所以會變軟。
13樓：匿名使用者
因為雞蛋殼是碳酸鈣屬於鹼性而醋是酸性兩者相結合回產生化學反應，從而使雞蛋殼化解掉，最後剩下雞蛋外的那層膜，所以變軟了。
14樓：17想考研
因為食醋裡的醋酸回和蛋殼的主要成分碳酸鈣反應，放出二氧化碳氣體，碳酸鈣變成了醋酸鈣，不屬於沉澱固體類，所以變軟了。
15樓：湯小圓
因為雞蛋皮的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣是強鹼弱酸鹽顯鹼性，醋是乙酸顯酸性，碳酸鈣與乙酸發生了化學反應生成了乙酸鈣，水，二氧化碳。因為乙酸鈣溶於水，所以雞蛋殼就被反應掉了，剩下的是雞蛋裡的那層膜，所以變軟了。
16樓：超人跳跳
蛋殼主要成分是caco3，也就是碳酸鈣，而醋主要是醋酸，酸電離出來的氫離子與碳酸根反應生成二氧化碳和水，雞蛋殼就被軟化了。
17樓：moon朔月
蛋殼的主要成分是碳酸鈣 醋裡面的醋酸會和雞蛋殼表面的鈣進行反應，導致蛋殼變軟。
18樓：匿名使用者
因為雞蛋蛋殼大部分成分是殘酸鈣，而醋屬於酸性，殘酸鈣與酸性物質會發生化學反應，進而隨後使得其雞蛋蛋殼變軟。
19樓：曉之成員佐助
醋裡面的醋酸會和雞蛋殼表面的鈣進行反應，導致蛋殼變軟。
20樓：匿名使用者
醋中的醋酸與雞蛋皮中的碳酸鈣發生化學反應，就使雞蛋皮軟了。
21樓：李爍
因為醋中含有醋酸，醋酸是酸性物質。而蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它遇到酸性物質會發生化學反應，蛋殼就會變軟。
22樓：過眼雲煙
醋裡的醋酸和雞蛋殼中的碳酸鈣發生反應，產生二氧化碳和水，蛋殼中的碳酸鈣被破壞，雞蛋自然就軟了。
23樓：匿名使用者
因為醋是酸性物質，而雞蛋的蛋殼是由鹼性物質構造而成的，兩者接觸，產生化學反應，中和了各自的性質，所以雞蛋會變軟。
24樓：孜源麻麻
就是鈣化。因為醋是酸性的，雞蛋殼是含有鈣的，酸性物質與發生反應，使其鈣化。
25樓：冉冉
這是化學反應，因為蛋殼的含量接近於碳酸鈣，和醋起了反應，所以就變軟了。
26樓：冬天的天氣很冷
這是一種化學反應，雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣和醋裡的醋酸產生反應，所以會導致雞蛋變軟！
27樓：匿名使用者
雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，能和醋酸反應，生成的醋酸鈣溶於水，所以會變軟。
將雞蛋放入食醋中會怎麼樣
28樓：q仰望晴天
我做過這個實驗，當時把家裡的全部醋都用了。
剛一放進去雞蛋會有氣泡產生，但是是附在雞蛋上的後來雞蛋會顏色變淺，到水裡洗就洗掉顏色了。
然後再放到醋裡就一層一層地掉色，殼就越來越薄後來就成白的了，變軟了。
再後來就沒殼了，只有膜包著。
29樓：匿名使用者
你開啟雞蛋嗎~?還是整個放進去~~
整個放進去就會雞蛋殼變透明了。
30樓：網友
雞蛋蛋白會出現凝結，變白，就像煮雞蛋一樣。酸可以使蛋白質變性。
31樓：匿名使用者
有少許氣泡產生，蛋殼會變大，變軟。
32樓：網友
會使蛋殼變軟，就像頓排骨一樣加醋。
把雞蛋放進白醋裡的後果是什麼？
33樓：匿名使用者
1、雞蛋殼會變軟，雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣(人的牙齒的主要成份也是碳酸鈣)，而醋是酸性的，其原理即是強酸制弱酸：醋酸制碳酸(碳酸即人撥出的二氧化碳溶於水)。使鈣離子游離出來，利用雞蛋吸收，之後再把雞蛋吃下去會能更好的吸收鈣，不過也不能常吃，人體對鈣的吸收還是有限度的，過分的補充會有反效果。
2、雞蛋皮主要是鈣質，醋裡含醋酸，雞蛋泡在醋裡會和醋反應，形成醋酸鈣。碳酸鈣和醋酸反應生成可溶於水的醋酸鈣、二氧化碳和水，蛋殼是碳酸鈣，是硬的且不會在水中溶解。
3、醋裡面有醋酸，碳酸鈣會酸中反應生成醋酸鈣和二氧化碳，醋酸鈣是溶於水的，二氧化碳是氣體跑了，雞蛋就軟嘍，醋中的醋酸與雞蛋皮中的碳酸鈣發生化學反應，就使雞蛋皮軟了。
34樓：匿名使用者
把雞蛋放進白醋裡會發生什麼。
將生雞蛋放在醋裡面會怎麼樣？
35樓：匿名使用者
醋酸和雞蛋殼製出的碳酸又會分解成二氧化碳和水。
36樓：小白撩奇趣
將雞蛋放進醋裡會發生什麼？老外親測，結果讓人意想不到！
雞蛋放在白醋為什麼會有彈性
37樓：坐著烏龜去游泳
當把雞蛋放到醋裡後，發生的變化是蛋殼表面起泡。在72小時後蛋殼會消失，而它的一部分可能會漂浮在醋上。但因為雞蛋的內層薄膜沒有被醋溶解掉，所以雞蛋還能保持完整。
蛋殼是由碳酸鈣構成的，當和醋酸發生反應時就會產生二氧化碳氣體，也就是在雞蛋表面看到的那些氣泡。而裹著雞蛋的那層膜並沒有在醋中溶解，反而會變得更加有彈性。
雞蛋的尺寸也變大了。這是由於滲透作用——醋中的水分通過外層的細胞膜進入雞蛋內。這種運動的發生是因為水在雞蛋內部比在醋中能溶解更多的物質，而水總是通過膜朝能溶解更多物質的方向運動。
38樓：匿名使用者
蛋殼的主要成分是碳酸鈣，被醋泡後和醋酸反應生成了二氧化碳。
如果浸泡3天以上，蛋殼不但會變軟，體積也會漲大倍。
以上內容是我從《讓孩子著迷的77*2個經典科學遊戲》中看到的，參見p32頁。
39樓：網友
豐功偉業個v的結果都叫弟弟好的不不不發貨速度很快幾個號訂貨會回**、貨幣兌換都換☎️…陳懷海都還好喜酒u
40樓：毋笑
看什麼看！我也不會。
雞蛋放在水裡有什麼變化放在醋裡有什麼變化
41樓：匿名使用者
泡在水裡面：雞蛋會在重力作用下下沉，蛋殼沒有物理上的變化。
泡在醋裡：先沉底，後浮起來，在沉下去，如此往復。並且雞蛋蛋殼會冒出氣泡。可能會雞蛋殼會變軟，蛋殼會慢慢地變酥，直至完全消失。
42樓：錦州業之峰裝飾
放在水裡會沉下去。
放在醋裡的話，蛋殼會變軟。放在醋裡蛋殼逐漸溶解蛋清蛋黃吸收周圍液體（因為蛋白質是親水性的） 雞蛋膨脹就是說雞蛋會變大。
43樓：匿名使用者
泡在水裡面，蛋殼沒有物理上的變化。
放在醋裡。先沉底，後浮起來，在沉下去，如此往內復容。
因為蛋殼是碳酸鈣，加酸會反應生成二氧化碳，附著這蛋殼表面，浮力增大，然後上公升，然後氣泡消失下沉，再富集二氧化碳，再上公升，如此往復………
基本上如此，可能還會把蛋殼溶解乾淨。
44樓：匿名使用者
實驗：把雞蛋泡在醋裡會發生什麼變化？
把雞蛋放進白醋裡的實驗報告，求雞蛋泡醋的實驗報告 要完整的！！
生雞蛋放入醋中的實驗報告 實驗材料 一瓶醋 生雞蛋。實驗過程 把生雞蛋放入醋中，其中小部分露在外面，兩個小時後用手觸碰沒有浸沒醋中的部分和浸沒醋中的部分都沒有變化，但有一層泡沫出現。第二天早上，泡沫還在，用手觸碰浸沒醋中的部分和沒有浸沒的部分，發現浸沒的部分蛋殼變軟了，沒浸沒的部分還是跟原來一樣硬。...
把雞蛋放進冰箱裡樣會變成什麼，雞蛋要放冰箱冷藏嗎
保鮮層不會變，冷凍層會被凍炸，裡邊是帶有孔隙的蛋清坨，最好不要，營養物質會被破壞。會變成凍雞蛋，夏天吃解暑還不增胖，還有延年宜壽，一天吃乙個能夠百毒不侵，增強功力，你就吃下去吧，早晚有一天會達到元嬰期的。因為蛋殼在下蛋過程中和在籠子裡滾動，受到的汙染與雞糞的汙染源一致，都可能含有沙門氏菌，造成食品汙...
雞蛋浸入醋中，蛋殼會消失而蛋膜不會，說明什麼
說明蛋殼是會與醋 酸 反應的一種鹽 含雜質 在化學中叫做碳酸鈣。而蛋膜是不溶於酸的一種物質。醋是酸性的，雞蛋殼的組成物質主要是碳酸鈣，學過化學就知道，碳酸鈣跟醋酸反應生成醋酸鈣和二氧化碳。醋酸鈣是溶解了，也就是你說的消失了。而蛋膜的組成成分與醋酸不反應，所以也就不會消失了。說明蛋殼主要成分會溶解，而...