1樓：表豫
人造雞蛋。人造雞蛋，顧名思義，即是用其它原料人工合成的雞蛋。據報載，人造雞蛋與真雞蛋蛋殼的主要成分都是碳酸鈣，只是人造雞蛋中還含有少量石膏。
蛋清蛋黃的成分與真雞蛋截然不同，人造雞蛋中主要成分是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，蛋黃是色素和樹脂製成。這些物質進入人體內雖然對人體影響不大，但吃多了會傷胃。
據業內有關人士介紹，鑑別人造雞蛋，首先從蛋殼上看，「人造蛋」的蛋殼特別光滑，剝開後可發現，蛋清不粘稠，並且易與蛋黃混成一團，聞上去有一股化學藥劑味道。真雞蛋聞上去有腥味。據介紹，人造雞蛋每個蛋成本5分，最低售價2角，1人日產1500個左右。
據行內人士介紹，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣做的，蛋黃和蛋清則是用海藻酸鈉、明礬、明膠、食用氯化鈣加水、色素等製成。
其做法先將一定量的海澡酸鈉倒入一盆溫水內攪拌成蛋白狀物體，用明膠拌勻，再加苯甲酸納、白礬等其它化學品混入製成蛋白，而蛋黃只是加些檸檬黃色素，再加氯化鈣混合倒入模具形成蛋形，產生蛋的薄膜，蛋殼則是用石蠟、石膏粉、碳酸鈣等製成。
人造雞蛋所用的都是化學成分，主要是利用海藻酸鈉的鈣化，頂多就是乙個凝膠體，其中的明礬、明膠等平時只是作為食品的新增劑、輔助劑，而國家標準對新增劑用法、用量都有明確規定，在人造雞蛋中卻成了主要成分，對人體沒什麼好處，營養角度上與真雞蛋相比更是不可同日而語。同時，有關專家指出，氯化鈣也分食用級和工業級，色素也是一樣，而這些人造蛋廠家都是地下工廠，很難說這些工廠用些什麼原料。
危害：人造雞蛋毫無雞蛋味，研究發現，長期食用會造成大腦記憶力衰退、痴呆等。
如何識別人造雞蛋。
1、"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
2、在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
3、"人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致；
4、打荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
2樓：匿名使用者
真的有人造雞蛋的，全化學成分，不但沒營養還有毒，不能吃的。我之前看過相關報道的，有雞蛋製作的全過程**，時間長了我也記不清楚了，反正是從蛋黃、蛋白到雞蛋殼都是全化學合成的。
3樓：匿名使用者
哪有什麼「人造雞蛋」.其實是區別於土雞蛋。是蛋雞下的蛋，最早有沒有「蛋雞」呢？
沒有。蛋雞是科學家用生物技術「製造」出來專門下蛋的，那種蛋沒營養，不好吃。所以叫人造雞蛋咯。
4樓：匿名使用者
色素凝膠做成的類似雞蛋的東西，沒什麼營養，別吃。
5樓：網友
是呀，一些壞心腸的人想出來的壞點子，詛咒這些人吧．
什么是人造雞蛋，什麼是人造雞蛋？
人造雞蛋，顧名思義，即是用其它原料人工合成的雞蛋。據報載，人造雞蛋與真雞蛋蛋殼的主要成分都是碳酸鈣，只是人造雞蛋中還含有少量石膏。蛋清蛋黃的成分與真雞蛋截然不同，人造雞蛋中主要成分是樹脂 澱粉 凝固劑 色素等化學物質，蛋黃是色素和樹脂製成。這些物質進入人體內雖然對人體影響不大，但吃多了會傷胃。據業內...
事情怎么會弄成這樣，事情怎麼會弄成這樣
兩個同學在一起有共同語言很正常，別人會問你一些不懂的問題也很正常，但這只能說是他信任你，相信你，出於信任，和你成為 鐵哥們 一起打打鬧鬧，開玩笑，這是兩個普通朋友之間的交往方式，不同人的交往方式不同，兩個人在一起時，他會很關心你，會比別人照顧你多一點，只能說明他有 御姐 的傾向，並不代表他喜歡你，只...
如何辨別人造雞蛋，怎麼辨別人造雞蛋
首先，可以把雞蛋放在強光下照看，觀察蛋殼上有無氣孔，有則是真的，沒有就是假的。如果從外觀上看還不能辨別的話，可以開啟乙個雞蛋，看 一看雞蛋的內殼有無一層薄膜，有為真雞蛋，如無則是人造雞蛋。假雞蛋的外殼亮一點 但不太明顯 真雞蛋暗一些。煮熟後剝殼，假雞蛋顯得比較粗糙，真雞蛋光滑點。嚐一嚐味道，假雞蛋有...