1樓：匿名使用者
您好，煙台的特色小吃 有：
福山拉麵(又稱福山大面)，已有二三百年的歷史，被稱為中國四大面之一。福山拉麵分實心面、空心面、龍鬚麵三種。
與福山大面相對應的蓬萊小麵，也是久負盛名的風味小吃。它用與福山拉麵相同的拉麵技。
術，拉出勻條，用煙台名產加吉魚作滷，以其面胚少、滷汁多而有別於福山大面，又以其清。
鮮味美、風味別具而自立特色。系蓬萊傳統名吃，歷史悠久。麵條為人工拉製(抻面，當地。
俗稱「摔面」)
手擀麵又稱刀切面。
是煙台農村迎賓待客的喜慶食品，煙台人結婚請客叫「吃喜面」，祝壽、過生日叫吃壽麵，俗有「迎客餃子，送客面」之說。
鮮魚水餃 煙台的鮮魚水餃，具有鮮嫩、個大、餡多、皮薄的特點。鮁魚、牙鮃魚都是入餡的佳品。所謂鮮嫩，即魚剛獵獲不久，甚至切成的魚塊還在活動。
酥槓子頭火食。
煙台街頭出現糖酥槓子頭火食大約是在40、50年代，當時，由石島籍的麵點名師。
曲永倫將自己家鄉的這種風味小吃引到煙台，但由於用土爐烤的數量很少，並未引起多大反。
響。到2023年煙台商校中餐實習部成立時，曲永倫師傅又吸收煙台當地名點砍邊火食的優。
點，開始砍上花邊，蓋上印模，經改進後的槓子頭既好看又好吃，往小攤上一擺香氣撲鼻，過往行人無不爭相光顧，遂成煙台名點之一。最真誠的期待您的滿意。謝謝。
2樓：匿名使用者
貌似沒啥特色小吃吧，在這吃的很鬱悶，口味太淡了，蘋果不錯額。
3樓：白賢粉粉
呵呵，哈桑拉麵呀！我舅舅開的，挺好吃。
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