1樓：呼延掣
工具材料：低筋。
麵粉50g、
牛奶200ml、
雞蛋1個、酸奶1杯（100g）、細砂糖25g、杏乾4顆、罐裝黃。
桃2片。步驟/方法。
杏乾提前用溫水浸泡；
將低粉篩入攪拌盆中；
加入細砂糖，攪勻；
打入乙個雞蛋，用打蛋器慢慢攪勻；
倒入牛奶，繼續小心攪拌均勻；
加入酸奶，用打蛋器全部攪打均勻；
將麵糊細心過篩；
過篩後的麵糊靜置半小時左右，以降低筋度；
泡軟的杏乾放入烤碗中；
倒入靜置後的麵糊，九分滿即可，烤箱200度預熱，烤30分鐘左右，出爐稍稍冷卻後，用黃桃及焦糖液裝飾即可。
特別提示。1．乾燥的杏乾比較硬，需提前用溫水泡軟；
2．麵糊過篩可以使未攪勻的雜質濾出，使麵糊更加細膩；
3．麵糊的需要靜置半小時左右，目的是降低麵糊的筋性；
4．如用奶粉沖泡替代牛奶，需減少砂糖的用量；
5．酸奶而用鮮奶油代替，奶味更加濃郁。
2樓：匿名使用者
酸奶而用鮮奶油代替，奶味更加濃郁。杏桃酸奶布丁蛋糕的版權歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得**或使用其中整體或任何部分內容。杏桃酸奶布丁蛋糕的討論。
酸奶布丁的做法步驟圖，酸奶布丁怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
用料來酸奶（老酸奶或者是自源。
制酸奶） 300g
吉利丁 1片（5g）
蜂蜜 適量。
朗姆酒 一丟丟。
酸奶布丁的做法。
將吉利丁片入水泡軟，泡脹，撈出，不用擠乾水哈。
隔溫水融化，加入一丟丟的朗姆酒（酒是為了去吉利丁片腥味的），加入適量的蜂蜜（這個完全看自己愛甜的程度來加多少了）。拿出稍稍放溫熱。
在放涼吉利丁的同時，用手動攪拌器把酸奶攪拌成均勻的糊狀，看酸奶的濃稠度來的，我是用的自製酸奶，但是沒有做很老，所以水含量有點大。
先稍微加一勺酸奶在吉利丁液裡面，溫度相差不要太大，防止吉利丁遇冷凝固，攪拌均勻，再把攪拌好的吉利丁液加入剩下的酸奶裡面，攪拌均勻。
拿出準備好的小容器，倒入攪拌好了酸奶吉利丁混合液，放入冰箱，冷藏4個小時。（請原諒我沒有過多的步驟圖！）
小貼士可以用漂亮花紋的容器裝好，冷藏好了後，吃之前倒扣在盤中，會脫出漂亮的花紋。
酸奶布丁的做法
4樓：小肥仔學長
1、各材料士多啤梨，牛奶，蜂蜜，布丁。
2、酸奶放進碗裡。
3、倒入碗中。
4、表面撒少蜂蜜。
5、烤箱預熱180度上下火中層20分鐘。
6、中餐西做的酸奶布丁成品圖。
烹飪技巧。1、 士多啤梨布丁粉裡含糖，所以不要另外再加糖。
2、食用時，可切成喜歡的形狀。
3、如果剛做好吃，麥片是脆的。做好後隔夜，麥片被酸奶泡軟，口感是綿軟的。
4、 裡面可以再新增一些時令水果，比如芒果，會更好吃。
5樓：程琪冠昊英
材料：牛奶、酸奶、百合粉、白糖、各色水果丁各適量 做法：牛奶中加適量百合粉、糖煮化，涼涼後加入酸奶，倒入玻璃容器中混勻；加入各色水果丁後冷藏，以至凝固。
功效：補鋅和鈣。
請問一下，酸奶雪梨布丁怎樣做？
6樓：匿名使用者
酸奶雪梨布丁。
材料梨，蛋黃三隻，糖，酸奶，酒，冰水。
做法1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
7樓：柳笛輕揚
材料主料：梨、蛋黃三隻、酸奶；
輔料：糖、酒、冰水。
酸奶雪梨布丁。
三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。
請點選輸入**描述。
加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
8樓：鈔軒
酸奶雪梨布丁。
梨，蛋黃三隻，糖，酸奶，酒，冰水 1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。 2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。
材料：梨，蛋黃三隻，糖，酸奶，酒，冰水。
做法：1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
材料：梨，蛋黃三隻，糖，酸奶，酒，冰水。
做法：1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
9樓：w無情冷血
1、先製作星空冰粉，剛燒開的熱水500g，加入蝶蘭花，靜置幾分鐘至出現顏色後撈出；
2、加入25g白涼粉，攪拌至融化，取倒入容器中，滴入兩滴檸檬汁，使其顏色變成紫色；
3、吉利丁10g，用冷水泡軟；
4、鍋中倒入淡奶油，牛奶，白糖混合加熱至60度（表面開始冒氣泡的時候）馬上離火；倒入酸奶冷卻一下；
5、把泡好的吉利放進去攪拌均勻（放吉利丁時的溫度控制在40℃左右）可以在過濾一下，口感會更加細膩，倒入布丁容器中，冷藏至凝固（約2-4小時）
6、取出後返給漸變星空粉，薄荷葉做裝飾就完成了。
10樓：匿名使用者
材料
梨，蛋黃三隻，糖，酸奶，酒，冰水。
做法
1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。
2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
11樓：樂正思菱
準備雪梨去皮去掉果核，切成丁，倒入酸奶，加入到料理機中，再加雞蛋牛奶攪拌成汁，放入容器裡，放到蒸鍋中蒸熟，放涼就可以了，非常好吃。
12樓：匿名使用者
1.第一步將三個蛋黃加入適量的唐加熱 大概到60度的時候把它打發至糖融化。
2.第二步加入酸奶加入酒加冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，再加入切碎的梨，充分攪拌均勻，然後放到冰箱裡面就可以成型了。酸奶布丁簡單做法原料：
蜂蜜，酸奶，白蘭地(其實最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 ).
13樓：若凝海
驚蟄之後，吃東西要認準這兩種顏色，養肝潤肺去春燥。
暖陽照耀大地，驚蟄節氣如期而至。過了驚蟄，氣溫就會慢慢回暖，春天的氣息會越來越濃厚。在這樣的季節裡，養生也是一件非常重要的事，春季宜養肝，也要潤肺，尤其在這樣特殊的時期，我們一定要把身體養好！
在春天可以多吃這兩種顏色的食物~
黃色金桔。金桔有潤肺止咳的作用，不僅能生食，還可以做成各種糕點，南潯、西塘等地就有桔紅糕這種特產~
金桔蜜餞做法。
1. 洗淨的金桔用刀在頂端劃上兩下；
2. 在鍋中放入冰糖和水，開大火煮到冰糖溶解。
3. 再在糖水裡加入金桔，煮至水開；
4. 用小火慢慢燉30-40分鐘，期間要晃動一下鍋，入味的同進防止粘鍋；
5. 金桔皮變透明後加入少許鹽，放在碗裡涼透；
6. 放入微波爐裡，中高火轉2分鐘，反覆5-6次。
7. 撒上糖即可。
梨很多地方有驚蟄吃梨的習俗，取害蟲遠離之意。梨子性寒味甘，在乾燥的季節可以多吃一些。
酸奶雪梨布丁的做法。
1、把蛋黃從雞蛋裡取出；
2、糖加熱到約60度，攪拌至糖融化；
3、加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的溶液拌勻。
4、加進切碎的梨塊。將上述成品放進冰箱內冷凍至其成形。
綠色春天是萬物生長的季節，很多蔬菜也在蓬勃生長中。江南一帶的人對各種綠葉菜幾乎來之不拒，上海人的上海青、寧波人的天菜心、湖州人的繡花錦、嘉興人的苔心菜……都是春日裡少不了的美味。除此之外，田裡的野菜也是我們的心頭好。
苔心菜苔心菜是湖州、嘉興這邊的叫法，其實就是油菜心，最近幾天家天天吃，甜絲絲的！
清炒苔心菜。
韭菜韭菜是「春天第一鮮」，春天吃它錯不了，平常用來炒個雞蛋就很好吃啦~
韭菜炒雞蛋。
薺菜如果野菜也有「創造101」的話，在心裡，薺菜就是排第一的！
薺菜圓子。春光明媚的日子裡，我們要好好照顧自己的身體，順應時節變化而吃。驚蟄以後，流感、咳嗽多發，多吃這些潤肺養肝的食物能幫你度過一美好的春天。
14樓：網友
1.三隻蛋黃+糖加熱到約60度打發至糖融。2.加入酸奶+酒+冰水泡開後用熱牛奶融化後的吉利丁片融液拌勻，+切碎的梨塊。冰箱內冰至其成形。
15樓：淡浩初
製作酸奶雪梨布丁，通常情況下是把雪梨去皮去核切成小塊，選用東北老酸奶。加上少許的布丁的凝固劑，小火慢慢的熬，這樣做出來的非常爽口。
16樓：解夢星座
酸奶雪梨布丁怎麼做這個酸奶雪梨布丁的話，這個應該是必須要有吉利丁粉這樣的話才可以夠做，要不然的話他應該有可能是沒有辦法進行凝固，所以這個應該還是需要注意。
布丁.小蛋糕等點心製作方法
17樓：番番和烏咪
簡單好吃的鮮橙布丁：
材料：鮮橙汁50g,雞蛋50g,白砂糖7g做法：1.將橙子切成兩半，用湯勺取出果肉榨汁，橙皮當容器備用。
2.蛋加糖、橙汁打勻，過濾倒入橙碗中，大火將水燒開，橙碗放入隔水蒸15分鐘即可。
再給你乙個很好吃的小蛋糕：清水蛋糕。
材料： 蛋白3個，砂糖 50克，食鹽1克，色拉油50克，全蛋1個，蛋黃3個，低粉50克。
做法：1． 蛋白打至粗泡，加入糖鹽打至乾性發泡2． 全蛋、蛋黃、油一起用打蛋器打勻。
3． 加入低粉拌勻。可直接用電動打蛋器打勻。
4． 蛋白霜分次和蛋黃糊拌勻，倒入紙杯，150度中層，18-20分鐘左右。
18樓：匿名使用者
那我給你介紹一下我的戚風蛋糕的家常做法吧，具我經驗是99%的成功率：
1、低筋麵粉120克。
2、糖45克。
3、塔塔粉2克。
4、泡達粉2克。
5、食用油75ml
6、鮮奶90ml
7、雞蛋四隻。
作法：1、先將2克泡達粉加入麵粉中攪勻。
2、將油、奶攪成奶昔狀。
3、將攪入泡達粉的麵粉倒入油奶混合物中，慢慢攪勻，不要太大力以免麵粉出筋，都攪拌溼即可。
4、將蛋白、蛋黃分開。
5、蛋黃中加入一半糖攪勻，然後倒入剛才的麵糊裡。這時可以使命攪勻了。
6、將蛋白打發，打成粗泡時加入塔塔粉（沒有也可以）和剩下的一半糖（如果是手動打應把糖分成三次打），直到打麵雞尾狀即可，打發蛋白是個最關鍵的過程喔。
7、將三分之一蛋白放到麵糊裡順時針攪勻。
8、將攪勻的麵糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下攪勻，不要太久也不要打圈，以免消泡喔。
9、將蛋糕糊倒入模具中，輕輕震出氣泡，在此之前先預熱烤箱喔。
10、上下火6分鐘，然後加上錫紙，以免蛋糕的表面糊了，然後轉下火15分鐘，再轉上火15分鐘就ok了。
請問一下，適合商丘種植的優質早桃品種有哪些
梨樹，櫻桃樹，桃樹，除了熱帶水果樹大部分都可以啊，要是想種地點獨門的，桑葚樹和無花果樹也可以考慮。現在不適合植樹了。適合的果樹有 杏樹 梨樹 桃樹 蘋果 葡萄 山楂樹 櫻桃樹 柿子樹等。河南商丘適合種核桃嗎？種植什麼品種？河南地處核桃生產的環境適宜區域，核桃品種推薦 遼核一號 和 香玲 兩個品種，要...
會做蛋糕的給普及一下知識，正常8寸蛋糕用好材料全下來成本
一個8寸蛋糕成本就在50元左右。生日蛋糕成本是很低的，一個8寸的蛋糕坯最多用5個雞蛋，再加上面粉 糖 植物油等原料，如果用動物奶油就貴一些，另外加上一些水果和巧克力之類的裝飾，還有包裝盒，總的材料成本不超過50元。 枝青芬用書 蛋糕坯子也可以用蛋糕粉做。這個省事，一個蛋加一袋粉，微波一分鐘完活。你想...
巧克力蛋糕的簡單做法，誰說一下呀
呵呵，下面兩位都的很詳細的，照做就可以。如果想看 版的做法，你可以去團團的 團團私房菜 我前天做的剛發上去的。巧克力蛋糕的做法 有 做好後的樣子會如下圖的。原料 低粉90克 黑巧克力110克 黃油30克 雞蛋3個 糖60克 牛奶60克。準備工作 1 將黑巧克力掰碎或切碎，和黃油一起放入容器中，隔熱水...