1樓:沉夜孤星
瓜子分很多種啊,常吃的是西瓜子(就是黑色那種)和葵花子。西瓜子的話,有專門產瓜子的西瓜,和普通的西瓜不是一樣的種類,這種瓜只收裡面的籽,不拿來當水果吃的。而葵花子就是向日葵花結的籽。
然後通過炒,製作而成了。
2樓:寶77303亂龐
準備鹽,大料,花椒,辣椒,八角,瓜子建議洗一次在外面買的瓜子不怎麼乾淨,然後把癟的能挑出來就挑出來。把鹽,大料,花椒,辣椒,八角倒入到鍋內去煮,煮的出香味了就可以加入瓜子到鍋內去。把鍋子倒入鍋內煮,在鍋內煮半個小時,然後把火關了,然後再燜到完全涼了再裝入容器裡去涼幹外殼,最後是在太陽下曬一下,然後再倒入到鍋內炒幹,炒的時候加入一點點鹽可防止瓜子殼燒了。
燒的裡面的仁差不多脆了就可以出鍋,冷確後就會完全脆的。
3樓:桃園結義
是向日葵的籽做的,也叫葵花籽。向日葵花,它的花盤上,瓜子尖的部分在裡面,大頭的在外面。成熟之後,扳下來就行了,然後炒一下,瓜子是統稱,包括很多種的,葵花籽(就是很常見的,長形的那種),還有南瓜子(比較扁,像我們平時吃的白瓜子就是)。
你說的西瓜子,也是瓜子的一種,一般都是黑色的,挺小的,不過果仁飽滿,很香的)。
4樓:尹朶月
把準備好的生瓜子放在清水中用清水洗淨,然後撈出備用。再取乙個乾淨的布袋,把準備好的調味料全部裝入到布袋中,把口紮緊備用。把鍋中放入清水,再把洗好的瓜子放入到鍋中放入準備好的鹽和冰糖,最後再把調味包放入到鍋中,蓋好鍋蓋以後**煮製,燒開以後再接著煮製二十分鐘。
煮好瓜子以後不急著開啟鍋蓋,要讓瓜子在湯中浸泡三到三小時,讓瓜子盡量入味,然後讓瓜子自然降溫,降溫以後取出,去掉水分。把去掉水分以後的瓜子重新放入到炒鍋中,開中小火,來回慢慢的翻炒,等它全部乾透以後,即可出鍋,等瓜子全部降溫以後,香脆可口的五香瓜子也會做好可以食用了。
5樓:小美
首先準備好一堆的瓜子放入漏水盆裡,在水龍頭下進行沖洗,洗淨瓜子表面的雜質,洗淨後瀝乾表面的水分,把清洗好的瓜子放入炒鍋裡,在加入八角、甘草、香葉、山奈、桂皮和鹽,用筷子攪拌均勻後,轉到中火進行煮製,大約10分鐘就可以關掉火,放著不要動,浸泡個一晚上,等到第二天撈出來,再次瀝乾表面的水分,放入烤盤中,放入陽台有太陽的地方曬一下,直到表面變乾就可以了,再次把瓜子放入炒鍋裡再次炒製,大約10分鐘之後就可以食用了,剛做出來的時候特別的香,等不及的話趕快做吧。
6樓:餘輝中的彩虹
曬出來的只能叫生脆,但是曬也太慢了。一般剛收回來的生瓜子需要曬,除去一定的水分,再被收瓜子的人收走,拿到市場上賣,水分過多的瓜子一般不好運輸,且容易生蟲,發燒,發芽,拿到市場上比較幹的瓜子會被生產瓜子的廠家買回來,通過炒鍋炒得到原味瓜子,通過蒸氣負壓煮鍋煮,並且用炕等其他辦法把瓜子烘乾,得到有味瓜子。
7樓:辰星
比如綠茶瓜子是用綠茶煮製,是十分休閒美味的炒貨,該純綠茶煮製而成,決不新增色素。皮薄肉厚,顆粒飽滿,口感香脆,甚至連瓜子殼都可以用來泡茶。。排毒養顏,潤腸,健胃,預防冠心病。
綠茶瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。
8樓:悶騷男
是生瓜子炒的,言歸正傳,個人認為應該是先採摘新鮮的瓜子仁(向日葵籽,南瓜籽等等),之後炒熟,再新增各種調味料吧(鹽,糖,味道新增劑等等),因為炒出來的會更加的美味了,不然沒有那麼好吃。
市場上賣的瓜子仁是怎麼弄出來的 5
9樓:叢高陽
晾乾,和稻公尺剝殼一樣的道理。不過一般賣的都是油葵,葵花籽的少。
10樓:匿名使用者
用機器。如:
葵花子脫殼機,主要由上料斗、原料提公升機、多功能除雜機、斗式提公升機、雙脫殼機主機、複選機(3臺)、接料斗、吸風回料系統及電控櫃組成。
衝擊式瓜子去殼機,一種專用於剝去瓜子外殼以獲得瓜子仁的機器,由機架和梯次安裝在機架上並互相配合的上去殼機、中去殼機和下去殼機以及撥料器構成。上中下三颱去殼機的結構相同,均由機殼、葉輪和電機構成,葉輪安裝在機殼中並可由電機驅動在其中轉動。帶殼的瓜子由去殼機進料口進入機殼內並經葉輪反覆衝擊後,可剝去外殼、得到瓜子仁。
賣的瓜子仁 是怎麼生產的?
11樓:網友
有脫殼機,類似打穀機的工作原理。
12樓:狂樂然
瓜子生物生產土地一畝田多少。
超市賣的小瓜子自己在家怎麼做?
13樓:水清霞明
瓜子是很多人過年必吃的小零食,其實自己也可以做瓜子哦。烤箱版烤原味瓜子,經過簡易的加工,出來的粒粒瓜子,極致香酥,吃上一小把,就停不下來啦,原味瓜子營養豐富,口感上佳,多吃也不會上火哦!
14樓:況丹山
超市賣的小瓜子,自己在家怎麼做?我就要超市賣的小瓜子,自己在家可以用油炸,如果你還是不會,那就可以問一下別人了。
15樓:匿名使用者
自己在家是很容易做成的,想吃什麼口味的就做什麼口味的。
16樓:網友
超市賣的小瓜子,自己在家怎麼做?對於這個問題,你應該找乙個專業也要問一下,也可以去網際網路上搜尋一下,網上也會知道怎麼做的,一問就知道了。
17樓:一笑而過
你好,超市賣的小瓜子可以自己在家裡炒好了之後打包裝。
望採納,謝謝。
18樓:丫丫的小黃車
超市賣的小瓜子,自己在家怎麼做,自己在家也可以做,給他煮用佐料煮完了烘乾就可以了。
19樓:陽光大海沙灘
在超市買的小瓜子,自己在家怎麼做小瓜子,那你就是可以自己用鍋炒一下。然後可以吃。小瓜子特別香。
20樓:夕萊
我覺得小瓜子是可以自己在家種的,而且他產量特別高特別的經濟划算,而且也特別的好吃**還很便宜哦。
21樓:風中的羽翼老師
超市賣的小瓜子,想要自己做的話,你可以去網上買乙個生的向日葵,然後回家直接炒一下的。
22樓:2020瑩彬
你好,這個小瓜子的話,你可以用鍋炒一下,然後自己做的話就比較好吃一些,乾淨一些。
23樓:廖淩寒
超市買的小瓜子自己在家怎麼做嗯買回家去炒用烤箱烤都可以五箱也可以。
24樓:a唯有努力不負光陰
超市賣的小瓜子,在自己家也可以做,只要炒熟之後就可以了。
街上賣的那種炒瓜子的炒製的具體步驟是什麼?
市面上賣的大白瓜子是南瓜子嗎?
25樓:匿名使用者
是。它是南瓜的乙個品種,北方俗稱倭瓜。它不同於城市常見個頭小的那種。
倭瓜個頭比較大,一般都有普通西瓜那麼大,型狀和外國萬聖節所用差不多,但也有差別。倭瓜在農村比較常見。小的時候,家裡就種,快要成熟的時候,摘下來,把籽一掏,洗乾淨,曬乾然後在炒,嗯,好香。
當然倭瓜也是能吃的,切成小塊,上簾子(圓型帶眼)一蒸,嗯,綿香甜軟,呵呵,好懷念啊!還有南瓜子有營養,也有特殊的功效,但一次也別多吃,由其是鹹鹹的白瓜子啦,以免過多攝入鹽分,同時也對味覺有影響。
市場上賣的瓜子瓤是怎麼弄出來的
26樓:匿名使用者
那個可真是來之不易啊我親眼見過:幾個大叔大媽大冬天的在地攤那嗑瓜子,凍得流清鼻涕,都顧不得擦,都進嘴裡了,然後嗑完把瓜子瓤吐出來,噴一堆吐沫星子,嗑的差不多了,拿掃把掃一起,洗洗,風乾,裝袋。那可是辛苦勞動的產物,大家吃的時候一定要仔細的回味一下。
真不容易,真不容易啊。咯兒~
27樓:匿名使用者
大哥 你閒出屁來了奧。
28樓:匿名使用者
我的哥哥啊!那是機器嗑的…人工的話就太萊玄了。
市面上賣的大白瓜子是南瓜子嗎?
29樓:安居樂業葉葉
白瓜子是葫蘆科蔬菜作物倭瓜和西葫蘆的籽。內蒙古人們有用倭瓜做菜的習慣,吃瓜時取出瓜子,洗淨曬乾。
白瓜子炒熟後可直接食用,也可加料製成多味瓜子,味道香美。還可以做糕點的輔料,白瓜子所含蛋白質、脂肪、維生素很豐富。中醫用白瓜子做為腸道寄生蟲的驅蟲藥不僅效果好,而且無化學藥品的***。
主要生產地於呼倫貝爾市阿榮旗、扎蘭屯市,興安盟科右前旗,烏盟涼城縣、和林縣和鄂爾多斯市等地。
市面上賣的那種是天然的去礦泉水,現在市面上賣的礦泉水是真的天然礦泉水麼
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