1樓：網友
買榴蓮要選裂開口的嗎？別傻了，老闆都偷笑了，正確的方法教給你。
榴蓮裂開了但是肉還很硬
2樓：八零的視野
買榴蓮不會挑？用這法子挑「母」榴蓮，別被超市坑了。
3樓：蠢萌的寶哈
榴蓮一旦剝殼了，就會一直保持硬硬的狀態，沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。
柿子是可以進行催熟的，那麼榴蓮也是可以被催熟的，將榴蓮和那些已經熟透了的水果裝進密閉的容器儲存個幾天，榴蓮就可以變得熟點了，口感也會好些。
如果找不到已經熟透的水果，可以將榴蓮放進箱子，密封儲存，或者直接放在比較溫暖的地方，比如窗台，放些日子後榴蓮也有可能變熟哦。
硬的榴蓮肉可以用保鮮膜抱起來，然後用微波爐煮熟，硬硬的榴蓮肉馬上會變得軟乎乎的，雖然口感不如熟榴蓮那樣好，也可以對付著吃下去。
如果買的榴蓮實在太生了，離水果店老闆的描述太遠，那麼可以帶著榴蓮去找老闆換乙隻熟的，這是最穩妥的辦法。如果不想換榴蓮，只能自己催熟了，更多4條
4樓：太平洋裡的水
那應該這個榴蓮不會很甜的。
榴蓮已經裂開了,可是按著肉還是有點硬,怎麼辦,
5樓：情感諮詢珊
用大公尺催熟 用大公尺也可以催熟榴蓮，因為大公尺在儲存時會釋放一些乙烯，在催熟榴蓮時需要把榴蓮去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大公尺中，過兩以後取出裡面的榴蓮肉就會熟透可以直接食用。
1、 榴蓮怎麼看熟不熟：看顏色 在選購榴蓮的時候可以觀察一下的外觀顏色，如果要是榴蓮的皮是黃色的話，就證明是熟了，如果要是青的話，就證明還是生的，所以大家可以根據自己的需要來買青的還是黃的。
2、 榴蓮怎麼看熟不熟：按硬度 如果是未開口的榴蓮可以在在買榴蓮的時候，用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。如果不能的話，證明榴蓮還是生長期或者成熟期段。
3、 榴蓮怎麼看熟不熟：聞味道 未開口的榴蓮，不成熟的有一股青草味，即聞起來類似於剛剪過的青草的味道，這樣的榴蓮是不夠成熟的，成熟的散發出榴蓮固有的香氣，要注意成熟後自然裂口的榴蓮，時間不能太久，當嗅聞時有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要購買。
4、 榴蓮怎麼看熟不熟：看果柄 挑選榴蓮時，還可看看榴蓮外面鼓起來的小山，平緩而微隆的小山中，正是香甜芳香的果肉，小山越多，果肉也越多。通過其尖刺，還可以了解其果肉的多少，如果多為平緩的、底面較大的椎形尖刺，此榴蓮果肉較多，成熟度較好。
而如果尖刺為又尖又細的形狀，則此榴蓮果實不太成熟。還有一點要注意，就是榴蓮的尾巴，即果柄。粗壯新鮮的尾巴，說明其新鮮且營養充足。
買的榴蓮明明裂開了，為啥肉還硬硬的呢？
6樓：匿名使用者
榴蓮熟了以後拿著柄墩地上就裂了，你買的應該不是熟透的，也許是運輸上出了問題，碰裂的。
7樓：匿名使用者
這就是為什麼香蕉皮是黃黃的，可吃起來還是生的！
買的榴蓮果肉是硬的怎麼辦？
榴蓮外殼裂了可是果肉很硬能吃嗎
請問:買回來的榴蓮開啟後裡面的肉是硬硬的怎麼辦呢?能吃嗎?
8樓：麻麻亮不
買回來的榴蓮肉不熟，吃起來還很硬，該怎麼辦？
榴蓮肉如果是硬的怎麼辦已經開啟了
9樓：匿名使用者
榴蓮肉開啟之後是硬的，可以將榴蓮與蘋果和香蕉包紮在乙個袋子中，半天之後榴蓮即可變軟，口感會更佳。
榴蓮為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有。
三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴蓮，每個價值達。
三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴蓮的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。榴蓮的營養價值很高，除含有很高的糖份外，含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。
榴蓮屬熱性水果，因而吃過榴蓮後九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴蓮的水能****敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作**病藥材。
榴蓮是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹幹高達二十五公尺至四十公尺。一棵樹每年可產八十個榴蓮。榴蓮從樹上摘下來後，十天就可成熟。
泰國榴蓮有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。
它們每年結實一次，成熟時間先後相差。
一、二個月。
10樓：匿名使用者
吃是能吃啦 但是會有些澀 不好吃。
硬不是壞了 不用扔 是還沒熟透而已。
根據個人口味而定啦。基本上對身體無害。
如果你想讓榴蓮肉變軟的話建議用塑膠袋和蘋果放一起放入冰箱冷藏。
下次買時注意按按果肉表面 如果很軟而且肉色是泛黃最好了。
11樓：殘缺女孩
可以用榴蓮肉和榴蓮肉囊煲湯喝。
原料主料：雞1只 榴蓮。
輔料：薑片 10克 核桃50克 紅棗 50克 清水 1500克調料：鹽少許。
做法1、雞洗乾淨去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去核；榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。
2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。
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