1樓：等一句晚安
葡萄乾當然要洗，我看到維吾爾人做抓飯，葡萄乾都是洗乾淨再拌入抓飯裡的。葡萄乾表面都是灰塵和一些髒東西，吃之前必須要清洗一下。
2樓：勝利村寧
葡萄乾是不需要清洗的，但是葡萄乾表面非常的髒，只不過葡萄乾表面髒的程度並不會對我們人體有多大的危害。
3樓：小迪解答者
葡萄乾是需要清洗的，葡萄乾表面還是有一些髒的，因為在曬乾的過程中，可能會有細菌。
4樓：零攝氏度
葡萄乾在吃之前一定要清洗，其實葡萄乾特別髒，在葡萄晾曬的過程中有灰塵，蟲子都附著在葡萄乾上。
5樓：小燕趣生活
葡萄乾好吃，但表面有點髒，小燕教你正確清洗的小方法。
葡萄乾究竟需不需要洗呢，怎樣清洗才是正確的呢？
6樓：愛刷捹
葡萄乾是一種日常的小零食，因為味道酸甜可口，所以深受人們的所愛。除此之外，中醫還證實葡萄乾有著補脾益氣的功效，是良好的滋養品。但是很多人都有乙個疑惑，葡萄乾是否需要清洗後再食用，是否其中含有許多的髒東西呢。
現代人被所謂「農藥」泡大的果蔬嚇怕了，有點兒草木皆兵了。發現葡萄乾的表面有一層白白的「霜」，就認為那是農藥殘留或是不乾淨的東西。其實這種東西是葡萄表面天然形成的蠟質。
這種蠟質的主要成分是一種果酸，長鏈脂肪酸。不會對人體造成傷害。
製作葡萄乾的方法不同，有在陽光下直接暴曬的，有在蔭房中晾制的，還有速乾的。陽光下暴曬後會起到一定的殺菌作用。但陰涼晾乾和速乾不能完全保證衛生。
所以吃之前一定要洗太絕對了。可以清洗保證衛生，但不洗也不會對人體有危害作用。
在市面上，葡萄乾主要有兩種晾曬的方法：一是傳統陰乾法，二是快速制乾法。1、傳統陰乾法：
將剛採摘的葡萄放在四周有牆洞、中間是木棍搭成的支架上面，等待陰乾即可。但是整個過程中葡萄都不能碰到水，否則會出現腐爛。2、快速制乾法：
將葡萄用水快速沖淋，去掉灰塵等雜質後，馬上用烘乾機烘乾。在這過程中，還是有可能受到灰塵的汙染。
所以在曬製過程中也難免有灰塵雜物的沉積，另外還要考慮到在葡萄乾製成後的運輸，包裝過程中的「汙染」，灰塵砂礫這些可見的還好，看不見的病菌及寄生蟲才是最可怕的！所以葡萄乾在入口前，為了安全健康，都很有必要清洗！
那麼該怎麼洗呢？1、用溫水浸泡後清洗即可，建議在3分鐘左右的時間，避免因為長時間浸泡影響其口幹和營養價值。2、在清水中加入適量澱粉，攪拌後略微搓洗，之後用流動水洗淨即可。
葡萄乾可幫助消化。還含有膳食纖維，能吸附腸道壁的毒素。葡萄乾還可以降低膽固醇，防止血栓的形成，在一定程度上可以起到預防心血管疾病的作用。
葡萄乾內含有大量的葡萄糖，對心肌有營養作用，有助於冠心病患者的恢復。葡萄乾中含有多種維生素和氨基酸，還可以補氣補血，是滋補佳品。
葡萄乾含有豐富的維生素，氨基酸及礦物質，常食有不錯的補益作用！但是含糖量也很高，**及糖尿病人群要合理攝入，不要貪多！
買的葡萄乾很髒如何清洗？
7樓：新疆人在東莞
新疆的葡萄乾是自然風乾的，所以難免會有沙塵之類的，不洗吧覺得髒，洗了就變味了，關鍵是洗完以後沒辦法回到葡萄乾本身的那個狀態，會變的濕漉漉的，很難吃了，尤其是在南方潮。
溼的環境下，光照又不夠強，熱量也不夠的情況下，洗葡萄乾洗完就會後悔，葡萄乾一定是要足夠幹才能稱之為葡萄乾。
我現在有辦法解決了，有一種專業的食品烘乾機，什麼乾果類的，葡萄乾之類的清洗完都可以烘乾，可以恢復到葡萄乾本身的狀態，又幹又衛生，不過很耗電，要連續開10個小時才能烘得很幹 --葡萄熟了新疆特產**店。
8樓：說生活出品
買回來的葡萄乾灰塵多，教大家一招，洗完乾淨又衛生。
9樓：吃飯喝碗湯
要洗的話，就用35度左右的溫水清洗葡萄乾，洗的時間不要長，一般不要超過3分鐘，並用手不斷攪拌。再就是用壓力水直接沖洗，不論是哪中沖洗方法，清洗後最好晾乾後再吃，因為乾後口感好，也方便手抓。
10樓：萌物手工粘土
【澱粉搓洗】
在清水中加入少量澱粉，攪拌均勻後把葡萄乾放進去用手搓洗幾下，然後用清水洗乾淨就可以吃了，因為澱粉可以吸附葡萄乾表面的髒東西，所以用這種方法洗的葡萄很乾淨。
【開水煮沸】
燒開一盆水，將葡萄乾放入水中沸煮1-2分鐘，然後撈出來，放在乾淨的盤子中，就可以吃了，一般煮過的葡萄乾就會變得非常乾淨了。在冬季吃葡萄乾，可以放進烤箱或微波爐中稍微加熱，將表面的水分蒸乾，味道也是非常不錯的。
11樓：愛廚房我要**
我用的是安利的叫喋新的清洗劑，可以快速的剝離上面的泥沙\灰塵，用溫水泡一下後，多沖洗幾遍。
12樓：網友
用溫水泡下，稍微加點鹽。
13樓：一點通妙招
葡萄乾很髒不要直接吃，教你正確清洗方法，灰塵蟲卵自動掉出來。
吃葡萄乾到底要不要清洗 葡萄乾不洗上面有髒東西嗎
14樓：網友
葡萄乾吃前洗洗也是對的，因為葡萄乾表面有不少的灰塵。
葡萄乾吃的時候需不需要清洗？原因是什麼?
15樓：小木屋
一般情況下我們吃葡萄乾的時候都是拿起就吃的，殊不知，這樣做的話會有一些細菌灰塵吃到肚子裡，所以一般在吃的時候最好是把它清洗一下。或者是在沸水中煮，1~2分鐘後撈出晾乾，或者是在烤箱裡面微微的烤乾才好吃。又乾淨又有營養。
16樓：陽光明媚老師
吃葡萄乾是需要先清洗一下。因為葡萄乾在製作的過程中會有很多蟲卵出現。而且都是散裝的，別人也摸過，很髒的。
17樓：海的另一邊
需要清洗，一些散裝葡萄乾在晾曬的過程中，對環境都不會很注意，可能會有一些粘上的灰塵。
18樓：網友
科普一下：吃葡萄乾之前要不要清洗？
葡萄乾要洗嗎 葡萄乾應該怎麼洗
19樓：佟佳雪翁倩
葡萄乾要不要洗，一方面取決於生理，一方面取決於心理。生理方面，在葡萄乾這樣高糖含量的食品上，常見致病菌並不容易存活。超市裡的葡萄乾有袋裝的，也有散稱的。
包裝袋上註明『開袋即食』的，說明廠家曬制時有清洗這個步驟，可以直接食用，營養和口感最好。其他葡萄乾，為了健康考慮，建議吃之前用純淨水快速衝一下，吃多少洗多少，每天可以吃個一小把。
市面上的葡萄乾主要有兩種曬製方法：
一是傳統陰乾法。吐魯番當地有很多用磚搭成的陰乾房，四面有牆洞，中間是木棍搭成的支架，將剛採摘的葡萄直接搭上去陰乾即可。整個過程葡萄都不能碰水，否則容易腐爛。
二是快速制乾法。先將葡萄用水快速沖淋，去掉灰塵雜質，馬上用烘乾機烘乾。
無論哪種方法，葡萄乾製成後都不再進行水洗，直接包裝上市，這樣不用新增防腐劑就能儲存很久，口感也原汁原味。
20樓：說生活出品
葡萄乾很髒不要直接吃，這樣清洗乾淨又好吃。
葡萄乾是不是特別髒的東西，吃之前要洗過嗎
21樓：冷事百科
葡萄乾真的很髒嗎？吃之前要不要洗？
葡萄乾要不要洗了再吃，葡萄乾吃之前要清洗嗎？
生活無處不在，只要你有一雙善於發現的眼睛，關注天天，每天為你帶來生活中的小妙招！葡萄乾要洗了再吃，鍋中將水煮至翻滾，將葡萄乾放入水中煮1至2分鐘左右，就可以將葡萄乾撈出。撈出後晾乾或者用烤箱微微烤乾後食用。味道也是不錯的哦！我反正是買回來就開包吃了，這是屬於乾果類，應該不用洗吧。洗得溼噠噠的反而沒有...
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