1樓：匿名使用者
浙江湖州特產小吃，已有百餘年製作歷史。主要原料為千張、豬肉、開洋、干貝等。肉嫩不膩、香氣四溢、風味獨特、營養豐富。
丁蓮芳千張包子的介紹
2樓：溫柔ˉe綆禃
3全部丁蓮芳千張包子是浙江湖州傳統的漢族名點。清光緒四年（ 1878 ），湖州菜販丁蓮芳以鮮豬肉、千張為原料，裹成長枕形千張包子，配細絲粉，名曰千張包子絲粉頭，肩挑叫賣。後聽取顧客意見，在肉餡中添進筍衣、開洋，並改為五厘公尺見方的三角形包子，細絲粉改用以綠豆為原料的粗絲粉，切成 4-5 厘公尺，使外形、餡料和輔料等方面均有別於家常色彩而獨具一格。
後又聽取顧客意見，不斷創新改進，成為湖州名點。此名點以用料講究、烹調有術、味道鮮美而聞名遐邇。包子所用的千張和絲粉都是特製的，千張薄而韌，包得密不透氣，香濃汁鮮；絲粉白而粗，久煮不糊，柔軟入味。
湖州最有名的小吃是什麼？？？
3樓：網友
周生記餛飩、諸老大粽湖州有許多獨具特色的小吃，如周生記的餛飩，那是在紅旗路和衣裳街的路口．諸老大的豆沙棕，紅旗路上有專賣店．丁蓮芳的千張包，也是在紅旗路上，就是湖州飯店的對面．還有震遠同的冷飲，紅旗路上有有的賣．那都是很有名的啊．子、丁蓮芳千張包子、震遠同酥糖等都是湖州有名的小吃。
中國的名小吃有哪些？
4樓：網友
1，生煎。
生煎又稱生煎饅頭，是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，廣受國人喜愛，材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。
2，鍋盔。鍋盔，又叫鍋魁、幹饃，是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。
3，薄餅。薄餅是廣東潮州、海陸豐、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之後， 人們都會用薄餅作為午餐。
4，燒賣。燒賣，又稱燒麥，是一種以小麥麵粉加水和成硬麵糰、經醒制後用軸槌擀壓成荷葉邊麵皮，包裹肉餡上籠蒸熟的中國北方傳統麵食，元代已有記載。
5，火燒，是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，天津，河北，河南等，主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，鹹香鮮美。
5樓：金湖三河兄弟
金湖蒜泥龍蝦、烤龍蝦。
2023年8月22日金湖縣成功挑戰「中國龍蝦第一鍋」上海大世界基尼斯紀錄。「中國龍蝦第一鍋」，鍋口直徑公尺，鍋底直徑3.
2公尺，鍋高公尺，總重量噸，一次現場烹製2000斤龍蝦。
來自上海大世界基尼斯總部認證官進行了現場認證，見證了一項新的基尼斯紀錄的誕生。目前，金湖縣龍蝦經濟總量達到20億元，養殖面積5萬畝，「金湖蒜泥龍蝦」在全國加盟店已超過2000戶，日均銷售龍蝦超過50噸。
《金湖龍蝦》
堯帝故里三湖抱，荷鄉金湖水勢尊。
盛產龍蝦質量優，青銅古鼎展大伸。
龍蝦大鍋大氣勢，第一鍋出好新聞。
廿千斤在一鍋燒，蒜泥龍蝦美名公升。
6樓：四川萬通汽車學校
中國有很多特色美食，如：四川三大炮、湖南口味蝦 、湖北熱乾麵、廣東蝦餃、北京烤鴨。
1.四川三大炮：三大炮是著名的四川地區漢族特色小吃，主要由糯公尺製成，由於在拋扔糯公尺團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」。
吃時配以「老鷹茶」，別有風味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點，且價廉物美。
2.湖南口味蝦：口味蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。
20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱乾麵也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的麵食之一。
4.廣東蝦餃： 蝦餃是廣東省的漢族傳統小吃，屬粵菜系，起源於廣州郊外靠近河涌集市的茶居。
那些地方盛產魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，製成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)公尺粉，皮質較厚，但由於鮮蝦味美，很快流傳開來。
5.北京烤鴨：烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，由中國漢族人研製於明朝，在當時是宮廷食品。
用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤製，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外 脆裡嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」
7樓：匿名使用者
八仙粉 --白果燉老鴨 --冬筍炒牛肉蛤蚧燉全雞 --桂林田螺 --桂林荷葉鴨桂林水糍粑 --桂花炒肉鬆 --荷葉粉蒸肉馬蹄蒸肉餅 --尼姑素面 --檸檬鴨 --酸野玉竹煮牛肉 --桂林公尺粉 --捲筒粉 --干撈粉烤乳豬 --荔浦芋扣肉 --羅漢汽鍋雞 --馬蹄炒雞球小吃 八寶飯 --糍粑 --豆蓉糯公尺飯 --粉利狗肉 --桂林鬆糕 --桂林粽子 --老友面馬蹄糕 --酸品 --湯圓。
湖州有名的小吃是什麼？
8樓：手機使用者
周生記餛飩、諸老大粽子、丁蓮芳千張包子、震遠同酥糖等都是湖州有名的小吃。
做豆腐千張片的顏色怎麼上，千張豆腐是怎樣做成的
糖醋千張 主料 幹豆腐300克 調料 醬油30克，花椒3克，陳醋20克，味精1克，白砂糖10克，香油15克，薑汁2克，菜籽油30克 特色 麻 辣 鮮 香 金黃色，糖醋口味。1.將千張 幹豆腐 用溫水浸泡漲發，洗淨後控幹水分，用斜刀切成片 2.鍋洗淨後，置旺火上，下菜籽油燒至六成熱，放入千張炸至金黃色...
豆腐皮和千張是一回事嗎
潮潮 豆腐皮和千張是同一種東西。千張由於在特質工具內層層壓制，出品時候看起來有千百張疊加在一起而在安徽等地稱為千張，我國北方某些地方稱為幹豆腐。千張的叫法常見於蘇北 贛 皖 鄂地區，蘇北個別地區稱為百葉，有異曲同工之妙。它是一種特殊的豆制食品，是一種薄的豆腐乾片，可以理解成一片特別大特別薄有一定韌性...
張檬是哪裡人？演員張檬是哪年出生的
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