學甜品烘焙一般需要多久

1樓：成都優美西點

這需要看你的目的是什麼~

如果你是想要掌握技術就業找工作，那建議至少是1個月以上，因為你能更熟練更系統一點，相對就業也會有競爭優勢！如果你想要提公升自己學歷，可以就讀學歷班，這個時間會長一些，但是幾乎麵包、蛋糕裱花、西點慕斯、法式甜品、英式翻糖、咖啡飲品。都可以學到！

可以說，你去**都不會被拒絕，因為你是全才~

如果你想要創業開私房，建議學2個月左右，或者往上加，因為你需要相對多掌握一些單品，當下流行的嘛~建議麵包、蛋糕都學學，因為這兩個是市場主流產品，受眾非常廣~

所以你說多久能學會，這個要看你指的學會是什麼？目的是什麼？但其實學烘焙，真的不難，很多也是相通的，只要你知道原理懂得方法，學起來很快！

2樓：杭州歐公尺奇黃老師

不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會？練習的時間夠不夠？能不能跟上課程的節奏？

其實，學習的時長是根據自己的學習目標來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點短期班，一般兩到三個月就能學會了。

在學習過西點基礎的制法後，在家製作會更加簡單。如果是有就業需求的同學，不建議你參加短期班。想入烘焙行業，建議從基本的一步一步來，進行乙個系統的學習，不僅學到的種類多，練習時間也更長，基本功會更加紮實。

可以選擇6-9個月這樣的長期課程。其實學多久這個問題，我個人感覺這並不是重點，重要的是能找到乙個真正的好學校，有合理的學習時間安排，能學到真正的東西。