1樓：匿名使用者
這些年，火鍋的風光可是無可替代的。假如開家火鍋店，再把它開得有特色點，或許，美好的「錢景」就這麼給涮出來了。
量販式」火鍋吃特色。
最近，一種「將超市引入餐廳，將淨菜搬上餐桌」的火鍋店很是風靡。以往上餐廳，要麼點菜，要麼自助，而淨菜火鍋自選非同於一般的點菜和自助，一切都是量販自選的新概念。菜品展台滿是紅、綠、白色的量販菜碟，裡面真空包裝著近百餘款各式野山菌及其它菜品菜點，3元、6元、9元的**，任顧客挑選最愛。
至於鍋底，也都是些不含味精、雞精的原味營養湯。人均20-40元的消費，就將特色、健康和實惠盡數收歸。
60萬元投入一年收回。
任何一項投資的回報與投資都是有直接關係的。不同規模的店，投入也會不同。為了便於計算參考利益分析，我們以一家400平方公尺的店為例：
加盟啟動資金預計是60萬元。其中包括，15萬元的特許加盟金；約20萬元的裝修費（包括店面裝修、水電工程、通風系統、空調、招牌廣告、設計費）；約8萬元的裝置費（包括店面廚房裝置、冷庫、電腦）；約6萬元的餐具餐桌等用品；2萬元的專案管理費，這所有的加起來大約是51萬元。剩下的9萬元是用來辦理開店的各種證件、支付員工的培訓期間的補貼和住宿，以及流動資金的。
400平方公尺的店，按單台單次平均消費額為120元，單台日使用率為1次的保守估計計算，店面一年的營業額是2937600元。經營利潤以營業額20%來計算的話，每年的利潤為587520元。扣除的營業額80%的部分包括：
配送成本，每天每平方公尺元的註冊商標使用費，用於支付水電煤、房租、人工、稅、廣告**等營業費。按此標準計算的話，投資**期大約是1年。
專家提示專案風險。
飲食業專家認為，選址要盡量選在食街或交通幹線、商業區、居民區三者的中心位置。選址時要注意分析店面周遍熱鬧的有效度，也就是說光是熱鬧是沒有用的，要看它周圍有沒有客源支援。要考察店面是否具備上下水、照明電、動力電和排風、排煙系統。
另外，在簽訂房子租賃合同的時候，千萬要注意房子的產權關係。換而言之，要弄明白業主是不是有權出租此店面，而這個店面是否可以作為餐飲商業用途。
2樓：惜文讀書筆記
首先你必須對飲食有了解，要了解你能提供什麼樣的飲食服務，再想想當地人喜歡什麼樣的東西，包括他們的飲食習慣。像在福州很多人就不在外面買早餐，而武漢人早上滿街都是買早點的。
我建議你先去做乙個調查，然後就是要請乙個好的廚師。店子小不是問題，要給你乾淨的感覺。服務員也要熱情大方，最好是找些滿臉笑容的小妹。
你既然說別人的做得不好，這個就是你的優勢，你吸取別人的經驗和教訓，把別人的短處別為你的長處，這樣不怕你的生意不好，還有就是關鍵要留住回頭客。
如何開一家適合自己的餐飲店？
想創業做餐飲有好的推薦嗎親們？？？？比如快餐式或者特色小吃之類的！剛剛創業就大概投資在1-10萬的
3樓：貨車王教練
其實我覺得創業做小吃，你首先要確定你的方向，是針對什麼樣的人群，是學生、工人、年輕人找準了方向在針對性的去學技術，不要什麼人群都想做，到頭來可能什麼也做不好。快餐也好，小吃也好，各自都有自己的優勢，只是群體不同。我曾經和你一樣很迷茫，就知道要做餐飲，不知道要做什麼，跑了5、6家店去學，學了很多小吃，到頭來很多都用不上，浪費時間和金錢，所以找準定位。
而且前期投資一定要小，先做好了做穩了先活下來在發展。
4樓：來自亞歷山卓港醒目的喬巴
我也想搞。怎麼聯絡你。
5樓：網友
找個地勢好的做自助餐加外賣再說也不要投資太多。
開乙個特色小吃店名如何取？
誰知道煲飯堂中式特色快餐怎麼樣啊？想和朋友開一家中式快餐店，望知情人士給我解答一下。
6樓：匿名使用者
現在很多人就餐都是能填飽肚子就行，營養口味都忽略不計，到不是人們不想，而是人們實在沒有選擇。如果出現一種既是美食，又營養，當然**也是大眾消費，並且還有一點值得注意就是可以送餐上門，這就是新一代特色快餐廳——煲飯堂，你的私人廚房。煲飯堂特色快餐廳隸屬濟南大富源餐飲公司，建立於2023年，其店特色有：
排骨公尺飯、石鍋拌飯、罈子肉、特色砂鍋、香雞煲、鴨血粉絲湯、海鮮豆腐煲、揚州炒飯等等有特色，低消費品種，並且只要你乙個**就可以送餐上門，方便你的生活，挑戰你的味覺。
每種美食都是經過巧妙改進，不僅讓你在食用上更加方便，並且在口味和口感上更有感覺，**更是卡在眾多任務薪階層和白領級別，讓每個人都能找到自己的那乙份美味。
經過多年來的不斷研發組合，現在一家集特色快餐為一體的中式快餐廳——煲飯堂橫空出世，綜合了目前市場上大多數的各地特色快餐，地方小吃，流行快餐，國外名吃等等，全國經過從新處理，不論是在**還是餐量上都嚴格按照現代化快餐標準，讓顧客吃的實惠，吃的舒服，最重要的是煲飯堂特色快餐廳在裝修風格上更是獨有一種味道，讓消費者有乙個全新的就餐環環境。
做特色快餐的前景是最大的，煲飯堂中式特色快餐加盟總部針對的客源主要是工薪階層，選址的話沒有必要選在非常高階的地方，像是商業區、寫字樓、學校旁都是理想的地方。第二個很重要的問題就是**量的問題，俗話說的話沒有**量就沒有客源，沒有客源就沒有裁員，你所選擇的地方要保證有一定的**量這樣才能保證你的成功，中式特色快餐加盟講究的就是營養和健康，煲飯堂中式特色快餐加盟總部就做到了這一點，煲飯堂中式特色快餐店內品種繁多，口味多樣，不僅避免了產品的單一，也增加了客源，山珍海味，久吃便膩，煲飯堂中式特色快餐針對這一情況，在店內增設了不同的品種，今天吃這種明天吃另一種，口味不斷翻新，避免了單一的缺點。如果你想加盟煲飯堂，我建議你來我們總部實地考察，品嚐口味，絕對會讓你不虛此行，火爆的生意是實力的證明！
7樓：張三登
首先，很多提供加盟的中式快餐。
比如很多和真功夫類似的。蒸味豪，蒸霸天下。還有老娘舅。這些應該屬於同一型別。
另外一種是炒菜自助式，比如日全食、7+7這類。
不是我要潑你冷水，你隨便加盟乙個牌子不一定會有好的投資回報。
你去做加盟的公司問問，他肯定給你吹的天花亂墜，說能賺多少多少錢。
據我看過比較多的店，能賺很多錢的是少數，大多數第一次做加盟的都虧的。
原因在於要開中式快餐，必須考慮的是你看中的店面位置，以此來確定適合什麼樣的投資。
即適合做什麼。
為什麼？因為有的店開在了不合適的位置上。比如真功夫的這種模式有很大的侷限性。
a類商圈，**地段，**量足夠。你如果開這種的店面是否具備了這些要素？
相應的房租也會非常高。如果做出相應的預算，你的投資多久能夠賺回來？
所以不同的城市，地區，店面只適合於某一種餐飲形式，簡單的將你看到的模式照搬，認為會。
也會有很不錯的營業額，這是那種不負責任的加盟商經常會告訴你的話。
這些東西，你不通過乙個內行的人的幫助來分析，你自己的判斷往往會出錯。
所以投資是有風險的，不是簡單的複製都可以獲得成功。在作出投資之前，一定要好好考慮一下這個問題，特別是對中式快餐行業沒有經驗的人，最好的方法是請乙個非常專業的人幫你開好頭。萬事開頭難，一開始就把事情理順了，以後才能順利活下去。
說的有點多了。
本人從事中式快餐連鎖工作多年，對真功夫，包天下，日全食，老娘舅等模式都有研究。
8樓：1轉角遇見
我們學校附近就有一家煲飯堂快餐店，生意非常好，每次去的時候都要等很長時間。而且每種快餐口味都各有特色，如果你想做快餐店的話，煲飯堂是不錯的選擇。
如何開好一家小餐飲店?
9樓：六欲
建議線上線下雙模式，疫情過後實體店的現狀大家有目共睹，開通tm或者jd費用太高了。線上可以開通小程式商鋪巨大化客戶資源同時產生高粘度客戶，不過目前開通小程式收費開挺高的，不過有個叫壹站電商的好像現在免費，可以關注他的抖音領取。
怎樣去經營一家小飯店?
10樓：別說這名也不行
這是個很綜合的問題 我所知道的最難做的生意 有三種 剛好你做的這個 就是其中之一 方便話 給我資訊 聊聊天 也許 有能幫你的地方。
望你成功。
11樓：匿名使用者
每個店都有一兩個主打菜，比較有特色的。下次試試。
想開一家有特色的的餐廳，有什麼好的專案？
12樓：飛吧
特色的菜，特色的餐廳只會火一時半會，餐廳可以推出幾個主打特色菜，特色小吃，其它菜品也要跟上，菜品口味要好，量要足，這樣才有回頭客。
特色的專案只會偶爾嚐嚐，還是普遍菜品長遠，我們這裡特色餐廳《餅卷肉》，《三鮮鍋貼》，《西安泡饃》，《烤全羊》，《鮮魚館》，《三鮮燒麥》，《廣河炒雞店》《烤牡蠣》這些都是餐廳主打特色，但還是吃炒菜的人多，這些特色只是偶爾品嚐而已，勸你把飯菜口味搞好，薄利多銷，我們這裡這些餐廳食客天天爆滿，無論是中午還是晚上都必須提前預定，他們這些餐廳都是賺的回頭客的錢，口味好，量大，服務態度好，**量上去了，就有錢賺了。
所以最後勸你，不要把心思都用在特色上，火一時半會，得不償失，把心思放在把菜品的口味搞好！
以上所述僅供參考，對錯勿怪！
13樓：小潯丶
做當地人的家常特色，把平凡的食材做出彩，以此為主體，加入自己的特色菜和想法，比如一次突發奇想的新菜式，比如去某地旅行吃到的讓你難忘的小吃，比如專門開設乙個可供客人發揮用的灶台，比如通過網路招募特色私房菜，組織一些活動等等，讓你的餐館有個性，裝修靠實力，經營靠創意和堅持。加油吧。
14樓：墨爾本丶孤獨
現在已經是秋季，秋季的人最講究養生和健康，不少人格外注意飲食。想要開餐飲店，肯定要選擇有前景的專案。可以開一家艾奇輕食店，一經上市並廣受好評。
店內裝修又是以動漫元素為主，還能吸引年輕顧客的眼球。又好吃又好玩，是時下的熱門的創業專案。
15樓：網友
高三孝啊，校園主題很受顧客喜愛，而且剛進入內地市場比較大。
16樓：匿名使用者
加盟火鍋店，位置好、味道好、態度好的一定暢銷！
17樓：重慶渝味楠老火鍋
可以考慮加盟火鍋店，火鍋店的前景也是十分好的。
推薦幾家火鍋品牌供您選擇。
1、海底撈火鍋。
這是大家非常熟悉的乙個品牌，以服務周到聞名全國，店裡的整體裝修也十分的柔和，環境較好，沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。
2、渝味楠老火鍋。
一家創立三十多年的老品牌，口碑極好，始終秉承「匠心用好料，還原老味道」經營理念，用菜只用天然食材、新鮮食材不過夜、不合格食材不驗收，致力於讓每位食客吃得安心，吃得放心，吃得舒心。
3、小龍坎火鍋。
小龍坎火鍋可以說是火遍全國，人氣爆表。菜品新鮮乾淨，服務也周到，特別推薦他們家的水晶鵝腸和鮮毛肚。
4、劉家佳碼頭老火鍋。
傳承了原始碼頭火鍋的味道，裝修風格更是復古，將碼頭文化都一一地呈現在眼前。為每一位消費者提供全新的用餐體驗。
5、渝中記憶老火鍋。
鍋底麻辣鮮香，但是菜品很有特色。鴨腸、郡肝、鴨血是鎮店三寶，每天**新鮮的鴨腸，鴨血也很正宗，在鍋頭不管煮好久，都還是那麼嫩。
在河北邯鄲經營一家特色小吃店怎麼樣，胡辣湯賺不賺錢
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我覺的的開一家餐館不是你菜做的好餐館生意就好這只是其中因素而己你覺的呢
淨淨心靈 應該是的，一方面是你做菜好，另外一方面是你運氣好，第三方面是你選的位置好，有很多因素。 步餘年 我覺得這個也是，餐館的菜做的好，應該是一個原因，但並不是所有的原因，另外的方面，比如說像 管理，還有處於什麼位置，這些都是很重要的，所以說餐館的菜其實只是一個方面，也就是說並不只是產品，開一個店...
如何開一家小型的玻璃水廠，如何開一家小型的玻璃水廠？ 20
這需 要的手續有很多的，著先不說，你能保 證你做這個就不會賠嗎 還是 慎 重為好，個人感覺現在生 意哦都不怎麼好 做的 我想開一個小型製作玻璃水廠辦理生產許可和營業執照需要費用嘛 n尼古拉斯 過兒 開一個小型製作玻璃水廠辦理生產許可和營業執照只需要辦理人攜帶個人身份證 房產證 或房屋租賃合同 產品資...