1樓：曙光
vallee du rhone 一般譯作隆河谷或者羅納河谷地區！還有香檳區，阿爾薩斯和羅亞爾河谷。
這個命題就有問題，法國的10大產區全部都出產aoc，只是多寡輕重不一樣，波爾多還有vdp和vdt呢！
由於沒有懸賞分，點到為止。
2樓：牟平養馬
正確答案應該是。
1、波爾多產區。
2、勃艮第產區。
3、阿爾薩斯產區。
4、隆河谷產區。
5、盧瓦雨河谷產區。
6、普羅旺斯產區。
7、香檳城產區。
法定產區葡萄酒有幾個級別？ 分別是什麼？能不能詳細點的
3樓：網友
具體如下：
——aoc在法文意思為「原產地控制命名」。
——原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。
——只能用原產地種植的葡萄釀製，絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
——aoc產量大約佔法國葡萄酒總產量的35％。
2、優良地區餐酒(vin delimites de qualite superieure)，級別簡稱 vdqs
——是普通地區餐酒向aoc級別過渡所必須經歷的級別。如果在vdqs時期酒質表現良好，則會公升級為aoc。
——產量只佔法國葡萄酒總產量的2％。
3、地區餐酒 vin de pays (英文意思wine of country)
——日常餐酒中最好的酒被公升級為地區餐酒。
——地區餐酒的標籤上可以標明產區。
——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限於該產區內的葡萄。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的15％。
——酒瓶標籤標示為 vin de pays + 產區名。
——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒 vin de table (英文意思 wine of the table)
——是最低檔的葡萄酒，作日常飲用。
——可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限於法國各產區，可稱法國日常餐酒。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁。
——產量約佔法國葡萄酒總產量的38％。
——酒瓶標籤標示為 vin de table
法國葡萄酒aoc等級+doc是什麼，
4樓：棦神
雲|卻看到兩個國家的葡萄酒等級，為什麼 滿意答案羊雲|692個滿意答案2010-08-06能看看那支酒嗎，嘿嘿，還真沒見兩個法定在一支酒的，不過如果真的france(a o c )那是絕對不會有義大利的法定doc的 追問： 很謝謝你的回答，我也是個愛好者，我也覺得真的很奇怪，怎麼會有在這種事呢，我忘記拍照了，呵呵 回答： 是啊，我做了那麼多年的葡萄酒，從來都沒見到這樣的情況不過也有可能是國內加工的，所以酒標亂計設哦，我們中國人做事，這樣的結果也不出其。
嘿嘿，不過你當時怎麼不問問那店員哦，看看他們怎麼解釋啊這聽的過程應該是很有趣，必竟沒聽過嘛 追問： 呵呵。當時場合。。。
我就在納悶啊。
朋友說aoc級別的紅酒都挺好喝的可aoc級別是什麼意思
5樓：帥的不敢出門
aoc級別的酒確實大部分都不錯 很少有口感不怎麼樣的 aoc級別是法國分級中的最高端別。
法國紅酒aoc與aop的區別是什麼?
6樓：天鴻酒業公司
其實所謂的aoc制度，是法國在2023年通過了關於葡萄酒的相關法律，確定了葡萄酒的原產地命名體制，法國紅酒aoc是其中的乙個分級制度。
而aop是歐盟原產地命名保護的標誌，是2023年成立的組織——歐盟aop所制定，旨在保護歐盟的農貿類產品。不管是法國紅酒，還是其他歐盟食物，如高階橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有aop標識。
以上資訊由天鴻酒業提供。
7樓：西拉微醺
1、aoc到底是指什麼？
controlee在法語中是「被檢查、核實過」的意思。因此，aoc的準確含義應該是「經過檢查達到標準的原產地」。controlee是指「被檢查」的意思，其檢查的內容包括葡萄酒的地理生產區域、葡萄品種、成熟度、酒精度、葡萄種植技術、產量和釀酒技術。
法定原產地總指揮部inao都會對上述內容進行審查與核實。這在一定程度上，保證了葡萄酒的質量。
origine指「根源、原本」，常常被替換成具體的產區。儘管controlee已經對葡萄酒的品質作出了一系列的核查。但是並不是所有的aoc葡萄酒都是相同的品質。
法國共有幾百個aoc產區，不同aoc產區葡萄酒，其品質也各有高低。因此，看「origine」顯得尤為重要。
2、從aoc到aop，從vdp到igp
2023年，歐盟確立了pdo體系，旨在保護歐盟成員國生產的農產品。pdo是歐盟原產地命名保護的標誌，而pgi是受保護的地域標誌。兩個標識的區別在於pdo是指其產品的原料、生產、包裝等都是在原產地完成的，pgi是指其產品的原料、生產、包裝等只有一部分是在原產地完成的。
為了配合歐洲農產品級別標註形式，法國葡萄酒的級別於2023年8月份發生了一次改革，法國葡萄酒在新的制度下的標示如下：
igp（indication geographique protegeee）：優良地區餐酒，取代原來的vdp。
vdf（vin de france）：屬於無ig的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒，取代原來的vdt。
相比aop，igp只是側重地域標誌，在釀酒風格和傳統上並沒有太多的束縛，這給釀酒師更多的釀酒自由與發揮空間。當然，另一方面，其品質相對aop而言，則難以得到更好地保證。在法國，igp級別的葡萄酒非常常見，其產量約佔法國葡萄酒產量的一半以上。
8樓：雲泰紅酒
這兩個都是法定產區葡萄酒的意思。在2023年以前都是用aoc表示，而在09年法國紅酒體制改革，由先前的aoc改為aop.
9樓：
aoc是原來的等級排序，aoc（法定產區酒）——vdqs（優良地區餐酒）——vdp（地區餐酒）——vdt（日常餐酒）
現在的等級排序是aop（法定保護區酒）——igp（保護地區餐酒）——ig（無保護地區餐酒）
也就是說原來的aoc和vdqs合併成為了現在的aop，vdp變成了現在的igp，vdt變成了現在的ig
10樓：植禕然
法國紅酒aoc是aop的前身，在2023年的時候aop取代了原來的法定產區葡萄酒變成了aop法定地區的標示和保護，兩者其實都是指原產地命名保護，只是在不同的分級體系中。
aoc波爾多中aoc是什麼?
11樓：城市秋天
2023年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多葡萄酒商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定。
這張波爾多葡萄酒等級表流傳至今，波爾多左岸五大頂級酒莊（chateau lafite-rothshild、chateau margaux、chateau latour、chateau haut brion、chateau monton-rothshild）也由此聞名世界。
aoc酒雖然是法國最高等級的葡萄酒，但是，他也從最低等的aoc到最高端的grand crus aoc都有。應該說它代表的不完全是乙個質量指標，一些低檔的aoc酒也不一定就比vin de pays好，aoc代表著質量與風格兩個方面並重的因素。beaujolais雖然是aoc卻也是清淡富果香而簡單的酒。
aoc制度的產地控制範圍由低到高有大區級、次產區級、村莊級以及最高端的列級莊級。更高階的原產地控制範圍更小，通常對規定的葡萄產量更低，對葡萄酒的品質要求也更高，所以在法國往往原產地控制越小的葡萄酒品質越好。
12樓：秒懂百科精選
葡萄酒術語裡的aoc究竟是什麼含義？
13樓：匿名使用者
就是個等級~法國葡萄酒分四個等級~由高到低依次是aoc、vdqs、vdp、vdt~所以aoc通俗點講就是一級葡萄酒的意思。
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