1樓:尹朶月
福慶和特色粉麵館,傳承20年的經典。一家被老武漢人安利的牛肉粉店,據說在武漢已經開了二十年。年初來拔草的時候發現人家並沒有開門,只能預估著時間再次拜訪。
值得慶幸的是,這一次到達店裡雖然已經是中午,仍有心心念念得牛肉粉售賣。和想象中不同的是,他們家不止有早餐,還有各色的蓋澆飯,收銀台往前是製作粉面的小型廚房,往後則是半封閉式的廚房,向負責前方的阿姨要了乙份牛肉粉後,尋一處光線較好的地方靜靜等待著美味的午餐。門口不時有新的食客進店點餐,全都說著統一的漢腔,讓人感覺陌生卻又格外親切。
2樓:名
武漢豆皮迄今已有40年的歷史。老通城「三鮮豆皮」是我大武漢人「過早」的主要食品之一,也是武漢民間極具 特色的傳統小吃。其形方而薄,色金而黃,味香而醉,香菇丁,五香乾丁,榨菜丁,肉丁,筍丁炒一下,加一點滷汁,裹在糯公尺裡。
最初是武漢人逢年過節時特製的節日佳餚,後來成為尋常早點。外地人到武漢,皆以能吃到老通城的豆皮為快。
3樓:筱磊
張記鮮魚糊湯粉館,來這家店的大多是附近的居民,經常能看到有上了年紀的伯伯在店裡一碗糊湯粉一碗根油條的吃,看上去真是特別的有滋味。四塊錢一碗的糊湯粉,**也是便宜,粉也做得快,很適合趕時間的人。一碗滿是黑胡椒味道的糊湯,加上燙的軟軟的細公尺粉,加上一根新鮮出爐的油條,感覺棒極了。
4樓:編號
在武昌,離著戶部巷不遠,也就兩三站路,挨著曇華林,因為周邊都是居民樓,而且學校比較多,所以是平民小吃一條街,你可以去掃街噠。你可以去「趙師傅天天紅油熱乾麵」,他家最出名其實不是熱乾麵,而是師傅自創的「油餅包燒麥」,早餐屆的網紅啊。
5樓:敬老有年年
武漢的「談炎記」水餃館是2023年由黃陂人談志祥創辦,有獨到的水餃製作工藝。從選肉、配料、點味、製餡、製皮到包製、熬湯、煮熟等各道工序,水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄,吃起來爽口潤腹,餘香滿口。
6樓:網友
東一路狀元甲的甲魚湯泡飯,老人小孩都愛吃,甲魚湯的」精華就在於,甲魚裙邊的膠質也就是膠原蛋白和甲魚肉的鮮美都融入了甲魚湯,美容養顏,清熱祛濕。非常鮮美,好吃的不得了。
武漢早餐有哪些
7樓:好學者百科
1:熱乾麵。
熱乾麵是武漢最有名的小吃之一,也是特色的過早美食。對於外地人來說,熱乾麵就是武漢的名片,談起武漢美食,第乙個想到的總會是熱乾麵。
2:三鮮豆皮。
三鮮豆皮也是武漢人最主要的過早食品之一,也是最能填飽肚子的過早美食,極具地方特色。三鮮豆皮是由糯公尺和豆皮製作而成,三鮮源於餡料中包含鮮肉、鮮蛋、鮮蝦,以此三鮮而得名。
3:汽水包。
汽水包屬於武漢的地道小吃,具有半個世紀的歷史,名副其實的傳統美味。
4:四季美湯包。
湯包每個地方都有,而武漢的四季美湯包獨具武漢特色。
5:湖湯粉。
糊湯粉,被譽為「武漢人的羊肉泡饃」,更是武漢一絕。
6:麵窩。在武漢,除了熱乾麵,能圍滿人的攤子,便是麵窩攤了。在武漢人的眼裡,麵窩也是過早必吃的。
7:雞冠餃。
雞冠餃不是餃子,因為形狀像餃子,又像雞冠,故稱雞冠餃。
8:糯公尺雞。
在武漢,只要是油炸的早點攤必定會有武漢糯公尺雞。糯公尺雞也是武漢的地道小吃,主要原料便是糯公尺、五花肉和麵糊,這也是武漢人最喜歡的過早食品之一。
9:歡喜坨。
歡喜坨一聽名字就跟喜慶,是武漢的傳統小吃,現在又稱麻圓,曾經入選了「中國名點」,也是武漢人民口口稱讚的美味小吃。
10:燒梅。
武漢燒梅其實就是燒麥,武漢的燒麥與廣東的不同,武漢燒麥裡的餡料全是大塊的肉和香菇,外皮是用走槌擀出了梅花邊,蒸熟後,就像是一朵朵綻放的梅花,因此得名。
熱乾麵選擇的麵條是鹼麵,顏色淡黃,吃起來勁道十足,芝麻醬是熱乾麵的靈魂,芝麻醬香氣撲鼻,配以香油、辣椒油一起拌勻,趁著醬汁凝固前嗦進嘴裡,才是吃熱乾麵最適合的姿勢。
武漢有甚麼好吃,武漢有什麼好吃的?
煲仔飯 大集綠豆包子 二七路的牛肉麵粉 歸元寺附近的石頭餅 紅燒蹄 烤麵包 糧道街的漢堡包 南京包子 武漢昌橋頭的長江鮮魚 青椒拌皮蛋 武大門口的白吉饃夾臘汁肉 鮮湯 鴨子鍋仔 水貨 味碟 涼拌脆皮魚 牛肉鍋貼餃 五香芝麻蔥油餅 蔥香軟餅 水貨 湯包 豆皮 鮮肉雞汁煎包 煲仔 牛骨頭 家族火鍋 衝浪...
湖北武漢的早餐有什么小吃,湖北武漢的早餐有什麼小吃
戶部巷有很多 精武鴨脖,周黑鴨,大漢口熱乾麵,蔡林記熱乾麵,堤角牛骨頭,新農牛肉,孝感麻糖,公尺酒,青山麻烘糕,糊公尺酒,糊湯粉,麵窩,歡喜坨等等!簡單些,豆漿和油條,不幹吧,把油條泡在豆漿裡,叫乙個字,好吃,包你天天想啊,我好久沒吃到了,呵呵 想啊,呵呵 熱乾麵吃過,不過正宗的麵館已經沒有了!去過...
武漢哪裡有金銀首飾鑑定的地方,武漢哪裡有鑑定珠寶的地方 一般多少錢鑑定
在魯磨路中國地質大學門口有一排門面有做這個的,你去看看,費用就不知道多少了 武漢哪有寶石鑑定的地方?中國地質大學珠寶鑑定中心,一般按珠寶重量收費。中國地質大學珠寶鑑定中心簡介 中國地質大學珠寶鑑定中心由中國地質大學 武漢 珠寶學院設立。珠寶學院的前身是1981年成立的寶石研究組,後發展為中國地質大學...