1樓：帳號已登出
手術後是不建議喝魚湯的，魚湯雖然富含各種營養，蛋白質，但是屬於海鮮，海鮮類在手術後都是忌食的。因為常見的各類魚蝦等這類食物容易引起過敏，手術後身上有傷口，容易導致傷口的感染。
2樓：萇暎
因為魚是一種發物，對刀口癒合速度太慢，或引發炎症，所以想喝魚湯，一定要拆了線之後再喝。
3樓：配件王老師
手術以後患者是可以喝魚湯的，魚湯營養非常豐富，含有豐富的蛋白質而且容易被人體吸收，可以補充人體所需要的必需氨基酸，能夠促進疾病恢復也能夠促進術後傷口的癒合，所以手術以後的患者是可以適當喝一些魚湯的。手術以後的患者除了喝魚湯以外，還可以多吃肉類，如牛肉、羊肉、豬肉、雞肉，這些肉類都是可以的，另外可以吃一些雞蛋、牛奶、豆製品，這些食物含有豐富的優質蛋白，可以補充人體所需要的氨基酸，促進疾病恢復和傷口癒合。
4樓：匿名使用者
在手術後是可以適量喝鯽魚湯的，手術後患者的身體是很虛弱的，鯽魚湯含有的營養物質多，可以加強其抗病能力，對術後身體恢復是很好的，而且多喝些鯽魚湯還有補肝明目，術後喝些可以幫助恢復，其含有的蛋白質，氨基酸很豐富，很容易被術後患者身體吸收消化，而且其含有豐富的微量元素，尤其是鈣，磷，鐵，鉀等元素，含量是很高的，都對患者的身體是很好的。
鯽魚湯的功效也有很多，術後患者吃可以加強其抗病能力，有很多疾病患者在平時也可以食用，對術後身體恢復是很好的，
病人吃魚湯怎麼做
5樓：匿名使用者
給手術後的病人喝黑魚湯能促進傷口癒合，而且還有防止傷口發癢的神奇效果，但適合手術後病人的黑魚應該怎麼做效果好是有講究的。
原料：黑魚1條，蔥段、薑片、料酒、胡椒粉、鹽各適量。
輔料：生菜、油麥菜、杭白菜或白蘿蔔等可以吸收油脂的蔬菜適量，這些蔬菜可以隨意選用其中一種。
準備工作：黑魚殺好治淨後剁成魚塊，再把作為輔料的蔬菜洗淨待用，如果選用白蘿蔔要記得去皮，並切成片狀或小塊。
做法步驟：1、把黑魚塊放在燉湯的鍋裡，加足量清水，再加蔥段和薑片大火燒開，加料酒去腥。
2、燉至湯色濃白時下入作為輔料的蔬菜，再繼續燉10分鐘左右就撈出蔬菜扔掉不用。
3、下鹽和胡椒粉調味即可供病人食用。
手術病人傷口癒合時需要大量的蛋白質，喝黑魚湯不僅能為病人提供大量的優質蛋白，而且黑魚所含的維生素a和維生素c有促進傷口癒合的效果，這兩種維生素還有抑菌的作用，黑魚的脂肪酸也具有抗炎作用，這對傷口癒合都極為有益。
其實，給手術後的病人喝黑魚湯不僅可以加快傷口癒合速度，還有防止傷口遇到陰雨天就發癢的神奇功效。
注意事項：1、手術後的病人在手術結束後不要馬上喝黑魚湯，等醫生告知可以進食以後，應該先喝兩天公尺湯緩解一下腸胃。
2、由於手術後的病人腸胃功能較弱，所以病人應該以喝黑魚湯為主，盡量不要食用黑魚肉。
3、黑魚促進傷口癒合的效果非常不錯，其生肌能力是很明顯的，正是因為這個原因，手術後的病人不宜過多飲用黑魚湯，喝的太多會讓傷口的肌合生長過快，從而導致刀口處的疤痕增生，通常情況下喝一到兩碗就足夠了。
4、黑魚湯裡如果含有太多的油脂，會讓病人的傷口處有油脂外溢，這對傷口的癒合是很不利的，所以我們為手術後病人做黑魚湯的時候，要注意撇去表層的浮油，同時還要在湯裡加入可以吸收油脂的蔬菜，等黑魚湯做好以後再把蔬菜撈出來扔掉。
5、黑魚是本身具有藥用價值的魚類，所以給手術後病人的黑魚湯不宜加入過多的調味料，防止調味料影響黑魚的藥用功效。
6、不需要刻意地把黑魚湯燉成奶白色，因為奶白色的濃湯和清湯的營養價值基本相同，它只是比清湯含有更多的油脂罷了，這對某些手術後的病人來說反而是不利的。
手術後能喝魚湯嗎
6樓：健康小馬甲
問題一：手術後喝鯽魚湯可以嗎 你好，術後的病人是可以適當服用鯽魚湯的，手術後的病人要多吃有營養的食物利於身體跟傷口的癒合。鯽魚湯含有豐富的營養，所以病人適當飲用利於身體恢復。
意見建議：但是鯽魚湯不能喝過多，喝多後有可能會造成傷口難癒合。所以在飲用時注意控制好量就可以。
問題二：為什麼術後要喝魚湯？ 作手術時候會消耗大量的體能，手術後要補充大量的蛋白質能夠促進傷口的癒合。也可以喝些鴿子湯骨頭湯之類的都是有用的、。
問題三：手術後能不能吃魚湯 不能。術後忌食一切腥、辣、冷、酸、硬等食物。魚為腥。
問題四：手術後多久能喝魚湯 您好：一般普通手術後沒有特殊要求是可以喝魚湯的，手術後一般不適合吃辛辣 **性的食物，祝您健康！
請問術後病人的魚湯怎麼熬製？
7樓：鄺飛圭建德
病情分析：你好：這種情況一般是熬黑魚湯比較好。
指導意見：建議：你可以把黑魚放在鍋裡稍煎一下，然後用溫水下鍋，放點姜和蔥，等燒開後湯發白熬一會，放點鹽。
8樓：社會觀察淺末老師
1、黑魚湯：可將黑魚去鱗及內臟後洗淨，加以水、料酒、鹽等調味製品，小火進行熬煮，待湯汁變白後，可連魚帶湯食用。不僅有助於術後恢復，還具有催奶功效，因此要注意，若患者存在乳汁淤積的情況，不建議服用此湯；
2、玉蘭花黑魚湯：將玉蘭花、黑魚加入鍋中，通過精鹽、黃酒、味精、胡椒粉、蔥段、生薑片等進行調味，小火熬熟後食用。有助於補心養陰，除濕解毒以及術後的身體調理；
3、蘑菇黑魚湯：蘑菇、黑魚肉、胡蘿蔔片、生薑片、料酒、川鹽、雞精等經處理後加入鍋中燉煮，術後食用可以有助於補脾益氣以及患者的術後恢復。
祝您生活愉快！
給手術後病人做鯽魚湯怎麼做
9樓：
摘要。親，您好很高興為您這個問題哦~"/
關於給手術後病人做鯽魚湯怎麼做：親親，您好。
建議把鯽魚清洗乾淨後，同時其他食材準備妥當（姜、蔥、蒜），把鯽魚用橄欖油煎直兩面金黃後，加入充足水分，然後加入其他食材以及雞蛋、豆腐燉煮一小時即可食用。
給手術後病人做鯽魚湯怎麼做。
親，您好很高興為您這個問題哦~
關於給手術後病人做鯽魚湯怎麼做：親親，您好。
建議把鯽魚清洗乾淨後，同時其他食材準備妥當（姜、蔥、蒜），把鯽魚用橄欖油煎直兩面金黃後，加入充足水分，然後加入其他食材以及雞蛋、豆腐燉煮一小時即可食用。
補充：鯽魚湯對傷口的癒合是有很好的促進作用的。通常情況之下，手術後的患者，傷口癒合的時候需要加強營養，而鯽魚湯中含有豐富的蛋白質及卵磷脂，能夠很好的促進傷口的癒合，所以手術後的患者可以多食用一些鯽魚湯。
也可以幫助通乳，對於女性產後的體虛有很大的作用。其次如果患者在手術後，出現病後體虛的症狀，可以在術後喝一些鯽魚湯，它對身體恢復很有好處。
胃切了，怎麼做更好。
煎魚。先把鯽魚兩面煎至金黃。搗碎。
用鍋鏟將鯽魚搗碎。煮湯。加入蔥薑，倒入開水煮五分鐘。
慮湯。待湯煮到白色，把湯過濾到鍋中。煮菜。
將備好的蘑菇、豆腐、裙帶菜倒入鍋中，再放幾顆枸杞，加入鹽、胡椒粉等繼續煮，直至菜煮熟，含有豐富營養的鯽魚湯就做好了。
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