1樓：小鹿練漢字
因為潮州菜選材注重食材新鮮，潮州菜出品的菜品顏色都會顯得很鮮，它的菜品款式也很多，特別是它的滷味享譽全球。
2樓：愛小樹苗
因為潮州菜有非常長的歷史文化。而且也很符合大多數人的口味。會做潮州菜的廚師都是很懂得潮州菜的精髓所在。所以潮州菜被稱為是世界上最好吃的中國菜。
3樓：柒個與十一
潮州菜之所以被稱為是世界上最好吃的中國菜，就是因為它的種類是非常多的，然後它的口味也是非常豐富的，也是很受人們的歡迎。
4樓：好人來了啦啦
潮州菜在海外太出名了。
5樓：蔚藍大海
這標題是來給潮菜招黑的嗎？
潮州菜在中國的排名
6樓：蹇墊睈餜挮
潮州菜在中國排第三。中國四大菜系排名川菜、魯菜、粵菜和淮揚菜。粵菜是起源於嶺南的三大粵菜，主要由粵菜、東江菜和潮州菜組成。
據說廣東菜和法國菜可以同名，所以廣東菜在世界各地的餐館中是不可或缺的。廣東菜是精心挑選的，主要方法是翻炒和注意溫度，使味道清淡適中，鮮嫩而不油膩。
潮州菜的主要特點是海鮮湯甜食，刀工精細，味道適中。東江菜主要以肉類為主食，味道很重。砂鍋菜有獨特的地方風味。
潮州菜的特點是什麼？
7樓：匿名使用者
潮州菜菜餚品種繁多，別具風味，其特點為：1、烹飪海鮮見長； 2、鬱而不膩； 3、葷菜素做； 4、湯菜鮮美，保持原汁原味；5、用料廣泛；6、刀工精巧；7、注重造型；8、口味清純；9、講究食療、養生；10、輔以各種佐料（醬碟）。
潮州菜的主要烹調方法有：燜、燉、煎、炸、炊(蒸)、炒、焗、爆、焯、烹、泡、扣、滷、燻、淋、燒等十多種。
注重色、味、香、型、器、醬，具有清、淡、鮮、嫩、巧、雅等特色。
此外，潮菜筵席也自成一格。例如：大喜席用12道菜：
其中包括鹹、甜點心各一件。喜席有兩道甜菜，一道作頭甜，一道押席尾，頭道清甜，尾菜濃甜，寓意生活幸福，從頭甜到尾，越過越甜蜜。有兩道湯(羹)菜，席間穿插上功夫茶，解膩增進食慾。
如此等等，與廣州菜，東江菜的風格迥然不同。
沒吃過潮州菜，潮州菜屬於哪個菜系？當地的特色美食有哪些？
8樓：寫題生活
潮州菜屬於粵菜系，是潮汕地區的出品，特色美食有蠔仔烙、潮汕打冷、八寶素菜、潮汕生醃等等，都是非常具備潮州特色的美食。、
9樓：小白家美食
潮州菜系屬於是粵菜系，潮州的特色美食有鹹水鴨，滷水雞等。而潮州的牛肉和小公尺粉也是非常好吃的。
10樓：金牛愛仕達
中國八大菜系中的粵菜；白切雞，叉燒包，廣式早茶，臘腸包飯，廣式燒鵝，雲吞麵，煲仔飯。
漢族為何被稱為世界上最偉大的民族之一？
因為，有血性，有道德，有禮儀之邦之稱的華夏，五十六個名族，相互友愛與團結有愛！共同維護偉大的華夏領土！無論什麼名族，我們都得友愛，團結，一致對外！提此問題的人，不知道安的是什麼心，漢族從上古時期就是戰鬥過來的，期中消滅了很多名族，生活在華夏大地的其他名族被漢族保護著所以他們很幸運的繁衍下來了。其實你...
世界上哪個國家的菜最好吃，世界上哪個國家的飯菜最好吃
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世界上最早的消防部隊 北宋時期皇帝建立軍巡鋪 我國最早的專職消防部隊 軍巡鋪建立至今已有近千年的歷史，其組織之嚴密，器械之眾多，制度之完善，在世界消防史上屬史無前例。公元960年，趙匡胤發動陳橋兵變，廢掉後周皇帝，建立北宋王朝，從而結束了五代十國的戰亂局面。久亂得治，社會經濟日益發展，呈現出一派繁盛...