1樓：無雅詩
烤箱是可以烤香腸的。
一起看看烤箱烤香腸的方法步驟：
烤箱先預熱
用冷的烤箱慢慢公升溫，要烤到上色，會把香腸烤得比較幹，建議先將烤箱180℃預熱。
烤紋
炭火烤肉的魅力在於食材會被烤出烤紋，用小烤箱很難達到這個效果，不過可以在表面劃開，防止蒸烤後腸衣爆開，也能營造美觀的賣相。
底部鋪上鋁箔紙
香腸含有大量油脂，會讓小烤箱很難清潔？只要在烤箱底部鋪上鋁箔紙，就能接住滴落的油脂，完全不用費力刷洗！
給彼此一點空間
每一根香腸之間都要留有2～3公分的「安全距離」，才會受熱均勻烤得好吃；如果腸衣是相互鏈結的，就要切段再擺開；另外，厚度超過3公分的香腸，建議剖半才不會烤很久中心還沒熟。
中式、西式的香腸都可以，但如果香腸太厚，先用滾水煮8～10分鐘，再進烤箱烘烤上色。
翻面一次就好
一般大小的烤香腸，用180℃先烤10分鐘，翻面，再續烤10分鐘即可。如果是冷凍香腸，需要多烤10分鐘，不過凍過的香腸肉裡會有小冰晶，烤出來表皮可能會皺起，還是退冰再烤比較好。
tips：也可以放入適合慢火烘烤的洋蔥絲、馬鈴薯、甜椒一起烤，搭配香腸吃對味又解膩。
plus 烤完香腸，還有這招。
烤完後，底部鋪上的鋁箔紙不要丟，上頭都是鮮甜的肉汁精華！
直接放上滿滿的蔬菜切片，灑上鹽，整個放上烤盤，烤箱公升溫到200℃，烘烤10~15分鐘，營養豐富的烤蔬菜就完成了，而且用香腸的油脂烤過更香、更好吃。
2樓：匿名使用者
太多了，烤羊排，烤肉。
新手適合做什麼烤箱菜
3樓：**幫幫忙
1、烤箱龍利魚。
烤龍利魚已經不是新鮮事了，烤出來的的確比較鮮美。
1）底下鋪些愛吃的蔬菜以及豆製品，例如金針菇、彩椒、豆腐絲、鮮菇；
2）將龍利魚用橄欖油、料酒、薑絲和蒜泥醃製20分鐘；
3）最底下鋪上一層蔬菜，放上醃製的龍利魚，淋上洋蔥、鹽、黑胡椒調味；
4）最後我還加了點耗油汁，其實還可以放番茄汁、黑胡椒汁，多種多樣，甚至辣椒等等等等；
5）放入烤箱30分鐘，上下火170。
雞蛋焗吐司。
這是白吃不厭的甜品類，平時消化不掉的吐司可以拿出來烤一下啦，超級美味！準備乙個個安利給小夥伴！
1）容器內先抹上一層橄欖油。
2）吐司把邊切掉，剪開鋪平在容器內，邊邊可以扔掉，我就放在碗邊上，脆脆的也很好吃。
3）打勻兩個雞蛋，加入牛奶以及代糖打勻，淋在吐司上，最上面鋪一層愛吃的，我鋪了一層蘋果+肉桂，還可以加入蔓越莓、香蕉、堅果等等，甚至燕麥，太多選擇了。
4）我還淋上了少許芝士，不愛的寶貝可以不加；
5）入烤箱30分鐘，上下火170
烤箱都可以做什麼美食？
4樓：匿名使用者
烤箱除了可以做西點烘培，還可以是肉食動物的最愛。很多肉類都可以用烤箱來做，當然需要花費的時間也挺長就是了。
1.醬香烤魚。
食材：草魚、黑胡椒粉、薑片、蔥、料酒、鹽、花椒、生抽、豆瓣醬、郫縣豆醬、蠔油、洋蔥、青椒、其他配菜隨意。
做法： 1、草魚清洗乾淨，背部劃花刀，用蔥，姜，鹽，料酒醃製乙個小時到兩個小時。2、醃好之後，把蔥薑扔掉。
在鍋裡放油。冷油狀態放入整花椒炸，直到花椒變黑。關火把花椒撈乾淨扔掉。
用小勺或者刷子蘸炸好的花椒油淋在魚身上。放入烤箱，上下火 中層 200度烤30分鐘。在這期間，每隔五分鐘到十分鐘，拿出來刷一次花椒油。
最後五分橘塵鐘可以關掉下加熱管，換到上層。3、烤魚過程中，準備配菜。洋蔥和青椒比較提味圓核禪，建議都放，其他配菜如：
菜心，西蘭花，豆油皮，香菇，藕。4、把豆瓣醬一大勺，郫縣豆瓣一勺，蠔油，生抽，這些調在乙個碗裡加點水，我喜歡烤魚不太乾，用鍋裡剩下的花椒油炒配菜，炒一小會加入調好的醬料，繼續炒到菜上的顏色均勻。豆瓣醬自帶鹹了所以可以不加鹽，嚐一嚐湯，不夠鹹的話加鹽。
炒至五分熟出鍋。5、把配菜均勻鋪在魚上。再入烤箱，烤五分鐘。
千萬不要烤的時間久了。不然菜就焦了。最後出鍋撒上香菜即可。
2.烤魷魚。
食材：魷魚、生抽、黑胡椒粉、孜然粉、橄欖油、耗油、糖、鹽、辣椒粉。
做法： 1、把魷氏公升魚洗乾淨，切成小塊。
2、將辣椒粉、孜然粉、鹽、糖、黑胡椒粉、耗油、生抽、橄欖油混合在一起，調成醬汁。
3、將醬汁均勻塗在魷魚上，醃製半小時。
4、將醃製好的魷魚放入烤箱中，220度十分鐘，取出來再次塗醬汁，再烤3分鐘後取出即可。
5樓：潛思煙
烤箱中能做出好多美食，前幾年我也買了乙個烤箱，也學著做了過一些美食，有的比較成功，有的並不成功，只不過現在做的越來越少了，因為沒有時間。
烤紅薯。我想很多人都有過用烤箱烤紅薯的經歷，自己有了烤箱就不用再上街上買烤紅薯了，因為街上的烤紅薯**真真的是特別貴，達到了十塊錢一斤，而如果自己買紅薯只有兩塊錢一斤，所以成本是很低的。而且自己烤的紅薯什麼時候吃，什麼時候可以烤，非常的方便。
烤紅薯要選擇那些細長條的紅薯，烤起來更好一些，烤的時候應帆顫該適當的翻一下紅薯，以免烤糊了另一面卻不熟，自己烤出來租轎灶的紅薯，吃起來就是香。
烤燒餅。用烤箱烤燒餅也是非常方便的，主要是自己做的燒餅用料實惠，而且乾淨衛生。把燒餅做好以後，將烤箱預熱到220度燒餅上面，刷上油預弊扮熱好以後，把燒餅放在烤架上，烤到2到3分鐘後取出來，刷上辣醬在餅的表面上，然後放入糖，用刷子將糖抹勻在餅上，然後撒入孜然，芝麻，到了預定的時間，香噴噴的燒餅就可以出爐了。
烤蛋糕。這是人們用烤箱做的比較多的乙個麵食。不過蛋糕烤起來要比其他的麻煩一些，不如烤蛋撻，烤麵包或者是烤雞翅，做起來更簡單。
烤箱的用途是非常大的，你有你想不到，沒有做不到。你可以用它來烤花生帶皮的和不帶皮的都可以，還可以用它來烤錫紙排骨，烤玉公尺，烤茄子，烤豬蹄，烤魚。總之你想吃什麼都可以用烤箱來烤。
烤箱能做菜嗎
6樓：權泉的豬窩
當然可以啦！
有一次我在乙個櫥櫃店裡還看到海爾烤箱與洲際酒店的廚師合作，洲際酒店的廚師用烤箱做的菜很好啊，真的是色、香、味俱全呢。您可以去當地的國美或者蘇寧或者主打賣場看看，海爾的烤箱推薦看下，服務也不錯。
7樓：鳳采萱
烤箱，大部分的國人都認為，它是專門為烤蛋糕，麵包而存在的。
而實際上，老外用烤箱，各種食物都能玩轉。各式各樣美味的烤箱菜不勝列舉。
幾乎所有的食材都能享受烤箱的日光浴，都能帶著馥郁的香氣走上我們的餐桌。
不想烤蛋糕啊麵包這些甜點的時候，不妨試試烤箱菜，絕不會讓你的胃口感覺單調。
材料，紫色長茄子兩隻，洋蔥半個，大蒜幾瓣，香菜1根。
步驟閱讀2茄子洗淨，去掉蒂，從中間剖開，並在茄子瓤上橫豎劃上幾刀方便入味。剖面上刷上油。
步驟閱讀3撒上孜然，辣椒麵。
步驟閱讀4入烤箱烤製，200度烤15分鐘。
步驟閱讀5拿出來再刷一遍油，繼續烤10分鐘。
步驟閱讀6大蒜，洋蔥，香菜切末。
步驟閱讀7倒入醬油，糖，味精，香油，辣椒油和少量水調味。
步驟閱讀8將調好的汁澆在茄子上，放入烤箱再烤幾分鐘，蒜和洋蔥基本熟了即可。
用烤箱可以做哪些好吃的菜？
8樓：fotile方太
【孜然羊肉串】
預計耗時：30分鐘。
烤箱可以做什麼？當然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦？
食材：羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2個、蔥薑、糖，鹽、胡椒粉、熟芝麻、油。
香烤豬頸肉】
預計耗時：30分鐘。
脆香入味的豬頸肉，蘸上自製的酸辣口味的醬汁，平衡了豬頸肉的油膩，回味帶著一絲魚露的鮮香。
食材：豬頸肉 400克、香菜 1根、乾蔥 1個、芹菜 1根、沙拉汁 2湯匙、檸檬 1個、玫瑰露 1湯匙、黑胡椒 2克、辣椒碎 2克、孜然粉 2克、大蒜 5瓣、魚露 1湯匙、生抽 1湯匙。
酥烤雞公尺花】酥烤雞公尺花。
酥烤雞公尺花是一道老少皆宜的菜，雞腿肉切丁、放入雞蛋、澱粉和調味料醃製入味，裹勻麵包糠然後送入烤箱，把每一粒雞公尺花都烤得金黃、酥脆。
食材：雞腿肉 300克、麵包糠 100克、雞蛋 1個、澱粉 20克、鹽 4克、料酒 15毫公升、色拉油 30毫公升、白胡椒粉 5克、雞精 1克。
比司吉蛋糕】
預計耗時：50分鐘。
要問烤箱可以做什麼？怎麼能少得了美味精緻的甜點呢？擁有脆皮泡芙般鬆脆的表皮，輕盈如雲的蛋糕口感，並散發濃濃的懷舊雞蛋香，夾入水果奶油餡或冰淇淋餡都非常美味。
食材：雞蛋 3只、細砂糖（蛋黃用） 33克、細砂糖（蛋白用） 33克、細砂糖（淡忌廉用） 20克、低筋麵粉 63克、香草精 少許、檸檬汁 少許、淡奶油 250克、糖粉和低粉（表面用） 少許、水果 適量。
9樓：抗捅
中國蒸菜源遠流長，蒸肉餅、蒸蛋、蒸八寶魚總被國人視為健康養生菜譜之一。而西方的烘焙食品，隨著中外文化的日益交融，很多人也開始閒來無事在家烤烤牛扒，做做蛋糕等等。蒸和烤看起來完全不同的兩種烹飪方式，而蒸烤箱卻能將他們完美的結合在一起，可謂是不可多得神器了。
如果這樣還沒有說服力的話，拿開度蒸烤箱為例，今天就給大家介紹蒸烤箱能做的各種美食吧，教你怎樣做大廚。
軟歐包你有沒有發現，自己在家很難做出鬆軟有韌性的歐包，那是因為普通的烤箱只有單純的烘烤能力，烘烤過程中麵包水分流失嚴重，很難做到麵包店的口感，此時就需要一台蒸烤箱了，使用嫩烤的功能，烘烤時調節麵包濕度，輕鬆做出好的軟歐包，吃一天也不會膩。
自製酸奶。精準的變溫發酵功能，除了能發酵麵糰，甜酒，酸奶也不在話下，無論什麼季節，什麼天氣，輕鬆做酸奶，失誤率為零，奶粉加水加入適量菌粉，放入蒸烤箱發酵即可。夏季冷藏後口感更佳，還可以搭配水果麥片食用。
烤牛排精準調節溫度濕度，根據個人口味，輕鬆烤出鮮嫩的牛排，不用再去西餐廳，在家也能做出一道西式大餐，搭配紅酒，就只再美好不過了，牛排兩面均勻撒上鹽和胡椒粉，烤製十多分鐘即可，溫度時間可根據牛排的厚度調節。
蒸麵點蒸烤箱還能用來製作各種中式麵點，無積水，溫度時間可調節，蒸出的食物無論從顏值還是口感都更佳，即使和其他食材一起烹飪，也不會有串味的問題，大容量，能烹飪的食物也更多，便捷快速，速凍包子通常15分鐘即可。
各種美味的食物，有了蒸烤箱，都能動手一試，愛上下廚並不難。
10樓：匿名使用者
烤箱可以製作的食物種類非常豐富，包括烤披薩 烤餅乾 烤蛋糕 烤雞翅 烤薯片 焗飯 烤土豆 曲奇 烤香菇 烤三文魚 烤土司 烤五花肉 烤肉松 烤雞 蘋果派 蛋撻 烤茄子 烤番薯 烤布丁 烤蜆子 海鮮排骨叉燒肉 烤月餅 cupcake 芝士 烤大蒜 烤饅頭 等等，在使用過程中也可以不斷探索新的食譜，做出美味又新奇的烤製食物。
雞塊能做什麼菜，雞肉適合做哪些菜？
家常紅燒雞塊的做法 用料 雞腿 4個 青椒 半個 紅椒 半個 蔥段 少許 薑片 少許 蒜片 少許 料酒 1匙 生抽醬油 少許 公尺醋 少許 糖 3克 鹽 1克 胡椒粉 少許 食用油 適量 步驟 準備食材，青紅大椒洗淨，雞腿洗淨，蔥，姜，蒜，調味料備齊青紅大椒切塊，蔥薑蒜切片 雞腿剁塊 把雞塊放入盆中...
我適合做什麼工作，我能做什麼工作？
我身邊有很多剛剛大學畢業的女孩子，我發現她們幾乎都不太懂自己想要什麼工作，也不知道女孩子可以做什麼工作，那麼女孩子都適合做什麼工作呢？男怕入錯行，如果自己都不快樂，那工作還有什麼意義呢，找乙個嚮往已久的工作，不管付出多大的代價！工作有兩種，一種是謀生，一種是樂趣 你現在如果還不能獨立生存的話，也就還...
秋天適合做什麼家常菜
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