1樓：你好
現在很多年輕人都喜歡過獨居的日子，沒有家長的約束能夠隨心所欲的放鬆自己。很多家長放心不下孩子，怕孩子沒有時間做飯，就會給孩子準備很多速凍食物，方便他們食用。餃子是速凍食物的首選，但是剛包完的餃子非常容易凍在一起。
餃子凍到一塊弄開小妙招_餃子凍成一坨能解開嗎？
一、餃子凍成一坨了怎麼辦。
水餃凍成一團的解決辦法：
1、只要拿住水餃的袋子，往桌上敲幾下，水餃就能分開了，不行的話，再多敲幾下。
2、水餃屬速凍食品，放入冷凍出現凍成一塊也正常，可以在食用2小時前適當調整冷凍檔位(調低)水餃在使用時會好些，或是使用前把水餃放入保鮮層，切記時間不要太久。
3、可以在煮水餃時，冷水的時候下餃子，讓餃子隨著水溫慢慢化開，然後小火煮餃子，再用勺子沿著乙個方向攪拌餃子，這樣煮餃子不容易破。
4、也可以將餃子拿到常溫下放置幾個小時，溫度公升高之後，餃子就會散開，等餃子分開了再用冷水煮餃子。
5、或者先把水燒開，然後加入鹽，再把餃子放入，這樣撈出的餃子就不粘連了。
二、凍餃子粘在一起怎麼辦。
凍在一起的餃子不好弄開，即使弄開了煮的時候容易煮爛味道全跑到了湯裡，既不好看又不好吃，最好的辦法是---拿出來稍微開凍等好分離時盡量慢慢乙個個分開，然後蒸著吃，這樣味道不會變，而且也不會再爛。
三、怎麼防止凍餃子粘在一起。
剛包完的餃子，表皮會有些溼，所以在將餃子放在一起放入冷凍層的時候，就容易出現粘在一起的現象。所以在將餃子放入冰箱中之前，先鋪上保鮮膜，將餃子滾上一圈麵粉，這樣餃子放在一起放入冰箱中的時候，就能避免它們粘在一起的現象。但如果餃子上的麵粉過多的話，容易增加煮熟餃子的難度，還容易使餃子粘鍋。
所以還可以先在要放餃子的隔板上鋪上保鮮膜，撒上少許麵粉，再放上餃子，每個餃子要隔開，最後放入冰箱中速凍15~20分鐘，取出時餃子皮變硬，再裝袋放入冰箱的冷凍層，就不會出現粘在一起的現象了。
2樓：fly蝶戀花
餃子凍在了一起，想要把它分開，可以用一些比較尖銳的物體把它給搓開。如果餃子擺放的不是太好，只能放在空氣中，讓它自然解凍。
3樓：超熱心網友
幾乎沒辦法。我也遇到過這種情況，餃子如果拿出來解凍，皮就會黏在一起，撕開很容易破皮，硬掰的話也會破皮。也沒想到別的更好的辦法。
4樓：溫柔戱命師
把他們放到鍋裡煮（反正到時候也是要吃的嘛）
5樓：匿名使用者
煮開就可以了。其他沒試過。不大清楚。
凍餃子粘在一起怎麼弄開
6樓：你粉底沒我的厚
包好的餃子一般建議放冷凍。因為冷藏是中濕度太高，若是將剛包好的餃子直接放在冷藏室，會使餃子更容易粘黏在一起，還可能導致餃子皮破損，但是剛包好的餃子也不要記著放冰箱冷凍，要等餃子皮稍微幹一些了，然後撒上一些麵粉，平鋪放在冷凍室半小時後，再用保鮮袋裝起來放在冷凍室即可。
冷凍餃子粘到一起處理措施：
1、餃子若是凍在一起了，可以先把餃子放入乙個袋子中，然後封緊袋子，輕輕往桌上敲幾下，餃子即可分開。
2、餃子從冷凍室拿出來後，把餃子放入冷藏室中冷藏幾分鐘，解凍後即可較輕鬆解開。
3、也可將餃子從冷凍室拿出來後放在常溫下，讓其自然解凍，但是一般不建議這種做法。
冷凍餃子煮法：
1、鍋中放冷水，直接把從冰箱中取出的冷凍餃子放入鍋中。
2、開大火，水在慢慢公升溫的過程中，餃子也會解凍。
3、在水加熱的過程中，可用勺子推一推餃子，使餃子散開。
4、等水開了，餃子全部浮於水上，說明餃子已經熟了，即可食用。
7樓：匿名使用者
一、餃凍住一坨了該怎麼辦。
餃子凍住一團的解決方案：
1、要是拿住餃子的包裝袋，往桌子敲兩下，餃子就能分離了，不好得話，再好敲兩下。
2、餃子屬冷凍食品，放進冷藏出現凍住一塊也一切正常，能夠 在服用2鐘頭前適度調節冷藏擋位(降低)餃子在應用時候好點，或者應用前把餃子放進冷藏層，謹記時間不必長時間。
3、能夠 在煮水餃時，涼水的情況下下餃子，讓水餃伴隨著溫度漸漸地化掉，隨後文火煮餃子，再用湯勺順著乙個方位拌和水餃，那樣煮餃子不易破。
4、還可以將水餃取得常溫狀態置放好多個鐘頭，溫度上公升以後，水餃便會散掉，等水餃分離了再用冷水煮餃子。
5、或是先把水燒開，隨後新增鹽，再把水餃放進，那樣撈起來的水餃也不黏連了。
二、凍餃子粘在一起該怎麼辦。
凍在一起的水餃不太好弄開，即便弄開過煮的情況下非常容易燉爛味兒全跑來到鮮美的湯裡一起，既不好看又不好吃，最好是的方法是---拿出來略微化凍等好分離出來時盡可能漸漸地乙個個分離，隨後蒸著吃，那樣味兒不容易變，並且也不會再爛。
三、如何避免 凍餃子粘在一起。
剛包完的水餃，外皮會一些溼，因此 在將水餃放到一起放進冷藏層的情況下，就非常容易出現粘在一起的狀況。因此 在將水餃放進電冰箱中以前，先鋪平保鮮袋，將水餃滾上一圈小麥麵粉，那樣水餃放到一起放進電冰箱中的情況下，就能防止他們粘在一起的狀況。但假如水餃上的小麥麵粉過多得話，非常容易提公升煮開水餃的難度係數，還非常容易使水餃黏鍋。
因此 還能夠先往需放水餃的擋板下鋪上保鮮袋，撒上少量小麥麵粉，再放入水餃，每乙個水餃要分隔，最終放進電冰箱中冷凍15~20分鐘，取下時餃皮發硬，再封袋放進電冰箱的冷藏層，就不容易出現粘在一起的狀況了。
凍餃子沾在一起怎麼煮
8樓：邯鄲新東方烹飪學校
1、冷水下餃子中火煮沸；這一步的過程中一定要用湯勺的背面貼鍋邊順時針方向輕輕攪動，讓餃子始終保持旋轉狀態，為的是不讓餃子粘在一起。
2、水開後，大約煮1分鐘，加一小碗冷水，繼續煮開；這步好也要攪動。
3、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這步基本不用攪動了。
4、水再開後，再加一小碗冷水，繼續煮開；這就是第三水 ，熄火，可以吃了！
兩點注意：1、全程都要敞著鍋，不要蓋蓋！
2、如果，萬一，第三水還有點沒熟，那就如發炮製，再來一水，不過99%不會不熟的！
二是先把水燒開，水不能太少，要不粘鍋底。
等水燒開後，把水餃放到鍋裡（無需凍）不斷用勺子沿鍋邊兒攪動，防止水餃粘連。（勺子背面朝向水餃，避免劃破餃子，那就改吃麵片兒湯了）
等到鍋裡的水沸騰時，加入涼水，再次沸騰。（肉餡的再沸騰2到3次；素餡的開鍋兩次），然後撈出即可。
9樓：匿名使用者
可以先把餃子放入冷水中一起煮，等水溫變熱再用漏勺推開，等水開餃子浮上來後再把餃子撈上來即可，還可以等冷水沸騰後加點食鹽，攪拌溶解後再放入餃子，在這期間放一些大蔥或者在和餃子麵時每500克面放乙個雞蛋，餃子煮熟後再用溫水浸一下即可。
10樓：騎車帶你逛北京
凍餃子粘在一起，怎麼煮？這個好辦，就直接放鍋裡一推就開了。因為他是東郊的嗎？總覺得他是年代。他沒什麼太大的關係。直接主啊！
凍餃子粘在一起怎麼弄開
11樓：
你好，親很高興為您解答方法一：冷凍再掰開許多人在把餃子挨在一起放在冰箱冷藏室儲存，就容易出現餃子粘在一起的情況。這時候不要著急扯開，因為餃子的皮軟，很容易扯破。
建議把粘在一起的餃子分出來，放在盤子上，撒點麵粉避免更加粘，然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出來，餃子已經凍硬了，這時候可以用力把餃子掰開了，皮也不容易扯破了。餃子2方法二：
下鹽水煮鍋內放水，並且加入適量的鹽，水燒開後放粘在一起的餃子。期間用筷子慢慢攪動餃子，等餃子皮熟了，就沒有那麼黏了，也就不會粘在一起啦。但是注意不要煮太久了，否則餃子容易煮破皮，一般餃子煮浮起來之後再小火煮2-3分鐘即可。
餃子3餃子凍成一坨能解開嗎如果餃子是放在冰箱的冷凍層中，許多個餃子粘在一起凍成了一坨，這時候用手也掰不開了，可以將一整坨餃子放在冷水中浸泡一下，期間換兩次水，能夠將表面粘在一起的麵皮軟化，方便散開，但是整個餃子的形還是沒有散。注意：餃子凍成一坨表示可能停過電如果原本放入冰箱冷凍層的，都是乙個個已經凍好了的餃子，按理說是不會凍成一坨的，而之所以會這樣，可能是冰箱在中途停過電，導致餃子解凍了才粘在了一起。
這樣的餃子由於中途解凍過，可能會有致病菌或者變質的風險，因此需要引起注意，進行辨別，停電後冰箱解凍又凍上的食物最好都不要在吃了。餃子4剛包的餃子怎樣放冰箱1.不要挨著放剛包好的餃子如果是放在冰箱的冷藏室，一般可以放2-3天，但是注意不要挨著放，最好在冰箱裡面墊上保鮮袋，然後挨個把餃子擺上去，注意間隔。
2.放一下再冷凍如果需要放在冰箱的冷凍層儲存，那麼建議不要剛包好就放進冰箱，因為剛包好的餃子皮含水量略高，很容易粘連。最好是在桌子上放1-2小時，等餃子皮略幹了，在放冷凍層。
3.不能疊著凍先在冷凍室的抽屜墊保鮮膜，把餃子平鋪放上，整齊而有間隔地碼上，只放一層，不能疊著放。大約一小時後，餃子皮就會凍硬了，不容易粘連，就將這批餃子裝入保鮮袋，放在冷凍室裡密封儲存。
剩的餃子容易粘在一起的問題，煮熟的餃子粘在一起了，怎麼分開？
我家包餃子的時候是用保鮮袋或是塑膠袋墊個底，吃不完的餃子就盡快放進冰箱的冷凍櫃裡，這樣就可以防止粘了，下次再煮的話不用解凍直接放進開水裡就得了 我家吃餃子時，把餃子盛在 子裡，趁熱晃開，這樣即使涼了也不會粘在一起，幾十年了都這麼做。以後煮餃子時在水裡放少許鹽,剩的餃子粘在一起了就不難弄開了 可以在吃...
水餃冷凍時都粘在一起了怎麼辦，餃子放在冰箱裡粘成一起怎麼辦
幕暮 1方法一 冷凍再掰開 許多人在把餃子挨在一起放在冰箱冷藏室儲存，就容易出現餃子粘在一起的情況。這時候不要著急扯開，因為餃子的皮軟，很容易扯破。建議把粘在一起的餃子分出來，放在盤子上，撒點麵粉避免更加粘，然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出來，餃子已經凍硬了，這時候可以用力把餃子掰開了，皮也不容易...
餃子凍成一堆了怎麼辦，水餃冷凍時都粘在一起了怎麼辦
鍋裡放冷水 然後直接冷水的時候下餃子 讓餃子隨著水溫慢慢化開 切忌不要去硬來,否則煮出來的餃子肯定都破了煮的時候經常用勺子攪拌,朝一個方向攪 更不要去硬分餃子,這樣容易破 多加幾次冷水就可以了 如果下次包水餃的時候希望水餃們不要都結在一起可以在盤子裡先撒些麵粉,然後將餃子一個個排好,放入凍室等餃子凍...