1樓:隨便就好了啊
民以食為天」,而最好吃的可能並不是那些幾星級的公尺其林餐廳,反而是街頭的「蒼蠅館子」亦或甚至連店面都沒有的街邊小吃,而這也無非代表了不同地域的飲食文化,究竟中國最經典的街頭特色小吃你吃過那些又只喜歡哪些呢?這個時間就別較真衛生問題了,因此此刻只想一直不停地吃!下!!
去!!!1.煎餅果子。
都知道煎餅果子發源於天津地區,一般人會將其當早點,甚至在當地還有自己帶雞蛋去攤餅子的習慣,由綠豆麵製作的薄餅,加上雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以麵醬,蔥末,香菜和各種特色的醬料,拿到手一口開啟當日的好心情。
2.烤冷麵。
發源地為黑龍江省雞西市密山市,油炸烤冷麵製作方法簡單,可以用雞蛋,香腸等輔助材料,主要由醬料作為調味劑,油滋滋的冷麵餅皮配上金燦燦滑嫩的雞蛋,紅彤彤的烤腸夾雜著醬料的香味,一大口下去,滿嘴油光確實十分滿足。
3.麻辣燙,麻辣燙是起源於川渝地區的傳統特色小吃,其實說白了就是簡易版的「火鍋」而已,但這種遍地開花的方便型火鍋近年來更是衍生出了新的吃法---冒菜。
4.臭豆腐。
這種令國外友人聞之色變的中國傳統特色小吃,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人欲罷不能。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等,這種「聞起來臭,吃起來香」的神奇小食,有一種奇特的吸引力。
5.肉夾饃。
陝西著名小吃肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥裡嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。
2樓:片片侃娛樂
最愛的應該是湖南臭豆腐了吧,做的好吃的超級香,豆腐炸的酥酥的,裡面放入特調醬汁,酸辣口的,多放點辣,最後放入香菜,咬一口都是享受。
3樓:真實一面
每個地區的人熱愛的美食都會不一樣,作為北方人,我比較喜歡的美食是麵條,莜麵,酸辣粉,火鍋,烤肉等食物。
4樓:不要讓我發呆
辣椒炒肉。因為製作比較簡單,沒有複雜的步驟,調味品也很簡單,都是隨處可見的食材。
5樓:瀟柏晗
我最喜歡吃的美食是麻辣烤魚,烤魚又香又辣,特別好吃。
你最喜歡什麼樣的美食呢?
6樓:網友
第一種,煎餅果子。
煎餅果子的發源地有2個,乙個是山東,乙個是天津。天津的煎餅果子沒有生菜和香腸,只有金黃酥脆的果蓖兒。其他地方會加各種配料,再抹數掘上醬料,撒點榨菜,味道好吃極了。
現在幾乎全國各地都有,不論是早餐,還是晚上吃,都深受歡迎。
第二種,烤紅薯。
烤紅薯最好吃的季節是冬天,在街頭的拐角,地鐵口處,都經常會有乙個小推車。上面擺著幾個熱乎乎的烤紅薯,離很遠都能聞到香噴噴的紅薯味,這大概就是人間的煙火氣吧。拿在手裡熱乎乎的,咬上一口香甜軟糯,感覺瞬間充滿溫暖!
第三種,臭豆腐。
臭豆腐是一種很「神奇」的美食,聞著臭烘烘的,吃著卻很香。很多之前從不吃臭豆辯橘腐的人,一旦吃過一次,就會愛上這種口感。在很多小吃街上,經常看到有人端著一碗臭豆腐,邊走邊吃。
這種香臭香臭的味道,也是人間煙火氣的一種表現。
第四種,烤麵筋。
小吃街裡的美食很多,烤麵筋就是最常見的一種。它**便宜,味道好吃,口感筋道有嚼勁。刷滿醬汁的麵筋串,放在炭火上烤的滋滋冒油,在撒上一把調味料,香氣就瞬間撲鼻而來。
在很多人眼裡,這大概就是最樸實的人間煙火氣了。
第五薯灶核種,烤魷魚。
也叫鐵板魷魚,可以說是普及度最廣的「海鮮」類美食了。籤子上串著大大小小的魷魚須,在滾燙的鐵板上,連烤帶烙的,滋滋的聲音,滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁,那香味簡直讓人無法抗拒。
就是這種不起眼的美食,渾身散發著誘人的煙火氣。
你最喜歡什麼樣的美食?
7樓:半月說知識
1糖葫蘆 酸酸甜甜的味道,讓人愛不釋口。
2棉花糖 又軟又甜還好玩。
3乾脆面 咬下一口乾脆面,全是童年的味道。
4老冰棍 在炎熱的夏天,咬一口老冰棍是最幸福的事情呢。
8樓:僧如雲
每年春節我們家裡都會包春捲,這可是我們的最愛了。
外婆把肉絲、香乾絲和冬筍絲炒好了,媽媽就開始包春捲了。只見媽媽拿起一張圓圓的春捲皮,在用勺子把餡舀到春捲皮上,兩邊往中間包住,然後慢慢捲起來,最後再抹點水,捏緊,乙個大大的春捲就完成了。我也嘗試著包春捲,可是包出來的春捲不是太大,就是太小,不是餡太多,就是餡少了。
媽媽告訴我:「不要灰心,你一定能成功的。」於是,我在媽媽的指導下,包出一盤完美無瑕的春捲。
我和媽媽經歷了乙個半小時的「戰鬥」,終於都把春捲包完了,看著自己的勞動成果,我不由自主地笑了。外婆把春捲拿到油鍋裡炸,春捲碰到滾燙的油時,油到處亂濺,發出「噼裡啪啦」的聲音,真像極了點燃的炮仗。
春捲炸好之後,外婆盛了一盤出來,我拿起乙個春捲,咬了下去,那味道真是沁人心脾,酥脆的外殼搭配美味的餡,真是太好吃了,不一會兒,我就把一盤都「消滅」掉了。外婆和媽媽看著我那副吃相,都笑了起來。
9樓:匿名使用者
肉!大口吃肉才過癮。像我之前去過骨氣鼓氣羊棒骨,肉嫩到一碰就脫骨,骨髓香到都能吸著吃,滿鍋都是肉,空氣都狠狠地香透了。超級推薦大家試一試。
喜歡雞肉的推薦大家嚐嚐週一七豬肚炒雞,之前吃過他家的肥腸炒雞,選用的雞腿肉,口感超棒,微辣偏麻,分量很足,夠2-3吃,很不錯。
你喜歡吃美食嗎?你最愛吃的美食是什麼?
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