把土豆和藕放到一起,能做出什麼神菜

時間 2025-01-04 13:20:06

1樓:小魏淺聊歷史

可以的,可以做成土豆蓮藕素排骨進行食用,具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:蓮藕 1節、土豆 1個、冰糖 100克、番茄醬 50克、麵粉 18克、糯公尺粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片,放鍋中蒸熟。2、蒸熟後壓成泥。3、加入麵粉,糯公尺飯,揉成麵糰。

4、使用菜刀把藕切條。5、然後把麵糰包在藕條中間,如下圖所示。6、鍋內放油加熱,放入素排骨炸。

7、金黃撈出,瀝乾油。8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁,熬均勻,倒入素排骨裹勻。9、撒上芝麻,蔥花,這樣就已經完成了。

<>可以的,土豆蓮菜分別焯水,焯斷生,然後鍋流油,放蔥蒜炒香,入焯好的土豆蓮菜,然後放鹽雞精糖,炒均勻炒熱,淋少許香油即可。

自從「吃藕」變成「醜」之後,廚房君每次翻到關於「藕」的菜譜都會在心裡為它抱不平,藕多好吃啊!炒著吃可以脆脆的、蒸著吃可以糯糯的,做成丸子甚至還會迸發出爽滑的口感!再加上本身味道清甜,根本就是廚房裡的小能手!

秋天正是吃藕的好時候,別隻會簡單地拿藕燉湯了,這8種做法乙個比乙個好吃!

蓮藕本身就是一種富含澱粉的食材。藕粉是怎麼來的?就是從蓮藕提取出來的澱粉。

按我國食物營養成分表的資料,100克蓮藕中含澱粉高達克,熱量73千卡。熟公尺飯呢,100克中的澱粉含量是克,熱量116千卡。(請注意,生大公尺煮成熟公尺飯,重量會變成原來的倍,很多人會搞錯,高估熟公尺飯的熱量,或低估生大公尺的熱量。

>換句話說,蓮藕和公尺飯是有重複的——其中都有很多澱粉。做主食吃和做菜吃,都不會改變這個事實。

如果用蓮藕來做下飯菜,又香又辣又油膩,配著公尺飯吃,一碗蓮藕,兩碗公尺飯——就能吃進去更多的澱粉、更多的熱量!這不是等著增肥,又是什麼呢?

對需要增重的人固然是好事,對需要控制體重的人,就是一種悲劇了。

那麼,這麼美味的蓮藕,難道就不該吃了嗎?當然不是。

2樓:筱玥談情感

我們均勻炒制好材料之後加入藕丁和土豆丁,均勻翻炒到藕丁和土豆丁都粘上我們炒制的底料就可以,最後我們加入生抽調味,讓色彩更為濃郁,然後均勻的翻炒後起鍋就可以了。

3樓:馨葉靜琳

把土豆和藕切成塊兒,放入沸水中,焯水兩分鐘撈出。鍋中放油加入小公尺辣和蒜末。炒出香味倒入焯好水的土豆和藕塊兒,加入鹽,老抽,生,抽,味精,耗油,快出鍋時撒些孜然粉,蔥花和芝麻。

炒勻就可以出鍋了。

土豆和藕片煮多久

4樓:果果就是愛生活

煮土豆的時候,煮1~2分鐘就可以了,如果煮的時間太長的話土豆就會變軟,那麼在拿出來的時候就會有一點困難。藕片一般可以煮3~5分鐘,如果煮的時間太短的話藕片可能會沒有被煮熟,但是如果煮的時間太長的話,藕片就沒有了之前香香脆脆的口感了。

很多人在吃缽缽雞的時候都特別喜歡加一點美味的涮菜,因為缽缽雞的底料特別香,涮菜汁也是非常美味的。土豆和藕片一般是缽缽雞的標配。<>

根莖蔬菜密度大,又不像普通的蔬菜葉那麼薄,所以需要先將根莖蔬菜裡面的水分加熱,之後才能將根莖蔬菜煮熟。

用微波爐處理根莖蔬菜,由於根莖蔬菜本來就富含水分,根莖蔬菜裡面的水分子就會分離出來 ,在密閉的盤子裡變成高溫的水蒸氣,對根莖食物有高溫加熱,甚至煮熟的作用。

5樓:野地花社

蓮藕煮多久幾分鐘能熟 1 多數情況下蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘才會變熟,喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右,喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘。

土豆能和蓮藕一起做來吃嗎?!

6樓:乾萊資訊諮詢

可以的,可以做成土豆蓮藕素排骨進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:蓮藕 1節、土豆 1個、冰糖 100克、番茄醬 50克、麵粉 18克、糯公尺粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片,放鍋中蒸熟。

2、蒸熟後壓成泥。

3、加入麵粉,糯公尺飯,揉成麵糰。

4、使用菜刀把藕切條。

5、然後把麵糰包在藕條中間,如下圖所示。

6、鍋內放油加熱,放入素排骨炸。

7、金黃撈出,瀝乾油。

8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁,熬均勻,倒入素排骨裹勻。

9、撒上芝麻,蔥花,這樣就已經完成了。

土豆和藕能一起吃嗎

7樓:乾萊資訊諮詢

土豆和藕是可以一起吃的,兩者之間的成分不會發生化學反應,一起食用不會對身體產生不良影響,也不會引起身體不適。

食材:藕300g,土豆300g,尖椒適量,蔥薑蒜適量,生抽、油、鹽、白糖、醋、味精適量。

1、藕去皮洗淨,切1公分厚的厚片,土豆去皮切塊,尖椒切塊,蔥薑蒜切碎備用;

2、取適量油放鍋中,放入蔥、姜、蒜,煸炒出香味後放土豆,稍微翻炒土豆,加入厚藕塊繼續翻炒;

3、待微微粘鍋,按口味,放入擾羨適量醬油、鹽、白糖、液渣醋翻炒;

4、加適量水與食材齊平,緩埋拍燒10分鐘左右,待湯汁收的差不多,放入尖椒塊翻炒一會兒,即可上鍋。

藕和土豆可以一起吃嗎

8樓:吃不胖的小劉

藕和土豆是可以食用的,不會起到任何的衝突,還能使身體產生飽和感,平時可以將兩者清洗乾淨切成片,起鍋燒油,先將土豆放入鍋中炒變色,再倒入藕片、鹽等調味料即可,由於兩者的澱粉含量高,所以不建議大量的食用,避免出現消化不良的情況。

藕是溫性的食材,土豆是平性的食材,兩者的性質不會發生衝突,是可以放心食用的,藕和土豆的澱粉含量比較高,可以給身體產生飽和感,還蘊含著豐富的蛋白質、纖維素等營養物質,能及時的補充營養。

通常可以將藕和土豆清洗乾淨,將兩者切成薄片,準備好蔥薑蒜切碎備用,起鍋燒油,等待油熱後先倒入蔥薑蒜爆香,然後倒入土豆片翻炒,等待土豆片變顏色時,再倒入藕片、鹽等調味料,將藕片炒熟即可。

藕和土豆在翻炒的過程中,還可以適量的新增瘦肉等食材,可以使食物的口感更好,營養價值更全面,由於藕和土豆的澱粉含量比較高,所以不建議大量的食用,避免給腸胃造成負擔,引起消化不良的情況。

土豆能和蓮藕一起做來吃嗎?!

9樓:網友

可以的,可以做成土豆蓮藕素排骨進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:蓮藕 1節、土豆 1個、冰糖 100克、番茄醬 50克、麵粉 18克、糯公尺粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片,放鍋中蒸熟。

2、蒸熟後壓成泥。

3、加入麵粉,糯公尺飯,揉成麵糰。

4、使用菜刀把藕切條。

5、然後把麵糰包在藕條中間,如下圖所示。

6、鍋內放油加熱,放入素排骨炸。

7、金黃撈出,瀝乾油。

8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁,熬均勻,倒入素排骨裹勻。

9、撒上芝麻,蔥花,這樣就已經完成了。

10樓:共同學習吧

土豆藕的做法:

食材主料:土豆150g、藕150g

輔料:油適量、鹽適量、老抽適量。

步驟1.土豆切條過涼水。

2.藕切片過涼水。

3.備好乾紅辣椒。

4.油熱後加紅辣椒爆香。

5.加土豆和藕翻炒。

6.加老抽、鹽。

7.炒熟可吃。

小貼士土豆、藕切好後過涼水去除澱粉炒後清脆。

11樓:匿名使用者

可以吧,蓮藕和土豆可以一起燒肉,沒有食物禁忌的。

藕和土豆煮能吃嗎,藕和土豆能一起煮嗎?

路飛的小草帽 藕和土豆是可以一起煮的。這兒有乙份蓮藕燉土豆的做法推薦給你呢 1.蓮藕1節去皮。2.蓮藕切成1公分厚的片。3.土豆去皮洗淨切塊,尖椒洗淨切塊。4.蔥 姜 蒜切碎。5.鍋裡放油,放入蔥 姜 蒜,煸炒出香味放入土豆翻炒。6.放入蓮藕翻炒。7.放入醬油 鹽 白糖 醋翻炒。8.新增適量水少煮燒...

排骨和藕還有土豆能一起燉嗎,藕,排骨,玉米,土豆。能放在一起燉嗎?

可以,做成土豆蓮藕燉排骨。主料 排骨半斤 蓮藕一節 土豆三個 輔料 花椒適量 桂皮適量 八角適量 大蔥半節 姜適量 蒜四瓣 花椒油半勺 鹽一勺 油二勺 蠔油一勺 老抽一勺 生抽一勺 豆瓣醬一勺 步驟 1 把排骨洗淨,放開水裡慢燉15分鐘,撇去浮油2 土豆切丁放冷水浸泡 3 蓮藕切丁,等排骨的浮油撈後...

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