1樓:路飛的小草帽
藕和土豆是可以一起煮的。
這兒有乙份蓮藕燉土豆的做法推薦給你呢:
1.蓮藕1節去皮。
2.蓮藕切成1公分厚的片。
3.土豆去皮洗淨切塊,尖椒洗淨切塊。
4.蔥、姜、蒜切碎。
5.鍋裡放油,放入蔥、姜、蒜,煸炒出香味放入土豆翻炒。
6.放入蓮藕翻炒。
7.放入醬油、鹽、白糖、醋翻炒。
8.新增適量水少煮燒製10分鐘。
9.燒到湯汁不多時。
10放入尖椒翻炒1分鐘,出鍋前放入味精調味即可。
【注意】蓮藕和大豆,豬肝相剋 土豆與柿子、香雀、牛肉相剋最後希望生活愉快呢~
2樓:掌商運營小秘
土豆和藕能一起吃。
食材主料:蓮藕250g、土豆200g、五花肉150g輔料:油適量、鹽3g、醬油適量、五香粉適量、蔥花1根、蒜末2g步驟1.蓮藕去皮洗淨,切片。
2.五花肉切片。
3.土豆去皮洗淨,切片。
4.鍋中倒入油,燒至七成熱,放入蒜末炒香。
5.放入五花肉。煸炒至變色,倒入少許醬油,炒勻。
6.放入藕片和土豆片。
7.一起翻炒三分鐘,放入適量開水。放入鹽和五香粉調味。
8.大火燉十分鐘。
9.撒上蔥花,出鍋即成。
3樓:匿名使用者
應該不能吧,食物相剋
藕和土豆能一起煮嗎?
4樓:可兒
可以。土豆性平bai、味甘,熟藕
du性溫,性味zhi
不衝突,並且dao營養價值版相似,可以一起炒。權
香辣藕燉土豆做法:
食材:藕300g,土豆300g,尖椒適量,蔥薑蒜適量,生抽、油、鹽、白糖、醋、味精適量。
1.藕去皮洗淨,切1公分厚的厚片,土豆去皮切塊,尖椒切塊,蔥薑蒜切碎備用;
2.取適量油放鍋中,放入蔥、姜、蒜,煸炒出香味後放土豆,稍微翻炒土豆,加入厚藕塊繼續翻炒;
3.待微微粘鍋,按口味,放入適量醬油、鹽、白糖、醋翻炒;
4.加適量水與食材齊平,燒10分鐘左右,待湯汁收的差不多,放入尖椒塊翻炒一會兒,即可上鍋。
5樓:黎渟畢青煙
du,食材:蓮藕乙個,zhi土豆乙個
dao1、方法/步驟
2、先把土豆片內削掉容,然後洗乾淨~
3、把青菜洗乾淨,備用。
4、架起鍋,**,放入半鍋的水,把土豆切碎放入鍋中。
5、把香菇切成四瓣放入鍋中,把蓮藕切片放入鍋中。
6、最後把切好的土豆也放進鍋裡,再加入油和鹽,如果水沒有漫過土豆,需要再加點水,但是也不能太滿,不然煮開後會漫出去~,等水煮開後,放入調料。
7、再熬一段時間後,全都熟了,就放入青菜,和兩個雞蛋,等青菜和雞蛋熟了,就可以出鍋了,美味的蓮藕土豆湯就做好了~
排骨和藕還有土豆能一起燉嗎
6樓:匿名使用者
可以,做成土豆蓮藕燉排骨。
主料:排骨半斤、蓮藕一節、土豆三個
輔料:花椒適量、桂皮適量、八角適量、大蔥半節、姜適量、蒜四瓣、花椒油半勺、鹽一勺、油二勺、蠔油一勺、老抽一勺、生抽一勺、豆瓣醬一勺
步驟:1、把排骨洗淨,放開水裡慢燉15分鐘,撇去浮油2、土豆切丁放冷水浸泡
3、蓮藕切丁,等排骨的浮油撈後,就可以放蓮藕一塊燉了4、準備好配料
5、熱鍋下油,炸香花椒、桂皮、八角
6、把土豆瀝乾水,放油裡炸
7、排骨蓮藕燉好後,湯留著
8、把蔥薑蒜、生抽、老抽、蠔油、鹽、豆瓣醬、花椒油、排骨蓮藕一塊倒進鍋裡翻炒
9、把原來熬的湯倒進鍋來,用蓋子蓋上,大火收汁即可食用
7樓:
排骨和藕還有土豆是可以一起燉的!是不會有相衝突的!但是吃起來就不是那麼回事了!會很亂的!口味變得會糟糕!
8樓:綠耳
排骨和藕還有土豆可以一起燉的。這幾者之間沒有食物相剋的情況。
用料:豬精排 500g左右
大個土豆 1個
豆角 一把
配料:蔥薑、生抽、老抽、 紅酒、醋、白糖 適量
蓮藕土豆燒排骨的做法
1 豬小排冷水下鍋,燒開後加薑片,蔥段,蒜瓣,料酒。
2 繼續煮5分鐘後撈出豬小排,蔥薑蒜。
3 開始炒糖色啦!鍋燒熱,加少量水和冰糖,轉小火,不停攪拌至冰糖融化。
4 糖漿變成紅褐色後,放入汆過水的小排翻炒至均勻沾上糖色後盛出(如果肉夠肥可以多炒一會至出油)。
5 熱鍋涼油,加入蔥花,姜沫,蒜片,小公尺辣,郫縣豆瓣炒出香味。
6 加入小排,繼續翻炒,倒點料酒和醬油。
7 把花椒,八角,桂皮,草果,香葉一起扔鍋裡,再加點十三香,然後添熱水。
8 加熱水到蓋住排骨就可以了,燒開後轉中小火,現在開啟燉煮模式,大概1小時左右,注意火力大小,少放點鹽調味,郫縣豆瓣有鹹味,嚐個味後再適量放鹽。
9 時間到,加配菜。
10 蓮藕和土豆燒熟,過程中注意湯汁,太乾的話再加點水。
11 加青椒蔥花,出鍋。
9樓:匿名使用者
1、排骨和藕還有土豆一起燉沒有***。
2、排骨和藕還有土豆一起燉營養更加豐富,味道好。
3、排骨和藕還有土豆一起燉注意土豆可以稍微遲一點下去。
蓮藕排骨湯,漢族名菜,屬鄂菜系。作為千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名菜。蓮藕排骨燙是千湖之省、水鄉澤國和蓮藕之鄉的湖北名吃。
製作材料
蓮藕排骨湯
主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克 土豆700克調料:鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克製作流程
1、豬排骨洗淨,剁成4厘公尺長的塊;
2、蓮藕擇洗乾淨,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;,土豆洗淨切成塊
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕、土豆,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;
4、放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
10樓:日出的信仰
不衝突,但是合起來的有點像雜燴!喝湯可以直接清燉排骨,藕片,最好加點蓮子。吃肉可以用大料做土豆排骨!
牛肉和土豆蓮藕可以一起燉吃嗎?
11樓:昔棠
土豆能和牛肉一起,對人沒有有影響,牛肉是優質蛋白質良好**,蛋白質在胃中進行初步消化,然後進入小腸繼續消化完全,需要蛋白酶的參與,並且在胃腸道內停留時間較長;土豆中富含澱粉,它的主要消化場所是小腸,需要澱粉酶的參與,澱粉易消化,土豆在胃內停留時間相對較短
在消化過程中,胃酸起到的是輔助消化的作用,而且它的濃度不會根據不同的食物變化的。
土豆燉牛肉的主要體現的就是蛋白質和碳水化合物的搭配,其實我們每天都在這樣進行著搭配,每天都要吃的主食和肉類,也沒有對我們造成傷害。
土豆燉牛肉會產生特別的鮮味。因為土豆中含有比較多的谷氨酸鹽,而牛肉中不僅含有谷氨酸鹽,還含有很多肌苷酸鹽和鳥苷酸鹽, 「協同」出的鮮味遠遠超過味精的鮮味。
因此,土豆燉牛肉是一道既美味又營養的菜餚,不會對我們身體造成傷害,可以放心食用。
土豆跟蓮藕可以拿來燉排骨嗎
12樓:記憶蛋餃
可以。土豆不能和以下食物一起吃:
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、土豆+香蕉:如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
蓮藕不能和以下食物一起吃:
1、豬肝+藕:藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。
2、大豆+藕:大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。
3、藕+白蘿蔔:生食寒性較大。
排骨湯,是用豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨製作的一道家常湯品。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。
13樓:匿名使用者
是可以的,蓮藕、土豆、排骨、,這三種食物不會發生食物相剋,除了排骨外,蓮藕、土豆、的成分基本相同,所有的食物都是可以同吃的,不會發生相剋中毒。
蓮藕排骨湯
配料:排骨750克,蓮藕1000克(最好是紅花藕,這種藕燉軟後吃起來才是粉的),老薑一塊,花椒約二十粒,黃酒兩大匙,鹽適量。
製作過程:
把排骨用高壓鍋壓15分鐘,撈出控乾;
土豆,蓮藕打皮,切塊備用;
鍋內放油炒排骨;後在放土豆,蓮藕,加老抽一起炒;
加雞精後加入原湯,莫過土豆蓮藕就可以了,15分鐘後收湯汁即可。
14樓:匿名使用者
可以的,但是土豆要最後放,時間不要太長,因為土豆容易混湯粘鍋,且土豆煮的時間也不易太長
15樓:姑姑的故事
蓮藕可以和排骨一起燉,土豆要等排骨燉好再放,再燉燉。
16樓:
土豆跟蓮藕可以拿來燉排骨,做法如下:
一、材料
排骨200克、蓮藕150克、土豆2個、蔥2段、姜2塊、鹽3克、老抽2湯匙、雞精3克
二、做法
把排骨用高壓鍋壓15分鐘,撈出控乾
土豆,蓮藕打皮,切塊備用。
鍋內放油炒排骨,後在放土豆,蓮藕,加老抽一起炒。
加雞精後加入原湯,沒過土豆蓮藕就可以了,15分鐘後收湯汁即可
土豆能和蓮藕一起做來吃嗎?!
17樓:
可以的,可以做成土豆蓮藕素排骨進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:蓮藕 1節、土豆 1個、冰糖 100克、番茄醬 50克、麵粉 18克、糯公尺粉 35克、小蔥 4克、白芝麻 4克。
1、第一步把土豆切片,放鍋中蒸熟。
2、蒸熟後壓成泥。
3、加入麵粉,糯公尺飯,揉成麵糰。
4、使用菜刀把藕切條。
5、然後把麵糰包在藕條中間,如下圖所示。
6、鍋內放油加熱,放入素排骨炸。
7、金黃撈出,瀝乾油。
8、另起鍋放油、冰糖和番茄汁,熬均勻,倒入素排骨裹勻。
9、撒上芝麻,蔥花,這樣就已經完成了。
18樓:共同學習吧
土豆藕的做法:
食材主料:土豆150g、藕150g
輔料:油適量、鹽適量、老抽適量
步驟1.土豆切條過涼水
2.藕切片過涼水
3.備好乾紅辣椒
4.油熱後加紅辣椒爆香
5.加土豆和藕翻炒
6.加老抽、鹽
7.炒熟可吃
小貼士土豆、藕切好後過涼水去除澱粉炒後清脆。
19樓:匿名使用者
可以吧,蓮藕和土豆可以一起燒肉,沒有食物禁忌的
排骨和藕還有土豆能一起燉嗎,藕,排骨,玉米,土豆。能放在一起燉嗎?
可以,做成土豆蓮藕燉排骨。主料 排骨半斤 蓮藕一節 土豆三個 輔料 花椒適量 桂皮適量 八角適量 大蔥半節 姜適量 蒜四瓣 花椒油半勺 鹽一勺 油二勺 蠔油一勺 老抽一勺 生抽一勺 豆瓣醬一勺 步驟 1 把排骨洗淨,放開水裡慢燉15分鐘,撇去浮油2 土豆切丁放冷水浸泡 3 蓮藕切丁,等排骨的浮油撈後...
芋頭可以和土豆一起吃嗎芋頭和土豆能一起煮嗎
萌萌的上官清寒 可以的,土豆不可與以下食物同食 土豆 柿子 吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 土豆 香蕉 一起...
山藥和土豆能一起燉雞肉嗎,山藥和土豆能一起吃嗎
可以的,可以做成雞燉土豆山藥食用,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 雞 280克 土豆 200克 山藥 150克 花生油 15毫升 鹽 少量 醬油 15毫升 八角 少量 花椒 少量 蔥 20克 蒜 10克。1 第一步準備好食材,放一旁備用。2 鍋內放油加熱,放入花椒粒 八角 蔥和蒜。3 放入雞...