1樓：戶冰鑲
很多「食物相剋」號稱是有一定科學依據的，其實說白了就是兩種食物所含有的化學物質會發生反應，產生某種危害人體健康的物質。但這只是乙個推理，沒有哪個人說吃飯是將一堆化學物品攪和一下倒入口中。人體本身是乙個活性機體，會進行各種各樣複雜的代謝活動，食物進入人體首先就會被消化吸收，代謝完還存不存在那些化學物質都很難說，更何況還有劑量的問題。
2樓：每日話題心說
我覺得科學，因為每個食物的特性是不一樣是，有的是互相滋補，但是有的卻互相剋制。
3樓：貓貓
我覺得還是有一定道理的，因為很多食物都是相生相剋的，如果在飲食方面不注意的話，很容易導致身體方面出現疾病。
食物相生相剋表
4樓：養生站樁
幾種食物可不可以一起吃？
5樓：小胖子不愛洗澡
食物相剋並不存在，沒有。
科學根據。是謠言。
我國生物化學和營養學研究的先導者之一鄭集教授，曾對「香蕉與芋頭」「花生與黃瓜」等14種傳說「相剋」的食物進行實驗。
據市疾控中心營養與食品衛生科主管醫師吳小敏介紹，鄭教授首先用動物實驗，最後自己親自食用，結果證明這些食物均無「相剋」現象。「只要做到合理搭配、平衡膳食，營養素之間的作用都是可以忽略不計的。」吳小敏稱。
吳小敏告訴記者，其實，食物與食物之間是不存在相剋的，人與食物之間卻可能存在「相剋」。食物被汙染、過敏體質、一些偶合現象等個案的發生，可能是導致大家相信食物相剋的主要原因。
曾經有人因吃了菠蘿咕咾肉後滿頭大汗，奇痛難耐。按照「食物相剋」的說法，那必定是菠蘿與豬肉相剋了，但事實上是個人對菠蘿過敏。
食物的相生相剋
6樓：存手檬他
1，豬肉，牛肉。
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：「豬肉不可與牛肉同食」。這主要是從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。
2，豬肉，羊肝。
中醫認為，豬肉和羊肝一起食用會讓人心悶。羊肝氣味寒苦，有補肝、明目、治肝風虛熱的功效。二豬肉溼熱，滋膩。
因此從食物藥性的角度看不適宜一起食用。而且羊肝有羶氣，與豬肉共同烹炒，容易有怪味，因此從烹飪角度講看，亦不相宜。
3，豬肉，大豆。
從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
4，豬肉，香菜。
香菜又叫芫荽，可以去腥味，常喝羊肉同食。但是記得不要和豬肉同食哦。而豬肉則滋膩，助溼熱生痰。因此乙個耗氣的食物，乙個沒有補效的食物搭配在一起只會損害身體。
5，豬肉，烏梅。
豬肉和烏梅同樣不能一起食用，一同食用有可能引起中毒。如果中毒可以用地漿水**。
哪些食物相生相剋，食物相生相剋大全
會對，食物之間存在的成分是不一樣的，如果食用不當會造成食物中毒。相生食物搭配著一起吃有很好的促進身體健康的作用，相剋食物搭配著一起吃，否則會產生食物中毒。01茄子和苦瓜是相生的，茄子和苦瓜是很常見的蔬菜，它們在一起食用有著很神奇的功效，能夠清熱消腫，解除疲勞，是心腦血管疾病患者的最佳搭配。02雞肉和...
五行相生相剋，五行相生相剋的相生相剋
來自鳥巢微笑的貼梗海棠 五行相生 金生水，水生木，木生火，火生土，土生金。五行相剋 金克木，木克土，土克水，水克火，火克金。金木水火土五行相生相剋怎麼排列的？ 樂觀的高飛 五行相剋 金 克 木 克 土 克 水 克 火 克 金五行相生 金 生 水 生 木 生 火 生 土 生 金天若無土，就不能覆蓋大地...
五行相生相剋，食物也相生相剋麼，古人說陰陽五行相生相剋，那陰與陰或陽與陽之間也存在相生相剋嗎？又有什麼不一樣呢？
孫雅萍 食物也對應五行，比如海鮮和玉公尺一起吃就會腹瀉不止。 優秀居老師粉絲 有很多食物確實也相生相剋，就比如說菠菜不能夠和雞蛋一起食用，容易讓我的身體長結石。 當然是會有的，比如吃青菜的時候就不能吃豆腐，這是常識。 暗影x殺之刃 當然，例如同時吃豆腐和菠菜會導致結石，牛奶和巧克力會發生腹瀉等。 權...