1樓：於無敵
本人做調酒師這麼多年，應該對這個有發言權，調酒師其實只分為兩種，在酒店上班的都叫英式調酒（很紳士很規範），起源於英國，在酒吧上班的大部分都是花式調酒（很酷很時尚，現在很流行），起源於美國。而且英式和花式不是完全獨立的兩個獨立的個體，它們有很多相通的地方，就像兩個相互交叉的圓，交叉的部分就是有共性的地方，不交叉的地方就是不同之處。所以英式和花式全能才具有競爭力，這樣就業路才寬。
至於好學校，成都地平線。
可以，他們學校就在乙個酒吧廣場裡，下面都是酒吧，老師也在下面酒吧做經理，跟市場很接軌，所以就業率也高。
2樓：網友
是的，花式又稱美式，不過我學的是英式。在「北京美酒金樽國際文化發展****」學的英式調酒師，費用是860包考中級調酒師證。
3樓：敢死隊他弟
是的，調酒分兩種，一種英式調酒，一種花式調酒。學校嘛，你是什麼地方的呢？據我所知成都的地平線國際調酒培訓基地不錯，是專業教調酒的，英式調酒、花式調酒全能。
4樓：勿近邪花
調酒師就是英式和花式，花式也叫美式。很多大城市都有學校，我是在北京學的。
英式調酒和花式調酒有什麼區別
5樓：小可
英式調酒與花式調酒的區別：
英式調酒師主要工作在星級酒店或古典型類別的酒吧等。整體形象紳士、調酒過程文雅、規範，調酒師通常穿著英式馬甲，調酒過程配以古典**。
1、所選用的調酒的用具區別。花式調酒有著自己的特有的調酒用具。如酒嘴。
美式調酒酒壺、果汁桶等用具不僅用來做調酒表演，也使花式調酒師在工作中能夠提高工作效率並且輕鬆自如。 英式調酒傳統用具，使用的用具一般不輕易改變。
2、調酒技巧的區別。 花式調酒師不僅需要掌握多種的調酒技法，還要在學習過程中經老師指導怎樣用酒嘴控制酒水的標準用量，稱為自由式倒酒，以及如何在最段的時間調製儘可能多的飲料等。 英式調酒一般使用三種調製方法？
按鈕所規定的方式進行調酒？要做到一絲不苟。 英式調酒服務方式中規中矩、文雅待客、適合酒店、酒吧。
3、創新精神的不同。 好的花式調酒師會不斷探索創新出高質量的酒水和新奇的花式動作。所以我們也指導調酒師們在練習過程中怎樣發揮想力去不斷創新產品。
英式調酒，雞尾酒調製要求尊重酒單，在所規定的原則下進行。 基本上花式調酒與英式調酒有這幾方面的區別。調酒師可以從這幾方面來改變自己的調酒方式，來提高調酒師技能。
4、還有一點就是產地不同。
花式調酒師和英式調酒師的區別
6樓：餅乾愛捲毛
花式把瓶子在空中丟來丟去，各種花樣 ,英式就是調各種酒。
7樓：匿名使用者
學英式調酒的話，可以去四川學蠻！現在調酒很不錯哈！學起來也輕鬆的說哈！
花式調酒師會英式調酒嗎
8樓：灬蘇博顏__丶
會的，英式調酒又稱為傳統式調酒，不同於花式調酒的是英式調酒沒有過分華麗的動作。
英式調酒是將酒按照配方及固定的方法調製雞尾酒，而花式則是在這個基礎上新增了一些花哨的動作。花式調酒具有很好的表演效果，多用於酒吧招攬顧客，優勢就是好看。當然英式調酒也有自己的優勢，英式調酒滴灑較少，節約成本；配方比例相對嚴格一些；衛生方面比較佔優勢。
我是五級調酒師一枚，一般接觸英式比較多。如果對您有幫助，就我的吧，純手打。
9樓：合肥歐公尺奇西點學院
會，但是花式調酒一貫注重觀賞性，在酒水口感跟調製上 普遍弱於英式調酒師。
花式調酒和英式調酒哪個有用
10樓：忘川渡河
英式調酒算基礎，花式調酒可以耍帥，我是覺得英式有用。
11樓：匿名使用者
無論是英式調酒還是花式調酒。
不存在哪個比哪個好。
不要太片面的看問題。
只要學好了都好，都有用。
沒有學好就不好，都沒用。
一切要看自己的造化。
12樓：匿名使用者
不管哪個都有用，關鍵是學好了。
13樓：合肥歐公尺奇西點學院
調酒只有美式調酒和英式調酒，花式是美式的分支，日式是英式的分支。要說區別的話，美式調酒自由隨意，調酒風格及服務不拘謹。英式比較紳士隨和，喜歡襯衫馬甲打領帶，略顯嚴肅拘謹，花式的話，著重於表演，真去喝沒幾杯好喝的。
要學就學英式的，實用性、技能性都比較強，花式華而不實。
花式調酒師應該具備哪些素質？
14樓：匿名使用者
想成為一名合格的調酒師，需要掌握的東西很多，比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具的使用、果盤製作/酒吧相關管理知識等等，都要掌握，掌握這些知識可以通過培訓學習，現在有很多專門培訓教這些知識的學校，比如像成都的地平線調酒師培訓基地就是目前國內比較好的調酒學校之一，很專業夠誠信。
而花式調酒在表演的時候，則要融入燈光、**等多種技藝，當幾個瓶子同時在空中飛舞，把燃燒的火焰拋來拋去，更具有表演性和觀賞性，這些動作需要自己的努力刻苦練習才能熟練。
另外調酒師自身的素質修養、良好的談吐交流溝通能力也是非常需要的。
15樓：網友
要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道。
調酒師都具備哪些條件，成為調酒師需要具備哪些條件
沒有身高要求，但很多方面的素質必需過關。最起碼的，你必需懂酒，名種品牌的洋酒都必需亂熟於心，因為調酒所用的基酒一般都是國外的烈酒，比如日本的清酒 的伏特加等等，這些酒你在平時生活中是不常見的，而這些酒的用量，品質，最基本的，商標品名你都得記住。您可以看看自己是否具備這方面的潛質。 合肥歐米奇西點學院...
調酒師的年齡有規定嗎，調酒師年齡一般多大？
年滿25周歲以上的即可。調酒師職業資格證書申報條件 1 助理調酒師 從事相關工作，經培訓達到規定學時。2 調酒師 從事相關工作2年以上，經培訓達到規定學時。取得助理調酒師職業資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規定學時。具有初中及以上學歷，從事相關工作1年以上，經培訓達到規定學時。具有高中及以...
調酒師一般要學多久啊，調酒師需要學多久才能學成？
梅秀梅泥黛 做一名調酒師，有條件的話最好到正規的學校學習。當然在酒吧拜師學習可能接觸實踐的機會多些，但很多知識是酒吧裡面學不到的。簡單說一下調酒師 調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地 物理特點 口感特性 製作工藝 品名以及飲用方法，並能夠鑑定出...