世界最大的扣肉重3噸，蒸制4個多小時，這樣做的意義何在？

1樓：今天也愛娛樂

我認為，這樣做的目的是申請金氏世界紀錄。而申請金氏世界紀錄，從某種意義上來說，能夠展示中國湘菜魅力，能夠大力弘揚中國湘菜文化，還能夠促進中國湘菜產業的發展。

2021年3月24日，由湖南省餐飲行業協會指導、為期兩天的中國湘菜產業大會暨群星會第五屆食材峰會在萬家麗國際購物廣場正式拉開帷幕。要說本次群星會最惹人矚目的，無疑就是那盆獲得金氏世界紀錄的「最大扣肉」了。

據介紹，這盆「最大扣肉」所選用的食材為一級五花肉，並且足足用了兩噸！就連配菜「梅乾菜」，也整整用了一千斤。在蒸制了四個多小時後，最終的成品達到一公尺八的長度、三噸的重量，可謂是驚人。

據估計，這盆「最大扣肉」得要上千人才能吃完。

這盆扣肉也成功申請了金氏世界紀錄，被封為目前世界上最大的扣肉。在本屆群星會上，扣肉師傅許大師也為在場觀眾及**展示了這「最大扣肉」。而展會正式開幕後，這盆扣肉的「金氏世界紀錄」授牌儀式也正式開始。

在測繪人員宣讀完畢測量評估結果，認證官也為許大師進行了授牌。

或許有人會覺得這件事沒有什麼意義，浪費食材、浪費時間又浪費人力，可我不那麼覺得。我認為，製作這盆扣肉，並申請金氏世界紀錄，這件事做得很有價值也很有意義。首先，這盆扣肉是我國湘菜中的一道菜，申請金氏世界紀錄，就意味著我國湘菜能被展示、能被更多的人看到。

在某種程度上來說，這弘揚了中國湘菜文化，也能夠促進中國湘菜產業的發展。從這方面來看的話，這如何是一件浪費又無聊的事情呢？

2樓：ttt聽海

是宣傳，擴大品牌的影響力，也就說他們都能夠製造這麼大，並且非常好吃的扣肉，那麼他們生產的其他產品都是質量非常棒的。

3樓：喵喵休閒娛樂

這是湖南長沙幾十位廚師合力打造的作品，這個扣肉還申請了金氏世界紀錄，這麼大的扣肉需要千人才能吃完，引起人們圍觀。

4樓：風風學姐

我個人覺得之所以這樣子做，可能只是單純的為了挑戰一些世界紀錄吧，純粹的是為了挑戰而挑戰，根本就沒有什麼實際的意義。

5樓：王志順順順

這是為了挑戰基尼斯記錄。肉的體積非常的大。需要上千人才能吃的完。

6樓：豆豆的飼養員

我覺得這樣做可以很好地吸引人們的關注，而且也可以挑戰一下新的世界紀錄。