1樓：匿名使用者
木耳的主要價值是食用價值，據現代科學分析，每100克木耳中含有水11克，蛋白質克，脂肪克，碳水化合物65克，纖維素7克，鐵185毫克，鈣375毫克，磷201毫克。此外，還含有維生素b、維生素c和胡蘿蔔素等。因此，木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，並且有很好的醫療和藥物作用。
2樓：神經拔插
功效作用。補鈣補血：木耳中含有豐富的鐵元素，跟其他食物相比較，木耳的鐵含量遙遙領先，大量的鐵可以起到補氣補血的作用，能夠預防缺鐵性貧血，適合貧血的人群食用。
木耳中鈣的含量也很高，多吃木耳可以起到預防骨質疏鬆的效果。
促進消化：木耳中含有大量膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，增強消化功能。對於胃腸道功能不好的人來說，可以選擇食用木耳來增強消化功能，減輕胃腸道負擔。
適用於便秘人群，還有預防直腸癌的作用。
預防心血管疾病：木耳可以降脂，起到軟化血管、降低血液的黏稠度的作用，有效防止血脂過高造成的栓塞，使血液的流動更加通暢，可以預防動脈硬化等心腦血管疾病，適合三高人群食用。
養顏**：木耳屬於熱量食物，而且其中的成分還可以促進體內脂肪的分解，長期食用，有一定的減脂功效，除此之外，木耳還有潤澤**、淡斑，抗衰老的功效，也是美容養顏的佳品。
抗癌：木耳是一種菌類植物，營養非常豐富，含有人體所必須營養成分，如蛋白質、氨基酸、多糖，多糖中含有抗腫瘤的活性物質，食用木耳不僅可以增強機體免疫力，還能達到防癌抗癌功效。
清理腸胃：木耳中的活性成分可以清理胃腸道里的雜質和灰塵，並隨著腸胃蠕動將其排出體外，防止身體吸收過多有害物質，具有潤腸效果。
3樓：網友
自古以來黑木耳就是我國著名的食用菌和藥用菌，食用之上品，被譽為彌足珍貴的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗腫瘤等功能，無論是直接食用還是作為食品配方用料，都是一種較為理想的保健食品資源。
4樓：校友靈
來你木耳的主要價值是什麼？我認為吃木耳能養肺，吃木耳能洗肺木耳的主要價值是木耳音吃了，所以對身體很有好處，所以對身體都有好處，以上是我的，請理解**的，所以啊，木吃木耳能吸肺上了灰塵。所以他把肺上的灰塵呢洗掉掉。
5樓：網友
木耳的主要價值是什麼？木耳的主要價值就是它可以起到通便潤肺的作用。有一定的藥物價值。
6樓：天上在不在人間
木耳含有的鐵元素，具有很好的補血功能，可以預防和**缺鐵性貧血；木耳中的膳食纖維，能夠吸收腸道水分，促進身體廢物排出。
7樓：網友
木耳主要的價值就在於它能清肺，它能讓你的牆，腸道很乾淨會給你讓你的肺部清理垃圾。
8樓：我來也
木耳的主要價值是什麼木耳的主要價值是疏通血液對胃腸便秘的人吃完都非常有好處。
9樓：情感導師小滿
木耳分木耳分兩種，白木耳和黑木耳 。
白木耳是白色的，它有潤肺的功效 。
黑木耳是黑色的，它有清理血管的功效 。
這兩種木耳都有。膠質都能養顏的，我很喜歡喝。
10樓：砥柱中興棟樑
木耳對人身體是有一點功效的，它可以清除人身體內的一些灰塵和絨毛。但是也不要多吃。控制好食用量，會對人身體非常有益。
11樓：高謐
木耳的主要價值是什麼？木耳主要是清理血管垃圾，清腸道。
12樓：皆有可能
黑木耳功效與作用。
黑木耳的功效是有很多的，所以平時多吃點黑木耳對身體是有好處的，那麼黑木耳的功效與作用是什麼呢？
黑木耳中含有一種物質叫做植物鹼，植物鹼能夠促進人體的消化道，泌尿道等等腺體分泌物質，然後植物鹼就和這些分泌物一起催化結石，使腎結石或者膽結石排出人體外。
黑木耳營養豐富，不僅是烹飪佳菜，還是滋補強身的良好食材，被譽為素中之葷。它含有大量糖類，例如甘露聚糖、木糖等；其中鈣、鐵含量較高，故黑木耳可促進機體免疫功能，增強機體抗病能力。
黑木耳藥用價值有哪些。
黑木耳不只是有營養，還有一定的藥用價值，但很多人不知道，那麼黑木耳的藥用價值有哪些呢？
自古黑木耳有「益氣不飢、潤肺補腦、輕身強志、和血養顏」等功效，並能防治痔瘡、痢疾、高血壓、血管硬化、貧血、冠心病、產後虛弱等病症，它還具有清肺、洗滌胃腸的作用，是礦山、紡織工人良好的保健食品。
黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，植物鹼以及大量的活性酶，這些物質有比較強的吸附作用，對於日常生活中不小心攝入的不能被消化的沙子，頭髮，金屬屑，木渣，穀殼等等的異物有著溶化和分解的作用。
木耳的營養價值及功效是什麼？
13樓：谷田夢
谷田夢（東方滋補，天然好物）解答：
黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、樹雞。黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。青少年常吃木耳有助於身體健康。
14樓：北網域名稱醫
營養價值高。黑木耳內含大量的碳水化合物、蛋白質、脂肪纖維素和鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素，維生素bl、b2、維生素c等有效的營養物質。
保健價值高。每百克黑木耳中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍，含有18種氨基酸，黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排洩，減少食物脂肪的吸收，從而起到**作用。
黑木耳中的膠質，有潤肺和清滌胃腸的作用，能把殘餘人體內消化系統中的灰塵、雜質集中起來，排出體外，是各類人群的良好保健食品。
黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效等功用，能防治痔瘡、痢疾、貧血等病症。黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處，是食品中的「阿司匹林」。
木耳有什麼營養，木耳都有什麼營養價值呢？
木耳 幹 的營養 營養素含量 每100克 熱量 大卡 205 鉀 毫克 757 磷 毫克 292 鈣 毫克 247 鎂 毫克 152 胡羅蔔素 微克 100 鐵 毫克 97.4 碳水化合物 克 65.6 鈉 毫克 48.5 纖維素 克 29.9 維生素a 微克 17 蛋白質 克 12.1 維生素e ...
木耳都有什麼營養價值呢，黑木耳有什麼營養價值
禹乃敏綺煙 木耳是一種營養豐富 滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。木耳能 痔瘡出血 寒溼性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清滌胃腸作用，因而是紡織工人和礦山工人重要的保健食品之一。美國明尼蘇達大學醫院的研究...
薰衣草的主要價值，薰衣草的主要價值是什麼？
長景園林 薰衣草不僅具有很好的觀賞價值，還有著不錯的藥用價值。薰衣草的花香可以緩解壓力幫助安神助眠，其花還可以美容養顏 抗菌消炎 健胃止痛和增強身體的免疫力，讓人們能夠保持健康的身體狀態，受到很多人的喜愛。1 安神助眠 薰衣草帶有淡淡的花香，其香味具有很好的安神助眠的效果。對於長期失眠的人來說，可以...