1樓：週末
年糕吃法多樣，可以烤著吃，可以煮年糕湯，可以炒吃。剛軋出來的年糕，還可以趁著熱乎勁擰一團下來直接吃，香香糯糯的，有公尺類的自然回甜。不過現在想吃都能吃到。
年糕的吃法比較多樣，烤、炒、燉湯等都十分的美味。說到炒年糕，不同的地方有不同的做法，一起看看以下這4種美味的炒年糕吧！加入魚餅增加風味，再加入其他調料，特別是「聲名遠揚」的韓式辣醬，經過熬煮入味後，變得紅彤彤的，看著就讓人眼饞，吃起來甜辣軟糯，勁道彈牙，不油不膩很好吃。
<>而且營養豐富，既可以燒湯也可以做小炒還可以搭配海鮮和肉類製作，比如毛蟹年糕、姜蔥炒蟹加年糕、年糕青菜湯等等我選用的是北方的白糕，和大家分享家常年糕炒肉絲這樣才能保證味道的純正，做法是用一把鯷魚乾和2片乾的昆布在鍋中熬煮15分鐘，取湯備用。鯷魚長這個樣子沿海特產，昆布和海帶長得很像，比海帶味道腥味更濃肉更硬適合熬湯。把年糕煮至可以夾斷的狀態，然後撈出放入冰水，讓他冷靜一下，這一步千萬要注意是不可少的，過過涼水的年糕不僅不會黏在一起，而且特別有嚼勁，吃起來更爽，口感更好。
因糯公尺在全國種植廣泛，所以有很多地方都會用糯公尺制作年糕，並且製作的方法都不一樣。在我們南方，製作年糕的過程中會加入白糖或是紅糖，所以製作出來的顏色有紅、白之分。並且將年糕進行產業化發展並不斷進行創新。
現在年糕種類豐富，除了傳統年糕外，還創新出火鍋年糕、水果年糕及蔬菜年糕等眾多品種，來滿足不同人群和烹飪方法的需要。
2樓：職場導師陳元芳
先在鍋里加一點水，然後在裡面加一點年糕，等水開，再把番茄切成片加進去，加一點芝士，食鹽，蔥花，煮一下。
3樓：流螢人生
將年糕煮熟撈出備用。
2. 鍋中放入油，微熱後放入圓蔥炒香，然後放入韓式辣醬和番茄醬，炒一分鐘左右後放入煮熟的年糕繼續翻炒，年糕都裹上醬料後放入豆芽或圓白菜繼續翻炒。
3. 炒至剩下1/3的湯汁即可，出鍋裝盤即可食用。
4樓：柒個與十一
首先就是把番茄切碎，然後把它放入鍋中爆炒，再加入年糕翻炒均勻之後放上芝士，一直攪拌均勻，口感都是特別的香甜美味的。
芝士年糕的做法家常做法是什麼？
5樓：景田不是百歲山
芝士年糕、泡菜、洋蔥、水、番茄醬、鹽、油、酸辣1、準備好芝士年糕。
2、熱油鍋加入洋蔥爆炒出香味，加入少許鹽。
3、然後加入泡菜，適量的辣椒醬和番茄醬再一起炒會，最後把年糕放入繼續翻炒。
4、翻炒片刻後，加入適量的鹽和半碗水燜幾分鐘後收汁關火裝盤即可。
5、撒上蔥花，軟糯可口的芝士年糕就可以吃了。
6、完成，問題解決。
芝士年糕怎麼做 芝士年糕的做法介紹
6樓：生活軌跡
1、首先將年糕放入鍋中，大約三百克，然後加入沒過年糕的水，再加入兩勺魚露和辣醬，適量糖一同放入鍋中，開始大火煮開，煮開後再依個人口味所準備的配菜，如魚豆腐，大約燜煮十分鐘。
2、十分鐘後看一下鍋中汁的情況，如果汁還比較多，就再燜煮蒸發掉一些水分。之後加入泡菜，並開始不斷翻炒，以免糊鍋。還可以加入雞蛋，還可加人參粉，使其帶有特殊風味。
不過需要先將人參粉製成糊狀再新增。
3、最後就可以放芝士了，芝士最好是用芝士碎，灑在年糕上面，蓋上蓋子燜一分鐘，至變軟即可。有條件的話，將芝士碎放在烤箱烤一下，吃起來拉絲，味道更好。
摩羯座真的是顏值最高星座嗎，顏值最高的星座除了摩羯座還有哪些星座？
摩羯座的女生擁有天生的耐心與謹慎的性格特點，是乙個很務實的星座，摩羯座的不是不會耍帥，他們只是覺得體現權威比耍帥更加重要，他們往往非常自信，且野心滿滿，但是在表現上，卻顯得沉默孤寂，所以魔羯座在女生面前往往有一些木衲的印象，不過這並不是他們泡不到女生，只是在不心儀的女生面前，他們根本不願意浪費一絲一...
女友顏值很高是種什麼感覺，女朋友的顏值很高是種什麼樣的感受呢
楠楠與北北 她做什麼我都能原諒她，我可以一天什麼都不做，就盯著她看，找到真愛的感覺。我一直覺得我女朋友顏值蠻高，五官精緻，平時也不用化妝，就能吸引眾多目光，可她就是不承認自己顏值高，我有啥子辦法呢？可以用 靜如處子，動如脫兔 來形容她。在外人面前，她表現比較平靜。在就我們倆人的時候，她可以肆無忌憚地...
我是男生，是顏值控，想找個顏值高的女朋友，我正常麼
正常啊！愛美之心，人皆有之 你想找個漂亮的女朋友，是非常正常的，大膽追求吧！ 藍若空境 那得看你對於顏值的定義，會打扮也是顏值的一種。而且想法未必能夠成為現實，結果無非是一直找不到女朋友，或者找到一個顏值還不錯的女朋友。真正接觸了才會知道，適合自己的，才是最好的。 你真是好玩呢 正常，是人都在追求和...