1樓：大霞子
我覺得還是不同的食用油都吃一些會更好，畢竟每種食用油的原料不同，所含的營養成分也是不同的，像大豆油、葵花籽油、玉公尺油、花生油、菜籽油等等，都應該換著吃一吃，這樣攝入的營養才能更均衡。
將舊食用油和新食用油一起共用，會造成危害嗎？
2樓：小茶茶的知識天地
很多人在日常生活中可能會經常的去用一些食用油，而且也會針對於不同的油，沒有乙個大概的瞭解。所以他們在日常炒菜或者是烹飪的過程中，可能會把一些油放在一起混用，這樣的混用方法能不能進行的。或者是對於傷害身體是不是會有一些危害，而且還有很多人在長時間吃食用油的過程中，還有一部分沒有吃完。
但是又買了新的食用油，想把他們混在一起，這樣的話可能口感要提高很多。
但是從科學的角度看的話，就的食用油和新的食用油儘量的不要放在一起食用，不然的話過量會導致患上癌症。像這樣的訊息也是震驚了很多網友們，自己平時在日常的生活中，可能對於這方面沒有太大的注意，所以會導致自己經常的把一些舊的使用有何新的食用油放在一起進行烹飪。比如說很多人在日常烹飪的過程中可能會去油炸一些東西，或者是在炒菜以及煉油的過程中剩下了大量的油，如果把這些油倒掉的話，很多人會覺得特別的可惜。
所以他們也會把這些剩下的油放在乙個專門的容器裡，等到下次去炸食物或者是炒菜的時候，把他們和新油放在一起再來時使用的話，也可以起到乙個節約成本的作用。
其實油也跟食物一樣，如果放太久的話也會有一些變質的情況。比如說有人就產生了乙個想法，如果把油長期的放在乙個容器裡面不去管它的話，時間久了會不會有變質的情況。確實在隔了一段時間之後能夠發現這個油的味道有一些變酸了，但是對於不同種類的油是有不一樣的變化的。
例如說像食用油如果在長期的放置過程中就有可能會產生一些不好的物質，進而會引起一些慢性疾病，甚至還會再吃了一些酸敗的食用油。
甚至還會讓人體產生一種噁心的狀態，並且有些舊油裡面還含有非常多的有害物質以及細菌，所以很多食用油在用完了之後不要放久了。甚至在油溫特別高的情況下，也會容易產生變質以及蛋白質和澱粉遇到了這些過期油的過程中都可能會產生一些不好的物質。而且當油溫達到180度的時候，也可能會產生一些物體對於人體有著致癌的作用，像這樣的情況也讓大家在日常生活中儘量的保持乙個非常謹慎的狀態，不要去使用一些舊的食用油。
3樓：孟
不會造成危害。因為食用油的可食用時間很長，且只要放置妥當並不會發生安全問題。
4樓：網友
會的，因為舊的食用油會發生一定的氧化，所以新舊混合會造成危害。
5樓：一紙荒誕
不會的，沒有什麼危害，其實你用的新的也已經存放很久了，沒什麼關係。
食用油重複使用有什麼危害？
6樓：申屠用
反覆高溫加熱食用油，不僅降低營養價值，而且這種油對人體有一定的毒性作用。因為高溫加熱會使油中的脂肪酸聚合，反覆高溫加熱食用油，產生很多脂肪酸聚合物。這種物質能使肌體生長停滯，肝臟腫大，肝功能受損，甚至有致癌的危險。
食用油高溫加熱後，營養價值就會降低，其原因是高溫加熱可使油中的維生素a、胡蘿蔔素、維生素e等被破壞。同時，因氧化還使脂肪酸受到破壞。經高溫加熱的油，其供熱量只有未經高溫加熱油的1/3左右，而且不易被肌體吸收，並妨礙同時進食的其他食物的吸收。
哪一種食用油比較健康
7樓：
您好親，很榮幸收到您的提問讓您久等了，親您好，一般來說正規的植物油都是比較健康的，以下幾種也是很健康的植物油1、花生油 花生油富含單不飽和酸和維生素 e，熱穩定性好，是品質優良的高溫烹調油。經常食用花生油，可以防止**皴裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽鹼，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。
但是容易汙染黃麴黴，黃麴黴所產生的毒素具有強烈的致癌性。 2、菜籽油 菜籽油的人體消化吸收率可高達 99％，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽同樣也能被人體正常代謝。
不過菜籽油中缺少人體必需脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有一些對人體的生長發育不利的物質。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到提高。
3、葵花籽油 葵花籽油的人體消化率 ，它含有豐富的亞油酸，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。 4、大豆油 大豆油能顯著的降低血清膽固醇含量，有預防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素 e、維生素d 以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達 98％，所以大豆油也是一種營養價值很高的優良食用油。
5、茶油 茶油的脂肪酸構成與橄欖油有類似之處，其中不飽和脂肪酸高達90％以上，主要都是單不飽和脂肪酸——油酸，佔73％之多。對預防心血管疾病有益。而且茶油**比橄欖油低所以可以代替橄欖油。
6、玉公尺油 玉公尺油其脂肪酸組成與葵花籽油十分類似，不飽和脂肪酸佔 85％，因其降低膽固醇的功效優於大豆油、葵花油等高亞油酸的油脂，可以用來降低膽固醇。 7、調和油 調和油是一類油脂的總稱，它們是用幾種高階烹調油經過搭配調合而成的，其中以大豆油和菜籽油為主，加入少量花生油以增加香氣的調和油比較常見；也有以葵花油和棉籽油為主的調和油。調和油的營養價值依原料不同而有所差別，但都富含不飽和脂肪酸和維生素e。
調和油具有良好的風味和穩定性，**合理，最適合日常炒菜使用。感謝您的信任，以上是我的回覆，希望可以幫助到您，~祝您生活愉快~工作順利，方便的話給個贊喲，謝謝您。
幾種食用油可以混合吃嗎
8樓：網友
營養專家認為，從營養學和食物穩定性的角度來說還是有一些隱患，調和油並不是這麼簡單、隨便地將各種油混合在一起。
第一 、不同種類的油脂在生產過程中有不同的、甚至特殊的工藝要求，隨意摻在一起，有可能會破壞油脂的穩定性；
第。二、不同的油品，它的烹調溫度，即煙點都是不一樣的，非專業人士並不掌握這些精確數值，盲目混合，往往會造成油煙濃度公升高，對健康反而不好；
第。三、操作過程中，難免會**和搖晃混合後的油，這樣油中會融入大量的空氣，加速了油脂氧化變質的速度，油品更容易變質。
1公升食用油等於多少斤，一公升食用油等於多少斤
這與密度有關係，而密度又與的油的種類有關係，一般現在市面上有油密度如下 花生油的密度是。大豆油的密度是。kg l玉公尺油的密度是食用植物油的密度一般應該是在到之間。一公升水的重量是1千克，水的密度是1千克 公升 食用油的密度是克 公升，所以一食用油的密度大約是0.千克，食用油大致相同 食用油的相對密...
食用油及油脂註冊商標屬於哪一類，食用油 油脂註冊商標屬於哪一類？
八戒智慧財產權 食用油及油脂屬於商標分類第29類2904群組 經統計，註冊食用油及油脂的商標達229件。註冊時怎樣選擇其他小項類 1.選擇註冊 食用油及油脂，群組號 2908 類別的商標有3件，註冊佔比率達1.31 2.選擇註冊 食用油及油脂，群組號 2907 類別的商標有3件，註冊佔比率達1.31...
荷花和蓮花是同一種花嗎，荷花和蓮花是同一種花嗎？藕是長在哪個花上的？
叫那個不知道 是的，荷花即蓮花，他們是同一種植物。荷花 lotus flower 屬山龍眼目，蓮科，是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花 水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚，有長節，葉盾圓形。花期6至9月，單生於花梗頂端，花瓣多數，嵌生在花托穴內，有紅 粉紅 白 紫等色，或有彩紋 鑲邊。堅...