1樓：信得行
每乙個地區都有自己獨特的麵食。地理位置不同，特色也不一樣。
2樓：哈嘍哈嘍嗨
麵條起源於中國，中國人吃麵歷史悠久，是一種製作簡單，營養美味的食品，中國麵食品類繁多，各個地區都有其特色，那麼下面就為大家盤點了一些風味獨特，深受廣大食客推崇的美味麵食，你都吃過嗎？
3樓：捷英沅
全國各特色麵食很豐富，各區域工藝，口味也有別，主要產品有餃子，饅頭，刀尖面，炸醬麵拉麵，長壽麵，河粉，腸粉，餅類。等，山西面食最豐富，值得去試吃。
4樓：網友
新疆以多種菜拌麵為主題，其中過油肉面最為著名，伊犁的碎肉拌麵很特別。
蘭州以牛肉麵為主，是一座沒有拉麵的城市。
太原以刀削麵為主，多種臊子混搭。
西安以biang biang面，油潑面，扯麵為主。 當地人喜歡三合一的臊子。
鄭州以燴麵為主。
銀川以羊肉面片為喜。
四川雖然面的品質沒有北方好，但是臊子種類多，不過以辣為主。
5樓：火鍋醬料醋
山西特色麵食不錯。
在山西，豐富的麵食文化很厲害的，各式各樣都有。
刀削麵。刀削麵的重中之重就在刀削，用刀講究，削法也很講究，削的面中間厚兩邊薄，有稜有角，形狀如柳葉一般。
拉麵
拉麵也是山西很出名的麵食。顧名思義，就是把面拉長特別長的細條，這種麵條耐煮不斷，柔而能韌。揪片。
又稱掐疙瘩。當地有一些地方的習俗是男女在結婚時吃這種面有歲歲平安的意思，結婚的年齡也就是吃的數量。
總得來說北方的特色麵食是很地道的，要想正宗的話，是值得一去的。
6樓：燈火餘年
關於，**有特色麵食然後你首先要想到安徽河南還有陝西，那一邊，因為這些地方的主要就是吃麵食的，然後可以有面條他們的做法，有非常的多，最出色的，我感覺就是，嗯，安徽，然後阜陽那邊的，然後什麼，格拉條，然後還有，阜陽太和那邊的，板面羊肉板面，然後都非常有特色的還有河南的燴麵，羊肉燴麵，然後像陝西那邊的，有什麼，油潑面等等。
特色麵食20種？
7樓：網友
武漢熱乾麵、成都擔擔麵、西安臊子面、蘭州牛肉麵、上海蔥油拌麵、河南燴麵、天津衛撈麵、杭州片兒川、山西莜麵栲栳栳、青島海鮮麵、昆明小鍋公尺線、瀋陽打滷麵、南京鴨血粉絲湯、濟南打滷麵、福建面線糊、廣州雲吞湯麵、哈爾濱素菌鮮面、合肥紅燒牛肉麵、北京炸醬麵、重慶小面。
8樓：下夏煒
肉夾饃 羊肉泡饃 biangbiang面，炸醬麵肉絲麵，牛肉麵，羊肉面，拉麵，刀削麵， 煎餅，手抓餅，饅頭，包子，蒸餃，鍋貼，燒賣，千層餅，麵包，披薩，醬香餅。
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