那些在朋友圈賣的手工食品,安全性到底如何呢?

時間 2025-02-16 04:40:18

1樓:小魏說說情感

個人手工一般都是家庭作坊,在自己家裡製作,每個人對衛生標準的定義不一樣,別人也許覺得自己很衛生,很乾淨。如果做微商做手工食品的商家,雖然沒有證書,但是他們心裡都一本安全證書。對於消費者也應該多乙份信任多乙份支援,畢竟好人比壞人多。

其實都是熟悉你的人才會買,不熟悉的人家也不會買,相比外面蛋糕店的,我覺得我還是非常乾淨衛生的。絕大部分家庭製作的手工食品,製作者得憑自己良心做事,衛生條件、製作者本身的身體 狀況、食材用料的安全,都要靠賣家自己監管自己。

<>手工食品的衛生問題的擔心我想問幾個問題,中國民間流傳幾千年的美食,應都是手工的,人人愛吃,手工食品不是不安全的標籤,而是一種傳統美食的說法,手工就會想到口感味道獨特性。食品工業化要考慮的內容遠遠要比在廚房做菜多得多,畢竟,烹飪一斤肉跟烹飪一噸肉,可不是簡簡單單的增加等量時間的數學問題。如果手工食品**便宜,量大的話,那就要特別注意了,通常來說手工食品以個人手工製作,用料都是比較好的,而且很難大批量,所以相對來說成本就比較高。

無新增,純手工,是不是更安全,這種食品最好送到正規的檢測部門檢測,希望這些純手工、無新增食品能夠納入監管。國家對食品銷售是有前置許可要求的,店面有食品流通許可證,街邊攤販有攤販許可證,至於要不要購買個人手工食品請自行考慮哦。

所以買食品還是選擇大品牌食品,不能保證它有多安全,但是還是要比朋友圈賣手工食品安全的多。當然最安全的方式就是自己做,但是這個是成本最高,要求最高的方式。

2樓:圖喔喔喔

大部分是安全的,因為需要銷售所以新增防腐劑會相對少,不用太擔心了。

3樓:小小萌萌

安全性當然是比較低的,因為根本就沒有經過任何質檢部門的檢驗。

4樓:陳老師說社會生活

在拿到貨之前早就已經被檢測了,所以這些商品也是非常健康安全的。

5樓:小丑哈哈

我個人覺得那些手工食品安全性不會很高。因為畢竟不是正經廠家生產的產品,在質量和味道方面沒有把關,我覺得很不值得信任。

6樓:王祿

安全性可以完全放心,因為這些手工食品製作的時候是經過嚴格的衛生標準做的,可以完全信賴。

朋友圈「手工食品」真的安全嗎?

7樓:卿滄海若為水

1.首先原料選擇上大多數手工製造者都會說都是選擇好的材料,比如做蛋糕,冰淇淋忌廉,我選擇進口的動物忌廉,原料選擇上**貴一些,但是也是因為我們是少量的買,所以**相對大廠家大批量進貨,同樣的東西**沒有優勢。

2.個人手工一般都是家庭作坊,在自己家裡製作,每個人對衛生標準的定義不一樣,別人也許覺得自己很衛生,很乾淨,但是沒有任何標準去衡量,沒有大的生產廠家的細菌、微生物標準檢測,這些看不見的東西,只能說自我感覺吧,或者製作者有沒有健康證,家庭人員是不是有傳染病,公用廚具之類。

3.沒有生產日期,食品包裝有沒有消毒等等。

4.既然是家庭作坊,原料流通慢,就存在原材料不新鮮的問題。

5.說是純手工,其實任何事情都是需要人親手操作的,似乎加了純手工製作就蒙上了神秘面紗。

6.家庭式作坊的缺點是每次製作的量少,產量低,耗時耗力,成本高,所以**也高。

7.如果形成規模大一些的店鋪有比較完善的管理,我覺得還是可取的,可以克服很多缺點。

以上觀點是個人的一點看法,可能購買家庭式純手工製作食品的多數人應該是熟悉的,而且應該是信得過的人。

我自己做的小吃,隨便曬幾個,味道好極了,自己吃,還有送些親戚朋友,每年春節我都多做些牛軋糖送給親戚朋友。肉乾當做零食。

8樓:阿墨姑娘你好

朋友圈裡面的手工食品並不一定真的安全,有很多食品是三無產品的,所以我們買這些食品的時候一定要注意看是不是三無產品。

9樓:般若戚薇

在選購食品時,一定要通過正規渠道,選購正規的工業食品,這樣才能保證食物安全。。

朋友圈經常出現的「手工食品」真的安全嗎?

10樓:我考慮我的

值得注意的是,手工食品不但在營養上未必比加工食物要好。而且也存在不可忽視的安全隱患。

1.手工食品,脫離食品監製體系

蛋糕、月餅、小龍蝦、牛軋糖等手工食品脫離了食品監管體系,它們絕大多數是沒有經過正規食品檢測的。正因為缺乏監管,所以市面上的食品大都魚龍混雜,這些食品很難說會不會摻雜著一些有害物質。若在不確定食品是否安全的情況下,人們攝入了有害物質,對身體來講是一種危害。

2.手工食品,並非適合食用

多數人認為天然的就是好的,號稱使用純天然食材的手工製品,其實未必是最適合人們食用的,因為有很多純天然的食材,人們的腸胃都不太耐受。以牛奶為例,我們平時所喝的牛奶一般是需要經過人工加工、消毒、過濾的,否則天然的牛奶裡或會有病菌,或蛋白質結構不夠合理,長期飲用對健康不利。

3.「無新增」的手工食品?不存在的

無新增」,其實也是手工食品的一種營銷方式。在現代社會里,想食用沒有放任何新增劑的手工食品?那是不太可能的。

在手工食品製造過程中,鹽、油、醬油、醋等各種調料都會派上用場,而這些調料,均屬於食品新增劑!

手工食品沒有你想象的那麼好

不少人商家聲稱純手工食品採用的是純天然食材,因此更安全,可放心食用。其實,且不論很多賣家號稱的「純天然」食品是否真實,即使是真的純天然食品也不見得就更加安全。專家認為「天然」「野生」的不一定是安全的。

真正的野生動植物,往往完全脫離了食品監管體系,傳播疾病或毒害性命的可能性更大。

11樓:乙個酸的檸檬

我覺得是可以的,因為這些手工食品,一般情況下都是一些喜歡做甜品的人,在家裡做的比較乾淨。

12樓:不三不四的女子

主要還是看製作的人的手工是否衛生,如果他們衛生過關的話,應該是安全。

13樓:萌萌不知道

個人手工一般都是家庭作坊,在自己家裡製作,每個人對衛生標準的定義不一樣,別人也許覺得自己很衛生,很乾淨,但是沒有任何標準去衡量,沒有大的生產廠家的細菌、微生物標準檢測,這些看不見的東西,只能說自我感覺吧,或者製作者有沒有健康證,家庭人員是不是有傳染病,公用廚具之類。

14樓:wybzd哈哈哈

我覺得並不一定非常安全,可能他並沒有對任何合格證沒有保障。

15樓:qmzhna呀呀

如果真的是自己做的,那就比較安全,如果只是假的話那就可能不安全。

16樓:風蜂蜜柚子茶

得看情況吧,看他的製作過程和製作環境是不是很乾淨的。

17樓:愛學習

多數來說偶爾吃一次並不會有什麼大問題的吧不是嗎。

18樓:嘰嘰咕顧

我覺得應該是非常的不安全的,儘量不要買的。

朋友圈的手工食品真的就安全嗎?

19樓:網友

我認為不是很安全,大家還是謹慎選擇。

**剛發出沒多久,美食群裡就炸了鍋:「我要鴨脖和鴨腿」、「我要些鴨胗」……

部分市民擔憂手工製作食品安全。

我覺得手工製作食品肯定比工廠製作的安全,因為這些人更注重生活品質,在意顧客的評價,所以我會購買。」市民劉女士說出了自己的觀點。

對此問題,市食品藥品監督管理局食品流通科相關負責人表示,雖然手工製作食品花樣繁多,有些還可以送貨上門,但是由於食品是在個人家庭中製作完成,整個過程無法實施監管,所以無法保證食品的食用安全。

20樓:開心的我

朋友圈的手工食品並不安全,因為我們不知道它是如何製作出來的。

21樓:開心的我

可能是安全的吧,既然敢發就有他的理由,這個東西說不準。

22樓:浮生晨風

其實朋友圈中的手工食品也是存在一點的飲食危害的。

23樓:z他小怪獸

不太安全吧,因為這都是沒有經過安全檢測的,沒有商標。

24樓:你的說法

我覺得這個看個人的吧,有可能是不安全的,但也不是百分百的。

25樓:悅樾躍鑰

我覺得這個也是不一定等的,有些可能安全,有些也不是很安全的。

26樓:否羑澤丶亦良

這些反倒不安全,沒有工業化的製作流程都是很髒的。

27樓:木青

這個東西也是不一定的呀,畢竟他們還是有著不一樣的東西啊,所以還是要看具體的情況呢。

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