1樓：匿名使用者
甜點。彩色旋螺蛋黃酥。
做法）食材。
酥皮材料 中筋麵粉 120克。
低筋麵粉 120克。
豬油 70克。
細砂糖 25克。
鹽 2克。水 110克。
油酥材料 紫薯粉 2克。
豬油 23克。
低筋麵粉 43克。
菠菜粉 2克。
豬油 23克。
低筋麵粉 43克。
甜菜粉 2克。
豬油 23克。
低筋麵粉 43克。
南瓜粉 3克。
豬油 23克。
低筋麵粉 43克。
鹹蛋黃 20個。
紅豆沙 400克。
方法/步驟。
油酥部分蔬菜粉和低筋麵粉秤在一起攪拌均勻，再秤入豬油。
放在保鮮袋或者保鮮膜裡，用手揉搓揉搓成麵糰，將口部封好避免風乾。
油皮材料放入廚師機，揉到能拉出有韌性的膜。
油皮分成42克乙個揉圓了蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
豆沙稱20克乙個，鹹蛋黃洗乾淨，要把外面的一層白膜洗淨淋幹水分，豆沙壓扁了，將蛋黃包進去再次搓圓。
油酥分成26克1個。
取乙個油皮壓扁了包入油酥，像包包子一樣收口處捏緊。
全部包好後蓋保鮮膜鬆弛10~15分鐘。
由中間往上擀開，由中間往下的順序擀開，用力一定要均勻不然很容易破皮。
擀開後最好不要有白邊，烤出來會不好看。
將皮擀的長一些擀的越長層次越多，乾的越長，中間的酥越薄，烤出來蛋黃酥漂亮。
可以將白邊部分切掉，重新捏合在一起。
從上往下的順序自然捲起來。
蓋保鮮膜靜置10~15分鐘。
再次從中間由上中間有下的順序擀開，用力要均勻，不然會破皮，擀得越長層次越多，也是擀的越薄越好。
由上往下捲起來稍微卷緊一點。
用手將麵糰整理兩頭整理整齊用一把刀從中間切開。
用手將切開的麵糰整理圓，用手掌心壓扁，擀反面從中間往外圈擀轉著圈的感擀開。
放入豆沙蛋黃，將手翻過來。
像這樣層次朝上，將豆沙放在中間的位置，不要歪歪了就不好看了，用虎口處捏一捏，再反過來將頭捏緊。
全部包好了隔開距離放烤盤上。
烤箱提前預熱上下火165度，根據自家的烤箱溫度來定，如果你的烤箱溫度偏高，可以再低一些。
請點選輸入**描述。
放在中下層烤箱上下火165度30~35分鐘，15~20分鐘的時候看一下，如果感覺上面上色了，可以蓋上錫紙。
我的烤箱165度上下火35分鐘沒有蓋錫紙。
請點選輸入**描述。
出爐的樣子。
請點選輸入**描述。
2樓：糖糖
個人比較喜歡吃辣的食品，所以覺得魚尾魚排這些是不錯的零食，但是如果說您是喜歡吃甜食，那可能就不太適合。
3樓：北方一孤星
這個是根據個人的口味兒定的，我個人比較喜歡吃堅果零食。比如開心果，夏威夷果或者是花生瓜子之類的。甜點我還是喜歡吃徐福記的沙琪瑪港榮蒸蛋糕。
4樓：網友
吃了金絲猴麥麗素，這是個老物件了。滿滿的都是回憶！
5樓：網友
我也不錯的零食呢，我認為當然就是那個牛肉乾呀是最好的。
6樓：知慧永遠
我喜歡吃辣味的鍋巴，味道非常不錯，而且是非常平民的一種零食。
7樓：網友
零食有果乾，比如士多啤梨果乾，山楂乾等健康環保！
甜點喜歡吃生巧克力，軟糯香甜。
8樓：仰雲蔚
各是各的口味，有點好吃，有的覺得不好吃，是個人的愛好，誰也說不清？有的小孩是個老頭頭什麼的都可以。
9樓：匿名使用者
花喵鮮花餅真的好吃，我乙個人就可以吃一盒。吃「餅」正當季，網購也很方便，天貓***就能下單。
10樓：不期而遇秦琪
花喵鮮花餅入口帶著微微黃油奶香，天貓***就能買到，花喵家眾多玫瑰點心，可不要挑花眼哦！
有什麼不甜卻好吃的零食推薦
11樓：劉畢梵食品
相信我作為乙個非常非常非常挑剔的經典吃貨。
下面我給安利的零食。
絕對足夠好吃！！
辛辣味蛋卷。
卷如其名，有著濃郁的辛辣椒的辣味。
採用的是日式辛辣椒以及優質的小麥粉混合烘焙而成，辛辣椒與味卷的配合簡直天衣無縫，香香脆脆中帶著辣味，這個辣味不會濃的讓人想喝水，更加不會淡的嘗不到，而是一種恰到好處的爽口辣，讓味蕾不會覺得索然無味。
有沒有什麼好吃的零食介紹啊
12樓：lucy果凍
看你個人口味了，餅乾的種類確實是很多。想吃鹹的，就要太平蘇打，要要巧克力甜的，奧利奧，還有小熊餅乾，夾心的！
鹹蘇打蔬菜餅乾，偏鹹一點的。
鬼臉嘟嘟。瑞典的曲奇。
太平梳打。康師傅的3+2忌廉味。
百奇的杏仁味和牛奶餅乾條。
太平全賣消化餅。
達能的牛奶香脆夾心。
百醇的夾心餅乾棒。
提拉公尺蘇口味的。
格里高菜園小餅，抹茶慕絲餅乾，可瓏栗子慕絲pocky杏仁味道餅乾。
達能香酥蛋黃。
康師傅美味酥，3+2香濃忌廉，鹹香芝士夾心餅乾，3+2花生巧克力徐福記公尺果（牛肉，忌廉玉公尺，鹹香芝士，菠蘿）趣多多果仁忌廉。
藍罐曲奇。旺旺西部風情夾心煎餅。
少林寺花生酥。
明治手指餅乾。
奧里奧花生巧克力鴛鴦夾心。
很多地~~~
13樓：蒙特內哥羅覺主
測評推薦一款超好吃的芝士味威化。
14樓：我——丟了
辣媳婦泡椒鳳爪，黃飛鴻花生，都是比較辣的，希望你喜歡。
15樓：賓士控
不知道各位吃貨喜歡吃什麼， 我個人喜歡吃堅果類的零食！
也給大家推薦一下。
美味甜食推薦-甜膩美味的零食推薦
16樓：追夢赤子心
1. 法式馬卡龍：色彩繽紛、口感細膩的法式小甜點，由杏仁粉、糖粉、蛋白等製成，外層酥脆，內餡柔軟，甜而不膩。
2. 忌廉泡芙：口感輕盈、香甜可口的泡芙，內部填充著絲滑的忌廉餡料，入口即化，讓人回味無窮。
3. 巧克力棒：濃郁的巧克力味道，加上鬆軟的蛋糕體和香脆的餅乾碎，讓人一口接一口，欲罷不能。
4. 芝士蛋糕：口感細膩、香濃的芝士蛋糕，外層酥脆，內部柔軟，入口即化，讓人陶醉其中。
5. 水果蛋糕卷：輕盈的蛋糕卷，內部填充著新鮮的水果和香甜的忌廉，口感清新、甜膩適中，是夏日的最佳選擇。
6. 焦糖布丁：口感細膩、香甜可口的布丁，上面覆蓋著一層焦糖，入口即化，讓人回味無窮。
7. 芒果冰淇淋：清新的芒果味道，加上綿軟的冰淇淋口感，讓人在炎炎夏日中感受到一絲清涼。
8. 芝士薯片：薯片上覆蓋著濃郁的芝士味道，口感酥脆、香濃可口，是下午茶的最佳伴侶。
9. 巧克力曲奇：口感酥脆、香甜可口的曲奇餅乾，內部填充著濃郁的巧克力味道，讓人一口接一口。
10. 椰子糯公尺球：外層裹著椰絲的糯公尺球，內部填充著甜蜜的椰蓉餡料，口感細膩、甜膩可口。
17樓：戴蒙崗居
為喜愛甜食的小夥伴準備了幾款我個人非常喜愛的甜味食品， 這些零食都非常的甜膩好吃，為甜食愛好者們找到全新甜食樂園！這些食物都非常的平價和好吃，適合囤在身邊，細細品味！享受美好的甜膩美味零食時光！
快來看看有沒有你種草的甜食吧！
海南椰子角。
愛喝椰汁er的寶貝請看過來好嘛！它的用料全是椰子角，沒有椰子條，吃起來的口感就很厚實，一開啟袋子就是濃濃的椰香味er，軟硬適中，越嚼越香，椰子角外面鋪了一層糖霜，甜甜的很好吃，但不要一次性吃太多哦，會膩噠！
紅糖肚臍餅。
女孩紙必入的零食！補氣血呀！味道就是紅糖味，紅糖用料很多，但味道並不是很甜膩的那種甜味，口感酥脆又軟糯，外面脆脆皮，裡面厚厚的紅糖餡er~
凍乾冰糖葫蘆外觀就是冰糖葫蘆，裡面是凍乾的山楂，外面是一層薄薄的糖衣，酸酸甜甜的味道很棒，糖衣上裹的芝麻也提了很多香味上去~
山楂有一點點酸酸的味道，外面的糖衣也不黏牙，跟傳統的北方糖葫蘆還是有差別的，但咬起來嘎嘣脆，籽去的賊乾淨，吃起來也很方便嘞！
巧克力脆筒各位姐妹肯定吃過星球杯哇！可以算是童年記憶的味道辣~不同的是它底下搭配的脆殼，香香脆脆的蛋卷雞蛋味！
巧克力填充的很滿，連脆筒最底下的角角都擠滿了。因為中和了雞蛋的鹹香味，巧克力的甜味被抵消了很多，吃起來就不會存在齁得慌的情況~愛吃甜筒的姐妹必入哦~
半熟芝士芝士條濃濃的芝士乳酪味道，甜度適中，不會存在吃多了膩的情況~
口感上很細膩，咬下去就是柔軟溼潤的感覺，滿嘴都是清新的奶香氣！
18樓：寧俏
以下是幾款美味甜食零食推薦：
1. 巧克力：巧克力口感濃郁，且有多種不同的口味和品牌可供選擇。巧克力具有提高心情和增強身體能量等功能。
2. 餅乾：餅乾口感脆脆的，有很多不同的口味可以選擇，如巧克力餅乾、忌廉餅乾等。餅乾也是一款方便攜帶的零食。
3. 水果乾：水果乾是將新鮮水果晾乾製成的乾果，常見的包括葡萄乾、杏幹、桃乾等。水果乾口感甜蜜、口感柔軟，同時也有不錯的營養價值。
以上這些甜食零食都非常美味，可以根據自己的口味和喜好進行選擇。當然，不要過量食用哦，要注意保持健康的飲食習慣。
19樓：艾草小魚
身為甜食愛好者，這個我絕對有發言權。平常我的零食除了甜，還是甜，總的說就是主打乙個甜。好吃的甜蜜美食推薦給你。
一、蛋黃酥
**：45r/55g*6枚
說到蛋黃酥，我腦海裡第乙個浮現的就是軒媽家的蛋黃酥，他家的蛋黃酥鬆軟可口，甜而不膩，層次感分明，中間裹著的一大塊蛋黃，可是真材實料。外面的表皮也是酥酥軟軟。吃起來甜甜的，但是絕對不會把你膩到，除開**有點貴，其他的都沒毛病。
逢年過節也可以當做送禮的禮品。而且口味非常多，像今年出的紅豆味低糖蛋黃酥，就賣的非常火爆。我也購買了乙份真的非常好吃。
二、牛軋糖
**：38r/盒
我超級喜歡吃這個糖，它特別的甜，我特別喜歡吃甜的東西。主要是它雖甜卻不膩，牛扎糖的中間還有果仁，堅果等東西。而且他的口味也非常的多，像蔓越莓味，椰蓉，可可曲奇，抹茶等等。
我特別喜歡吃的是蔓越莓，吃起來酸酸甜甜，而且咬起來能聽到咔嚓的聲音，還能聞到奶香味。如果不想網購的話，這個其實也可以自制，方法還是很簡單的。
過節的時候也可以用禮品袋把它包裝好，送給自己的小夥伴真的非常好看。
三、曲奇餅乾
**：14r/79g
莎布蕾武士曲奇餅乾，小小的圓圓的鼓鼓的顏值超高。吃起來非常的鬆軟，有那種入口即化的感覺，而且有牛奶的香味，本身他的口味也非常的多，但是每一種口味都擁有牛奶般的觸感。吃起來會讓人回味無窮。
一口乙個，感覺在像吃爆漿的蛋糕版曲奇。裡面的餡也特別好吃。
我以前在宿舍裡買了八袋，一袋裡面有八小個，乙個人幹掉了一袋。其實拿它來當下午茶非常的不錯，早餐也可以。
四、沙琪瑪
**：16r/500g
這個屬於我從小吃到大的零食，非常的甜，而且飽腹感很強，但是吃的時候它會粘牙齒。沙琪瑪上還撒有芝麻，非常的香。以前吃的就是原味，但是現在口味多了。
我比較喜歡吃的就是紅棗沙琪瑪，把那個紅棗鑲嵌在沙琪瑪裡面。那個紅棗軟軟的，然後沙琪瑪又裹著它，吃的時候有種能拉絲的感覺。拿出來招待客人，或者是送給小夥伴都可以。
尋小時候吃過的零食，尋一個小時候吃過的零食
星球杯，在炒貨店或者批發店或者小學的小賣部就有賣啦 現在小學也有吃這個的 hooligan飛 是什麼什麼杯來著，太空杯？超市都有賣的啊，有的是桶裝的，還有的收銀臺有，一塊錢6個 愛藝薅深 那是 星球杯 對吧，在學校門口就有賣，網上也有。 我是00後 在學校門口的小攤就有賣的，還在文具店買過 叫星球杯...
最近有什麼零食好吃，有什麼好吃又健康的零食
測評推薦一款超好吃的芝士味威化 我最近吃袋裝的野酸棗,瓜子,話梅,海苔,冰棍,糯公尺糰子,牛肉餅.獼猴桃,南豐蜜桔,還有各種酸奶.偶爾也吃巧克力.可比克 彩虹糖 阿薩姆 旺仔小饅頭 上好佳 旺旺小小酥 小核桃吧。肉很香，而且吃起來比較麻煩，口腔運動量很大。我是最喜歡吃各種味道的魚蛋 牛肉乾 海苔 話...
你吃過哪些暴露年齡的小零食？
我們那個年代主要是大大泡泡糖 親親蝦條 西瓜糖 最有意思的還是推個車沿街叫賣做糖人的。那時候可以用家裡面的廢銅爛鐵，易拉罐啤酒瓶子去換。有的時候把家裡面用的鍋碗瓢盆拿去。從小沒少捱打。泡泡糖還有那種可以收集卡片的小泡麵，暴露老阿姨的年齡了，雖然小時候雖然吃的東西品種沒有現在多，但是真的快樂。小時候吃...