1樓：太康一口福
裝置：烤箱，醒發箱，和麵機，打蛋機，冷藏櫃，烤盤，案板以及一些專用小工具。
啟動資金：看你選裝置的廠家和裝修的檔次了，最簡單可以開業的裝置也要2萬元左右，貴點的5萬，10萬都可以，裝修更沒法說了，看你房子的大小和你準備裝修的檔次，如果裝修和裝置都到位了，流動資金萬差不多了。
手續：裝修的時候取得消防的裝修許可證，再就是辦衛生許可證健康證，營業執照和國稅地稅的稅務登記證。
歡迎烘焙朋友交流。
2樓：網友
1.麵包店需要在**量較大，目標顧客較多的地方設立。
2.不知道你是哪個城市的，房租工資要看你當地地方而定。
3.最好是自己會做，如果有條件最好自己操作製作。這樣你的成本，食品質量才能有保障。什麼都不懂的話確實太冒險了。
4.如果才起步，可以租裝置來試做，把風險降到最低。或者加盟知名品牌。
5.找好你的目標顧客，量體裁衣，找準顧客的要求和消費能力。
6.降低風險，多考察和分析再下手。學費不便宜的哦。
開乙個蛋糕店需要哪些手續和步驟？
3樓：北京開心哈樂教育科技
開蛋糕店的準備工作，品牌需要自己仔細考核。
1、技術準備：想開一家麵包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統地瞭解麵包店，繼而開一家麵包店，把它經營好。技術是做好產品的前提，同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。
2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支援。
3、裝置準備：一般新開張的麵包店，用一些最基本的裝置就可以了，隨著發展再更新裝置。
5、店面選址：有了資金、技術支援後，就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區：特定區域內的商業中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：麵包店裝修不用太華麗，應儘量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。
如果店面夠大，應該設定一些休閒座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經營麵包店是一項比較細緻的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規章制度。
8、產品**：有的人認為開個麵包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了乙個誤區，開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業證件：在開業前應該準備辦理一些證件：營業執照（工商管理局）、稅務登記證（當地稅務局）、衛生許可證（當地衛生局）、個人健康證（當地衛生局）等。
開蛋糕店需要什麼準備
4樓：揮劍堝
一。 開蛋糕店的資金。
想開蛋糕店的朋友，一定得先把資金準備起，雖說開家蛋糕店的資金並不需要很多，但總是。
有備無患嘛。
二。 蛋糕店的選址。
選址很重要，一家蛋糕店能不能成功，選址就佔了一半的因素，所以廣大想開蛋糕店的朋友。
一定要在選址上多下些功夫。
三。蛋糕店的裝修。
一家蛋糕店的好壞光看裝修就能看出來。蛋糕店裝修好了，自然客人也就多了起來，所以廣。
大想開蛋糕店的朋友不要吝嗇那店裝修費，以後會賺回來的。
四。蛋糕店的設施。
做蛋糕的設施一定要選好的，只有好的機器才能出現好的產品，所以廣大想開蛋糕店的朋友。
在這方面也得多注意了。
五。蛋糕店的人員。
開個蛋糕店有什麼劣勢嗎，開個蛋糕店有什麼劣勢嗎？
那你直接去你住的地方的蛋糕店觀察幾天不就知道了 回答您好，開蛋糕店的優勢 1 造型多變 造型時尚多變 色彩絢爛多姿，這都是在達妃雅看得見的，而只有甜蜜 絲滑 細膩 醇厚 暢爽等多層口感聚集舌尖的時候，才是味蕾真正被俘獲的時刻。2 多元產品線 達妃雅坐擁20大系列，產品囊括烘焙行業當前最流行的款熱銷單...
開蛋糕店的利潤是多少啊？開個蛋糕店利潤怎麼樣啊？
以乙個面積在80到100平方的，開在一線城市的蛋糕店作為參考，乙個月的利潤就在5萬左右，投資者可根據這個資料在結合子自己的實際情況作出概算。蛋糕店一本人均的消費在100元及以上，一天的客流量在50到100人之間，那麼一天的營業額就在就在5000到一萬之間，這裡取8千的平均值，然後出去成本之外的概在6...
怎樣開個蛋糕店，開乙個蛋糕店需要哪些手續和步驟？
如何開好一家烘焙 蛋糕 店 一 定位 烘焙行業的開店定位一般分為兩種 高階消費或大眾消費。而這兩種消費群體，直接決定了產品品質。這一點很重要，這決定了以後你經營策略的方向。二 選址 首先要根據自己的資金預算進行建店選址。根據消費人群的定位，選址的範圍集中在商圈 高階小區 普通居民區周邊。這裡要非常用...