1樓：育嬰冷知識
白菜是冬季的時候最常見的一種蔬菜，尤其是在我們東北了，白菜可以說是必買的蔬菜之一了，東北人有冬天的時候儲存蔬菜的習慣，一到了冬天就會買大量的白菜，可以醃酸菜，做韓式辣白菜，都是特別好吃的。
以前的時候老一輩人因為冬天的時候蔬菜短缺，所以就會在入冬前把白菜全部放在地窖中儲藏起來，然後整個冬天都有大白菜吃了，不管是燉還是炒都是很好吃的，記憶中小時候媽媽總是大白菜燉五花肉，那味道簡直是太香了
白菜的營養價值是很高的，白菜中含有誼非常多的維生素和多種微量元素，都是人體所需要的營養元素，而且場次白菜具有通便排毒的功效，所以白菜還有乙個美稱就是''百菜之首''，可見白菜普通也不普通。
但是吃膩了燉白菜炒白菜，教大家換乙個新花樣，白菜不炒也不燉，這樣做不僅好吃，而且顏值還高，寓意還好，學會了這樣做白菜，家人都會誇你。
菜品】：白菜福袋
配料】：蓮藕半塊、豌豆20克、胡蘿蔔小半塊、大白菜葉子5片、蔥適量、香菇1個。
烹飪步驟】：
1、首先我們要準備要用的所有食材，像圖中一樣，將蓮藕和胡蘿蔔去皮之後備用，香菇洗乾淨備用。
2、鍋中燒水，然後把豌豆放入鍋中焯熟，再將大白菜葉子放入鍋中燙一下就可以，白菜葉子變軟了就立即撈出來控幹水分備用。
3、豌豆撈出來瀝乾水分，香菇用幹香菇的話就提前浸泡好。
4、將蓮藕切成丁，胡蘿蔔和香菇也一起切成丁備用。
5、鍋中加入適量的食用油，然後把香菇丁胡蘿蔔丁和蓮藕丁一起放入鍋中翻炒均勻，直到炒熟了就可以關火盛出來了。
6、將炒好的餡料包進白菜葉子中，然後用香蔥紮緊，做成福袋的形狀。
7、做好全部的福袋之後，將福袋放入蒸鍋中，蒸熟就可以了，可以做一點料汁淋入上面，也可以用白菜福袋蘸著料汁吃，非常好吃，大家快試一試吧！
烹飪貼士】：
1、白菜在水中燙一下就行了，稍微有點軟了就可以撈出來了，不要時間太長，太長的話不僅營養流失了，白菜的口感也不好了。
2、白菜包入餡料之後用香蔥的葉子將白菜紮緊，做成福袋形狀，扎的時候大家要小心一點別將香蔥弄斷了。
3、白菜要去掉白菜梗只留白菜葉子的部分就可以了，白菜梗太硬了，會影響到口感。
4、料汁可以自己隨意，加入一點鹽和醬油用澱粉勾芡一下，簡單的料汁就做好了。
2樓：晴天
可以做乙個涼拌白菜心，把白菜洗淨，切成細絲，準備乙個紅辣椒切成細絲，香菜切段，加入蒜沫，鹽，白糖，生抽，陳醋，適量香油，辣椒油，攪拌均勻即可裝盤。
3樓：讓芯菲翔
當我們吃膩了炒白菜和燉白菜時，我們可以做乙個白菜釀肉，白菜吸收了肉的湯汁，肉也不再油膩，吃起來鮮香入味的同時又多了乙份清爽。
4樓：小幕帶你看仙女
不想燉也不想炒，那就白灼了，將白菜葉撥下，不要切，洗淨後放入燒開水的鍋中，等白菜煮熟後撈出擺盤。將蒜頭切碎加上生抽辣椒等調料淋上白菜，這樣的白菜可是色香味俱全哦。
白菜不炒不燉，用哪個法子做，酸辣爽口清新美味？
5樓：小熙情感站
俗話說得好「百菜比不上白菜」，大白菜可以這麼說世念全身上下都是寶貝，白菜富含維生素c。水分含量達到95%，冬季乾燥，多吃白菜能夠具有不錯的滋陰潤燥、肌膚護理美容養顏的效果。並且白菜裡的膳食纖維素也很豐富，經常吃能夠促進消化，推動身體排毒。
用這方式做出來的白菜，出現異常健脾開胃。白菜上灑調味品，澆上一勺熱油。伴隨著「刺啦刺啦」的聲響，加上沁人心脾的香氣，一道香味香氣撲鼻香辣可口的白菜就搞好啦！
油潑白菜的用材簡易，烹製全過程快手不繁雜，一眨眼的時間就可上菜，懶人神器都能夠一瞬間學好！
食物：白菜適量、凳廳蒜頭少量、幹辣椒粉適量、小香蔥少量、鹽1勺、味精小勺、醋3勺、芝麻油少量。作法：
白菜清洗乾淨，切成塊，豎著把白菜切割成條。出鍋倒進適量的水，水燒開後，把白菜放入鍋中，綽水1-2min，然後把白菜撈起來放進盆中，往盆中放進蒜末和幹辣椒粉。留意辣椒粉不必堆在一起，略微伸開一點。
出鍋，倒進適量的油燒至起煙。把熱油淋在辣椒乾和蒜末上，隨後放進1勺鹽。小勺味精、3勺白公尺醋、少量芝麻油翻拌。擺盤，撒少量小香蔥末裝飾就可以上菜。
小提示：辣椒粉的量依照自身的口感來放，做這道菜的重要是那勺熱油。油一定要搜粗困燒到起煙，那樣澆在幹辣椒粉和蒜末上，味兒才能足。
油潑的方法與翻炒是有較大差異的，儘管都是有油做物質，但油潑的吃起來卻要清新許多，白菜和各種調料通過熱油的持續高溫提公升，激發了食物實質的味兒，吃起來比肉都香！
6樓：肖艾斯的旅行日誌
涼拌敬燃銷，將白菜切成絲後焯水備用亮遊，再將蒜、段並辣椒絲、花椒等放入鍋中小火煸炒，然後淋在白菜上，同時加入調料拌勻即可。
7樓：林子點點點
可以選擇醃製白菜的做法，這種做法做出來的白菜，可以存放比較久時間，早上做為小菜配白粥，非常爽口。
8樓：小
用醋和辣椒醃製，這樣就是特別的入味，特別的軟啦，很好吃的。
我家白菜是這樣做的，不炒不煮不涼拌，一週吃五次都不膩
9樓：求勝其中
我家白旅羨菜是拆桐拍這樣做輪消的，不炒不煮不涼拌，一週吃五次都不膩。
白菜不炒不煮不涼拌好吃的做法，香辣開胃，做法簡單上桌就被搶光
10樓：n次方測評
白高戚渣菜不炒不煮不涼拌好仔御吃的做法，香辣開胃戚悄，做法簡單上桌就被搶光。
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小莊 你可以跟你男友商量商量結婚的事跟他說不先結婚也得先訂婚，我覺得還是覺得先訂婚比較好，沒訂婚的話他隨時可以一句話就把你給甩了，如果他跟你在一起又不想結婚我個人覺得這種戀愛還是沒必要這種談吧，總之你先跟你男友商量商量吧。 現在都是晚婚晚育，你才22還年輕，沒必要急著結婚，男人不想結婚，是因為生活壓...
炒白菜時不能直接下鍋炒，那究竟該怎麼炒？
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老公說對我沒感覺了,孩子也鬧騰,不想管,也不想被任何人管,想人生活
其實就是沒責任感，不想承擔家庭責任，覺得自己賺錢自己乙個人花無拘無束最自在，哪天老了身體不好了，又開始回頭找老婆孩子了。 丹丹 不論他在公司多忙，都應該承擔一定的家庭責任。他是父親就應該親自教育孩子。事實證明承擔響應的家庭責任反而讓婚姻更加穩定。他在家什麼都不做，這個家對他來說就無關緊要了。當然如果...