1樓：高管時刻**解答
首先我們要吧麵粉揉成麵糰，這樣在往裡面加入紫薯糯公尺攪拌 在到開始裡面煮一段時間就可以了。
2樓：淺
將糯公尺粉用平底鍋炒熟，再加入紫薯，攪拌均勻，再用平底鍋煎至金黃就可以食用了。
3樓：網友
首先準備原材料，而糯公尺粉90克，玉公尺澱粉20克，白糖20克，黃油20個，純牛奶100克，並攪拌均勻。
蓋上保鮮膜 扎小孔 上鍋蒸25分鐘。
將蒸好麵糰放在保鮮膜上擀薄。
鋪上紫薯捲起來 用小刀切成段 即可開吃。
感覺外面賣的紫薯糯公尺卷都很好看，自己該怎麼做？
4樓：虎子是二哈
今天和大家說一道美食，紫薯糯公尺卷，是用紫薯和糯公尺做的，做法挺簡單，在家裡完全可以做出來，而且用到的食材都是家裡常用的，紫薯和糯公尺這是必須要準備的，超市就有賣的，大家想做這個紫薯糯公尺卷可以少買點試試，紫薯可以用紅薯代替的，紅薯做出來的沒有紫薯好看，營養價值也沒有紫薯高，今天的做法還是做紫薯的，不放任何新增劑，泡打粉，酵母等，只放一些家常的調料。對了，還要準備一些花生脆，花生脆實在沒有也可以不用，如果有當然是放了會更好吃，下面開始詳細的步驟：
食材。紫薯，糯公尺粉，蜂蜜，白糖，花生脆。
1、紫薯洗淨去皮切片，放鍋裡蒸熟。
2、蒸熟後放碗裡，加入一勺蜂蜜，沒有可以可以放白糖代替，用勺子把紫薯壓成泥。
3、準備200克糯公尺粉，加入一勺白糖，倒入100克溫水，揉成麵糰。
4、把麵糰擀成大面片。
5、均勻的在面片上鋪上紫薯泥。
6、從一頭捲起，捲成卷。
7、切成均勻的小段劑子。
8、鍋中放水，把紫薯糯公尺卷放鍋中蒸15分鐘。
9、蒸熟後裹上一層花生脆，沒有花生脆可以不放，紫薯糯公尺卷就做好了。
好吃又好看的紫薯糯公尺卷就這樣做好了。
1、紫薯用剛下地的最好，買不到的季節可以用紫薯粉來替代，放入適量的白糖揉成麵糰即可。
2、要確保將麵糰蒸熟，否則吃起來會有夾生感，趁熱吃香甜軟糯適口，放涼後就會變硬，需要再次回鍋蒸軟後食用，切忌大口吞食，容易被燙著。
3、如果嫌棄卷的方式太麻煩，直接將兩種顏色的麵糰，搓成小圓球直接吃，另外白糖的用量，可根據大家適應的程度來新增，可增可減。
4、其他的做法中，還會放入適量的牛奶來代替清水，蒸熟後的糯公尺紫薯卷，再撒點椰蓉味道會更加的迷人。
5樓：花甲
紫薯糯公尺卷的做法，與驢打滾比較相似，糯公尺與水混合後蒸熟，擀成薄片，把蒸熟的紫薯泥鋪在糯公尺麵片上，再捲起來，吃的時候切成小段就可以了，軟軟糯糯，香香甜甜，能吃出幸福感的那種感覺。
6樓：張再超
準備紫薯兩個，並把它們洗乾淨把紫薯去掉外皮，然後切成片切好的片放到蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸上十五分鐘，蒸熟透就可。蒸熟之後拿出來倒入盆中，加入兩勺白糖用勺子壓成泥。糖的量可以根據自己的口味來加。
加白糖壓成泥。準備糯公尺粉放到盆中，加入白糖兩勺。糯公尺粉和紫薯的量差不多就可以。
再加入溫水和成糯公尺糰，要軟一點。準備乙個盤子，然後把糯公尺糰壓在盤子上，放到蒸鍋中蒸二十分鐘，熟了就可以。放到盤中。
蒸熟之後把糯公尺糰拿出來，放涼一點。在糯公尺糰上面撒上椰蓉，用擀麵杖擀成薄點的大餅。在糯公尺餅上面壓上一層紫薯泥，一定要攤平然後從一端捲起，一直卷完然後封好口卷好之後切成大小均勻的塊。
7樓：浩宇星辰
紫薯清洗乾淨，切成片上鍋蒸熟，加入適量的白糖搗成泥，用牛奶將糯公尺粉和成稍軟的麵糰，擀開，上鍋蒸15分鐘左右，蒸熟將紫薯泥捲入，沾上椰絲，即可食用。
紫薯糯公尺卷，糯嘰嘰超好吃，在家怎樣做？
8樓：柒個與十一
首先就是把紫薯剁碎，然後再加上糯公尺攪拌均勻之後放入鍋中蒸熟，味道都是特別的香甜美味的，而且特別有嚼勁。
9樓：健康知足
準備紫薯、糯公尺、白糖，將糯公尺煮熟並擀成麵餅，紫薯蒸熟後碾壓成糊狀並加入白糖，最後用糯公尺皮將紫薯捲起來，再用刀切成塊。
10樓：滾著滾著到了
食材；紫薯適量，糯公尺100克，糖10克，牛奶150克，黃油2塊玉公尺澱粉20克。
把糯公尺，糖，澱粉，牛奶，玉公尺澱粉攪拌上鍋蒸15分鐘，放入黃油壓勻備用。
紫薯切片上鍋蒸30分鐘，拿出紫薯壓成泥。
用擀麵杖把糯公尺糰擀成薄片，抹上紫薯泥，糯公尺下撒點奶粉慢慢捲起來，定型切塊即可。
紫薯山藥卷怎麼做，關於紫薯山藥卷做法
適合10 寶寶的紫薯山藥卷。關於紫薯山藥卷做法 適合10 寶寶的紫薯山藥卷。1。將高粉 水 酵母 改良劑混合，攪拌成均勻麵糰，即為中種麵糰。發酵至原來體積的4 5倍 時間3 4小時 2 製作山藥餡。將山藥，紫薯去皮後切小塊，蒸熟，趁熱加入砂糖拌勻，再加入牛奶和黃油拌勻即可。3 將高粉 砂糖 鹽 水 ...
多吃紫薯好嗎，天天吃紫薯有什麼好處？
召曼華興月 1.任何一種水果蔬菜都會對人體營養成分有一定的幫助，不管是什麼顏色的食品，都對健康有利。在現實生活中，我們沒有必要去追究到底哪種水果蔬菜有神奇的功效。實事上，那些傳說中的功能也往往缺乏可靠的科學證據。下面的例子就證明了這一點。2.市場上具有 神奇作用 的蔬菜水果總是層出不窮。最近流行的是...
吃紫薯有什麼食用禁忌呢，吃紫薯的禁忌有哪些？
狂憶楓 紫薯含有氧化酶，容易產氣，吃多了會腹脹 腹部翻滾 呃逆 放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到燒心。濕阻脾胃 氣滯食積者應慎食。忌單吃紫薯，應該搭配優質蛋白的食物一起吃，營養更全面。忌生吃。紫薯要熟透再吃，因為澱粉粒不經高溫破壞難以消化。 植物網 吃紫薯要注意以下禁忌 1 紫...