1樓：剛剛美食說
這些人在字面看上去就不一樣，事實上冰淇淋往往有乙個激字，是由於這類甜點大部分是很硬的，而冰激凌大部分是很軟，可以依靠口味辨別出來她們叫什麼，冰激凌稱為雪糕，分硬軟二種，這便是兩個不同名字的來歷。
這幾種物品的源頭不一樣，儘管古時候就開始形成了冰激凌，可是他們都是有著不同的人類的歷史。冰淇淋最開始稱之為冰淇淋，是中國古代的君王為了能解暑讓撒上一些其他食材，例如水果和牛奶，做出來的物品又涼爽，和現在冰淇淋十分相似，是一種固態的很硬的。冰激凌便是很軟半固體，通常是將所需的一些食物甜點放在一起以後新增水，凍住半固體。
它是由他們的名字而引起的不一樣。
1、形狀上的差別：冰淇淋是指硬冰淇淋（外型硬實），冰激凌則是指軟冰淇淋（半流固體型）。字面意思說，冰淇淋與冰激凌能夠各自意味著硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同雪糕形狀。
2、發源上的差別：冰淇淋最早稱呼實際上稱之為「冰淇淋」，始於我國，那時候君王們為了解暑，讓奴僕們在冬季把冰拿出，儲存在菜窖裡，到了夏天再拿出來享受。生產製造冰淇淋的辦法直至13新世紀也被旅遊家馬克波羅帶到西班牙，當年的冰淇淋是昂貴奢侈品牌。
1560年法國的皇后的私人廚師創造發明以牛乳、冷凍水果、新鮮的雞蛋黃、香辛料等作為主要材料的半固體狀冰淇淋並刻上去紋路，使冰淇淋更為色澤飽滿並且色香味俱全，才慢慢發展成我們現在飲用的冰淇淋。因而冰淇淋與冰淇淋的稱呼是隨歷史時間慢慢演化而成的。
3、口味上的差別：從字面意思看來冰淇淋帶有大量水份，擁有和冰激凌類似口味，卻又擁有冰棍兒的清爽口味。而冰激凌為了確保忌廉香味和柔雅口感，規定水分含量不可以高過35%。
2樓：可追憶
冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋則指的是軟冰淇淋。我們經常在商店冰櫃裡看到的都是冰激凌，現做的甜筒就是冰淇淋。
3樓：別淚臨清曉墨寒
形態不同： 冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態型）。
4樓：要天天喝
他們之間的區別就是從字面上看起來就會不一樣，而且他們的**也不同，形態上會有區別，製作的方式也不同。
冰淇淋和雪糕的關鍵區別在於(冰淇淋與冰激凌有何不同)
5樓：劍經業
1、冰激凌和雪糕的關鍵區別在於。
2、冰激凌與冰糕的區別。
3、雪糕冰淇淋冰激凌殲戚的區別。
4、冰淇淋和雪糕統稱鏈改檔為。
1.冰激凌和雪棚亂糕的關鍵區別在於乳脂含量，雪糕的乳脂含量低於8%，水分更多，而冰激凌的乳汁含量可以達到16%-20%之間，水分更少。
冰淇淋和冰激凌有什麼區別呢？
6樓：賽雷三分鐘
像很多人都分不清的冰淇淋和雪糕，其實冰淇淋的成分規定標準更嚴格一些，脂肪含量最少得達到5g/100g，蛋白質也要超過，而雪糕中的脂肪最少只要達到1g/100g,，蛋白質最少可以是，寬鬆得多。
冰激凌和冰淇淋的區別是什麼 冰激凌和冰淇淋的區別
7樓：雙麗劍
冰淇淋和冰激凌的區別如下：
1、形態上的區別：冰激凌指的是硬冰淇淋（外觀堅硬），冰淇淋則指的是軟冰淇淋（半流固態型）。從字面上說，冰激凌與冰淇淋可以分別代表硬冰淇淋和軟冰淇淋兩種不同的冰糕形態。
2、起源上的區別：
冰激凌最早的叫法其實稱為「雪糕」，起源於中國，那時帝王們為了消暑，讓奴隸們在冬天把冰取來，貯存在地窖裡，到了夏天再拿出來享用。製造雪糕攔空辯的方法直到13世紀才被旅行家馬可波羅帶回義大利，虧宴當時的雪糕是昂貴的奢侈品。1560年法國皇后的私人廚師發明了以牛奶、冷凍水果、新鮮蛋黃、香料等為主料的半固體狀雪糕並刻上花紋，使雪糕更加色澤鮮豔而且美味可口，才逐漸發展為現在我們食用的冰激凌。
因此冰激凌與冰淇淋的叫法是隨歷史逐漸演變而來的。
3、口感上的區別：從字面意思來看冰激凌含有更多水分，有著和冰淇淋相似的口味，但又有著冰棍的清涼口感。而冰淇淋為了保證忌廉的香氣簡缺和綿柔的口感，要求含水量不能高於35%。
冰激凌和冰淇淋的區別？冰淇淋和冰激凌有區別嗎？
1.形態學差異冰淇淋指的是硬冰淇淋 外表堅硬 冰淇淋指的是軟冰淇淋 半液態固體 2.口味不同。從字面上來說，冰淇淋含有更多的水分，與冰淇淋的味道相似，但有冰棍的涼爽味道。為保證奶油香氣和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高於35 3.生產差異冰淇淋屬於硬冰淇淋的性質。它是將混合好的冰淇淋漿放入容器中，然後...
冰激凌和冰淇淋有什麼區別？冰淇淋和冰激凌有什麼區別
當然是字不一樣嗎 你當是腦筋急轉彎啊。二者應該是一樣的，可能是筆誤吧。冰淇淋和冰激凌有什麼區別 膨化率不同 冰激凌 冰激凌的膨化率是100 80 冰淇淋 冰淇淋的膨化率是60 30 形態不同 冰激凌 冰激凌一般指的是硬冰淇淋。冰淇淋 軟冰淇淋稱為美式冰激凌。冰淇淋 冰激凌 冰淇淋和冰激凌的區別如下 ...
冬至和立冬的區別時間氣候習俗大不同
都是二十四節氣裡面的，但是確實不一樣。二十四節氣大部分是按照華北地區黃河流域的氣候狀況來定的，因此並不十分具有概括性，但仍然具有相當的生活指導價值。立冬也就是說氣候轉冷進入冬天了，但在華北地區比較明顯，華東華南就不是很明顯了。冬至和春分秋分 夏至，是比較具有氣候學和地理學意義的名詞，冬至時刻正是太陽...