1樓:嗯嗯
,海鮮富含蛋白質,味道鮮美,營養豐富,是許多人愛吃的美味佳餚。古人云「秋風起,蟹腳癢;菊花開,聞蟹來」。秋風一起,菊黃蟹肥,農曆九月,正是海鮮最肥美的時候,可吃海鮮也是有講究的,否則輕則腸胃不適,重則傷身,得不償失。
有些人食用海鮮後會出現腹瀉、嘔吐等現象,生吃海鮮或食用不潔海鮮,更會引起不同程度的中毒症狀,美味當前也要注意正確地食用才行。 海鮮不宜與啤酒一起食用。食用海鮮時最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。
吃海鮮應配以乾白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。 海鮮忌與某些水果同吃。特別是維生素c含量高的水果更不能同時食用,否則會引起食物中毒,危及生命。
2樓:匿名使用者
答:你好,我個人比較喜歡吃的海鮮有大龍蝦和北極貝,新鮮肉質香甜。
3樓:網友
從你的**上看我看的更喜歡是鮑魚呀從你的**上看我看的更喜歡是鮑魚呀畢竟先不論他的味道它的**都是最高的。
4樓:塔天韻
那個海鮮更美味兒 怎麼說呢 每個人的口味都不同 ,原來吃花螺感覺口味不錯 。
5樓:網友
這個要看個人口味,每個人喜歡吃的都是美味,我個x喜歡吃大龍蝦,所以我認為大龍蝦更美味。
6樓:網友
你好!其實也不是說哪個海鮮更美味?我覺得是海鮮就非常的美味,非常的鮮美。
7樓:zmd落潮
百人百味,沒有哪個海鮮更美味。海鮮貴在品質,只要海鮮足夠新鮮,所有的海鮮在不同的人心裡,都是美味!
8樓:葉紛飛
1. 海里面海鮮還是有很多的。
2. 貝殼之類,還有魚蝦都是可以的。
3. 深海里面的魚類,營養價值是很高的。
4. 海螃蟹,貝殼,海母,都是很不錯的。
9樓:匿名使用者
個人感覺喜歡吃螺類,蛤蜊這些都很鮮的,美味。
10樓:自由自在的騎行者
花甲跟松螺都是不錯的選擇。
11樓:蘇花亦
每個人的口味不同。從你的**上來看。還是花蛤最美味。
12樓:遇玉
我。認為花蛤的味道更鮮美。
13樓:檀以彤
如果是鹽水煮的話,我認為白蚶子味道鮮美,如果是辣炒,小螺絲比較不錯,有嚼勁,更加適合喝酒的時候吃。
高檔海鮮有哪些
14樓:泰依心
高檔的海鮮基本就是:
1、海參。最著名的是日本關東海參和大連的刺海參。
2、鮑魚。最好的就是日本的青森網鮑、南非網鮑和澳洲網鮑。
3、魚翅。最好的是天九翅,其次海虎翅和金鉤翅。
4、龍蝦。最好的就是澳洲龍蝦和南美龍蝦。
5、魚類。金槍魚和三文魚。
6、貝類。夏夷貝和九尾螺。
7、蟹類。澳洲的紅蟹和美洲的鱈蟹,另外中國的大閘蟹也很有名,但大閘蟹是淡水蟹,而不屬海鮮類。
花膠。又名魚膠,最好的是鰵魚膠,產於南沙一帶。
高檔海鮮有哪些
15樓:冰糖
高檔海鮮有:日本關東海參和大連刺海參,青森網鮑、南非網鮑和澳洲網鮑,天九翅、海虎翅和金鉤翅,澳洲龍蝦和南美龍蝦,金槍魚和三文魚,夏夷貝和九尾螺,澳洲的紅蟹和美洲的鱈蟹,鰵魚膠等。
海鮮以鮮為主,建議蟹類和魚類以蒸為主,普通海蝦白灼,龍蝦貝類最好刺身和生吃。
建議海參蒸後澆鮑汁,營養功效最好。而龍蝦和象拔蚌刺身後,剩餘內臟可以用於煲粥。
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海鮮這種東西,其價值主要體現在數量,所生存的深度,是否易於捕捉,烹飪口感。我覺得營養功效最好的是海蔘,做法為蒸後澆鮑汁 最貴的是中國溫州海域的黃魚,一般這種黃魚再深海生長5年以上,在其魚漂表面會有一層金黃色的魚膘,我們一般叫他 如果能打撈一條100斤左右的黃魚,一般能買到幾十萬左右,而主要是吃 的,...
海鮮有哪些做法
材料大公尺粥1碗,大閘蟹1只,魷魚50克,蝦仁50克,食鹽1 2茶匙,姜1小塊,料酒1 2湯匙,香菜2根,植物油適量,白胡椒粉1 2茶匙 做法1 將螃蟹用牙刷清洗乾淨,去腮,斬塊待用。2 蝦仁去黑線,魷魚切小段分別用鹽和料酒醃製15分鐘。姜切成非常細的絲,待用。3 將熬好的粥轉入砂鍋,放點鹽,淋少許...
寶寶吃海鮮有哪些講究,寶寶吃海鮮的時候,要注意的問題有哪些?
寶貝吃海鮮大原則 .警惕過敏 寶貝初次嘗試魚蝦時,微量即可,待確認沒有過敏表現時方可逐漸加量。.少油炸 多燉蒸 油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞,不但營養降級,還會產生有害的脂質過氧化物。.死魚死蝦不要碰 細菌的滋生可不是從魚皮開始的,除非確定魚蝦 剛剛過世 .多 好 每週 頓 每頓 兩是最適宜的量。...