1樓：匿名使用者
材料大公尺粥1碗，大閘蟹1只，魷魚50克，蝦仁50克，食鹽1/2茶匙，姜1小塊，料酒1/2湯匙，香菜2根，植物油適量，白胡椒粉1/2茶匙
做法1、將螃蟹用牙刷清洗乾淨，去腮，斬塊待用。 2、蝦仁去黑線，魷魚切小段分別用鹽和料酒醃製15分鐘。姜切成非常細的絲，待用。
3、將熬好的粥轉入砂鍋，放點鹽，淋少許的植物油，放入一半的薑絲和螃蟹小火熬煮15分鐘。
4、然後加入蝦仁和魷魚，再熬煮5分鐘左右。
5、加入胡椒粉，撒入香菜碎，將剩下的一半薑絲放入，攪拌均勻就可以享用啦！
小訣竅1、魷魚和蝦仁事先醃製後使用，可以減少腥味。
2、放點油粥的口感會嫩滑些。
3、加入胡椒粉和薑絲，不但去腥也能減弱海鮮的寒性。
材料海鮮丸200克，青紅椒塊、胡椒粉適量。
做法1、將海鮮丸、青紅椒塊間隔串成串。
2、在海鮮丸串上撒上胡椒粉，醃製片刻，把醃好的海鮮丸串放進烤箱，烤至金黃即可。
小訣竅特點
搭配合理，營養全面。
烹飪秘訣
蔬菜燒烤時間不宜過長。
2樓：王小棋
有很多種做法，不同的海鮮有不同的做法
3樓：匿名使用者
海鮮可以生吃 煮熟吃 煎炒 蒸 醃這幾種常見的吃法！
高檔海鮮有哪些，高檔海鮮有哪些 手機愛問
海鮮這種東西，其價值主要體現在數量，所生存的深度，是否易於捕捉，烹飪口感。我覺得營養功效最好的是海蔘，做法為蒸後澆鮑汁 最貴的是中國溫州海域的黃魚，一般這種黃魚再深海生長5年以上，在其魚漂表面會有一層金黃色的魚膘，我們一般叫他 如果能打撈一條100斤左右的黃魚，一般能買到幾十萬左右，而主要是吃 的，...
適合小孩吃的海鮮有哪些
去吧皮卡丘 小黃魚，鯧魚，刺少，肉多，營養高，蝦 蟹 貝殼類少吃，蛋白質太高，小孩子吃多了容易拉肚子。 兒童最適合吃這五種海鮮！海魚及貝類海鮮因為口味鮮美 營養豐富而備受消費者青睞。然而，海鮮也有好壞之分。5個最適合孩子吃的海鮮！三文魚 推薦理由 營養豐富，很少含汙染物 營養價值 三文魚營養豐富，很...
賣海鮮有多少利潤，賣海鮮有多大利潤啊？
從市場的整體來看，處在第一線的海鮮批發商利潤大概只有10 20 成，第二線的零售商會拿走30 成的利潤，真正能夠賺錢的，還在於製作海鮮美食的餐飲店。到了餐飲店這一銷售終端，產品的利潤能達到50 以上。在海鮮產品非常受歡迎的情況下，有意從事海鮮行業的投資者，最好是避開批發商和零售商，儘量選擇開一家合適...