1樓：洵洵說歷史
烤冷麵是一種廣受大家歡迎的小吃，很多上班族在早上起床的時候不願意自己做早餐，直接在街邊買乙份烤冷麵，或者是中午的時候工作比較繁忙，也不願意吃比較複雜的東西，在辦公室的下面找一家小店買乙份烤冷麵。直接把自己的午餐也就解決了烤冷麵的製作方法相當簡單，但是要想製作出乙份完美的烤冷麵，卻是一件不簡單的事情。
把簡單的食材製作成美味無比的食物，這才是對於吃貨的最大的考驗。那麼我們在製作乙份完美的烤冷麵的過程中，都需要哪些配料才能夠把這麼簡單的食材做的好吃好看又讓**連忘返了，下面就給大家仔細的介紹一下。
烤冷麵的靈魂醬料在早市以及夜市的小吃攤上流傳著這樣一句話，想讓乙份烤冷麵做到完美做到極致，那麼就必須要掌握乙份烤冷麵的醬料秘方，否則你的烤冷麵就是沒有靈魂的，從這句話當中我們就能夠看出，烤冷麵的醬料對於烤冷麵是多麼的重要。
想要辦出乙份好的醬料，那麼就一定要多備幾種醬，老北京甜麵醬，天津蒜蓉辣醬，韓式辣椒，泰式酸辣醬，要把這幾種醬料完美的結合在一起，至於怎麼調配就要根據個人的口味了。
雞蛋火腿腸烤冷麵的標配乙份烤冷麵如果沒有雞蛋的加持火腿腸的輔助，那麼它根本算不上乙份合格的烤冷麵。想讓烤冷麵變得完美，在雞蛋的選擇上，一定要選擇新鮮的雞蛋，這樣在烤冷麵的製作過程當中，才能讓雞蛋的香氣充分的發揮出來。
如果是在自己家制作烤冷麵，那麼我們用的火腿腸就可以選擇貴一點的選擇還有瘦肉多一點的。然後在做烤冷麵之前可以先用油炸一下火腿腸，這樣在包上烤冷麵那麼這道烤冷麵才真正的可以稱之為好吃。
調料汁以及配菜麻油，陳醋，芥末，生菜，洋蔥，沙拉醬，金針蘑，萬物皆可烤冷麵想要讓自己的烤冷麵做的好吃。就要不斷的創新，在烤冷麵中加入新鮮的食材，以及讓自己喜歡的食物。
在烤冷麵塊製作完成的過程當中，放少許麻油少許糖以及陳醋，馬上會讓烤冷麵的味道變得與以往的烤冷麵大相徑庭。而且在烤冷麵的外表上，擠上一層濃濃的沙拉醬，再撒上洋蔥碎，你的烤冷麵頓時會變得高大上。
2樓：水瓶問問額
需要的配料都有，鹽，雞精，生抽，蠔油，辣椒油，辣椒醬，辣椒粉，孜然粉，花生碎，芝麻粒，醃菜，香菜之類的等等。
3樓：大超說教育
需要的配料有孜然、蒜蓉醬、白砂糖、芝麻、燒烤醬、香腸、豬排、麵皮等，烤冷麵的做法也十分簡單，做出來也很好吃。
4樓：雙魚愛仕達
需要蔥薑蒜，需要烤腸，需要一些醬料，而且還需要乙個大廚。
乙份完美的烤冷麵，需要加哪些配料？
5樓：桂颯趣談旅遊事
先將電餅鐺加熱，放一小羹匙色拉油（量少許即可）把一張烤冷麵、腸切半放在上面煎。乙個雞蛋打蛋液，倒在已經加熱一會的烤冷麵上。原料：
東北烤冷麵專用冷麵、雞蛋、番茄醬或陳醋、白糖、小蔥末、香菜碎、白芝麻。 特點：鬆軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。
炸冷麵有不同的火候講究，火小的鬆軟，火大的脆爽可口。
文火慢烤吧，但不要太慢了，冷麵放到上面那一層冷霜起碼得立馬融化吧。在烘烤期間加蛋，加醬料和烤腸和生菜。但如果您求速度的話，可以使用天然氣，前提是手法比較嫻熟了密山烤冷麵做法，將面放於鐵板上，刷油，如果面硬就先在面下面放水，放水時鐵板一定要熱，讓水可以馬上蒸發，這樣可以使面迅速軟化。
將刷油那面翻一下，在沒有油那面加雞蛋（也可以不加），然後再反過來，在朝上那面刷醬，辣椒醬，芝麻，孜然。再翻過來烤，然後就可以吃了，吃的時候可以放醋精和酸甜醋。
根據一人湯量，準備一盆冷水（下面說的配方就是一人湯量配方 如果多人按比例增加就可以了）放入鹽一小勺，味精一小勺，牛肉粉一小勺，生抽適量主要是調色 醬料配比：南韓戶戶辣椒醬50克。利民蒜蓉辣醬30克，番茄醬50克，海天蠔油30克，水塔陳醋十克，燒烤醬30克，甜麵醬30克，水850克，雞精30克。
將以上，用料。倒入鍋中，小火熬製，熬製有點兒粘稠即可。
味道主要是醬的功勞，香味則主要來自洋蔥、孜然和香菜，這其實也是經典搭配 主流都是鐵板烤，鐵板預熱放油，油溫上冷麵片；打乙個雞蛋，鏟子推開打散；翻面後刷醬，澆上糖醋水；主料 ：冷麵兩張、雞蛋兩枚、火腿腸一根、香菜兩顆、洋蔥乙個 。
6樓：行樂
可以在裡面放一些洋蔥和香菜或者是一些胡椒粉，而且要放一些醋和辣椒，這樣在吃的時候才能夠製作出乙份非常完美的烤冷麵，而且味道非常棒。
7樓：行樂樂樂行
這個時候就需要加入雞蛋，火腿腸，還有洋蔥丁，香菜，而且也可以加入一些金針菇。
8樓：愛上我企鵝9啊
需要加火腿腸，番茄醬，辣椒醬，香菜，洋蔥，還可以放一些沙拉醬。
9樓：情感諮詢阿博老師
需要加這些配料，分別是：蔥花，番茄醬，芝麻醬，辣椒，孜然等配料。
乙份完美的烤冷麵，需要加什麼配料？
10樓：西柚君話天下事
乙份完美的烤冷麵，需要加什麼配料？下面就我們來針對這個問題進行一番**，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
先將電餅鐺加溫，放一小羹匙食用油（量少量就可以）把一張烤冷麵、腸切半放到上邊煎。乙個雞蛋打雞蛋液，倒在早已加溫一會的烤冷麵上。原材料：
東北烤冷麵專用型涼麵、生雞蛋、番茄沙司或老陳醋、白砂糖、大蔥末、香萊碎、芝麻。 特性：綿軟爽口醬香型香氣撲鼻，吃起來很筋道，鮮辣香醇。
炸冷麵有不一樣的熟度注重，火小的綿軟，上火的脆口爽口。
慢火慢烤吧，但不必太慢了，涼麵放進上邊那一層凝霜至少得立刻融化吧。在烤制期內加蛋，加醬汁和烤香腸和油麥菜。但假如您求速率的話，可以應用燃氣，前提條件是方法較為熟練了密山烤冷麵做法，將面放在不鏽鋼板上，刷漆，假如面硬就先在面下邊加水，放水時不鏽鋼板一定要熱，讓水可以立刻揮發，那樣可以使面快速變軟。
將刷油那面翻一下，在沒有油那面加生雞蛋（還可以不用），隨後再相反，在朝上那面刷醬，辣醬，白芝麻，孜然粉。再翻面烤，隨後就可以吃，吃的過程中可以放醋精和甜酸醋。
依據一人湯量，提前準備一盆涼水（下邊說的秘方便是一人湯量秘方假如多的人按佔比提公升就可以了）放進鹽一勺子，雞精一勺子，羊肉粉一勺子，生抽醬油適當主要是上色醬汁配製：南韓每一戶都辣醬50克。益民蒜蓉辣醬30克，番茄沙司50克，海天蠔油30克，水塔陳醋十克，燒烤汁30克，甜麵醬30克，水850克，味精30克。
將以上，用材。倒進鍋中，文火熬料，熬製有點濃稠就可以。
味兒主要是醬的貢獻，香氣則關鍵**於圓蔥、孜然粉和香萊，這實際上也是經典配搭流行全是不鏽鋼板烤，鐵板加熱下油，溫度上涼麵片；打乙個雞蛋，鐵鏟拉開大撒；翻面後刷醬，澆上糖酷水，味兒很好。
11樓：啥地方
乙份完美的烤冷麵需要加。洋蔥，火腿丁，燒烤醬料。醋。還有必不可少的油脂。能夠非常好的激發出烤冷麵中的香味。讓烤冷麵金黃酥脆。又非常軟糯，非常的好吃。
12樓：帳號已登出
需要加入番茄醬，醋，洋蔥，香菜，火腿腸，雞蛋，加入這些配料才能夠做出非常好吃的烤冷麵。
13樓：停停停我去額
洋蔥，番茄醬，白糖， 醋， 辣椒醬，孜然粉，雞蛋，這些都是烤冷麵必不可少的配料。
烤冷麵需要什麼材料
14樓：劍經業
烤冷麵需要什麼材料，對於麵食大家應該都是非常熟悉的，而烤冷麵是一道美味的小吃，口感非常棒，所以受到很多人的喜愛，那麼下面就為大家分享烤冷麵需要什麼材料嗎。
食材
冷麵 1張。
雞蛋 1枚。
火腿腸 1根。
香菜 1小顆。
小蔥 適量。
蒜蓉辣醬 適量。
陳醋 適量。
白砂糖 適量。
孜然粉 適量。
白芝麻 適量。
辣椒粉 適量。
步驟/方法
準備好所需材料，烤冷麵可在超市購買。香菜、小蔥切末，蒜蓉辣醬、腐乳汁適量調配備，白砂糖、陳醋適量用水稀釋。
熱禍抹少許油，放上整張冷麵，打雞蛋。
並均勻攤開在冷麵上。
等蛋液基本凝固後翻面。
刷上醬汁，撒上酸甜汁，放上香腸，再撒入蔥末和香菜末、孜然粉和芝麻，可依個人口味放入適量的辣椒麵。
最後捲起。用鐵鏟切成小塊，裝盤即可。
食材
冷麵皮 一張。
香腸 兩根。
金針菇 一小把。
香菜 一把。
牛排 一塊。
洋蔥 半個。
雞蛋 乙個。
甜麵醬 兩勺。
蠔油 一勺。
香醋 一勺。
番茄醬 一勺。
白砂糖 半勺。
清水 兩勺。
小蔥 兩根。
黑芝麻 少許。
食用油 適量。
方法/步驟
將香腸、金針菇、香菜、洋蔥分別切好。
鍋裡放油，放入香腸、金針菇和牛排，煎至香腸表面焦香，金針菇變軟，牛排煎至自己喜歡的成熟度。
鍋裡放油，放入烤冷麵煎，在烤冷麵上打入乙個雞蛋攤勻。
等蛋液稍凝固後撒上黑芝麻和小蔥。
翻面刷上調好的醬料。
放上準備好的'配菜。
將烤冷麵捲起，表面繼續刷一層醬料。
盛出後切塊。
超好吃的豪華牛排烤冷麵就做好啦。
食材
烤冷麵 一張。
雞蛋 乙個。
甜玉公尺 20克。
洋蔥 1/4個。
熱鍋腸 1根。
黑芝麻 適量。
油 適量。烤冷麵醬 適量。
方法/步驟
準備好材料。
熱狗腸切片後放入抹油的早餐機裡煎烤出香味取出備用。
放入甜玉公尺粒煎烤熟。
在早餐機上放入切成早餐機大小的烤冷麵，表面塗上一層雞蛋液，撒上黑芝麻，待蛋液凝固後翻面。
翻面放入洋蔥蓋上蓋子煎烤30秒。
再放入甜玉公尺粒和熱狗腸，淋入烤冷麵醬汁，蓋上蓋子煎烤30秒。
開啟蓋子，從左至右捲起，放入盤子裡，在烤冷麵上再淋入醬汁即可。
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我是車間的文員，現在需要轉正，但是，需要寫乙份轉正申請報告，百度上寫得交上去不行，求高手幫忙
仟裡不留行 應當是內容不行吧。我剛參加工作的時候跟你的情況差不多，遞交了轉正申請，交了好幾次都不給我通過，後來乙個辦公室的大姐告訴我，寫的內容不行，不能總寫自己的功勞，那樣領導會覺得你好大喜功，不好管理。我就按照她說的，既要寫自己取得的成績，又要重點寫領導和同事們的幫助，果然，一次就通過了。當時還有...