毛蛋多少天的吃最好，毛蛋是多少天的？

1樓：嵇飛煒

毛蛋。一般指的是毛雞蛋。

毛雞蛋有兩種。一種是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫溼度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。一種是活胎毛蛋。

即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋。由於活胎毛蛋口味鮮美，加上半蛋半雞營養獨特，也算是一道不錯的美食。

毛蛋的營養價值。

雞蛋本身富含蛋白質、脂肪、無機鹽和維生素等營養成分，但是，在孵化過程中絕大多數營養已被胚胎的發育利用而消耗掉了，即使能留一點營養成分也無法與鮮蛋相比較。若胚胎死亡時間較長，還會產生大量的硫化氫。

胺類等有毒物質。

毛蛋飲食宜忌。

由於毛雞蛋裡激素的含量較高，所以，不宜常食或多食。尤其對於兒童、青少年來說，如果經常吃毛雞蛋，有可能會影響到身體發育。經藥物專家測定，毛雞蛋幾乎100%含有如大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。

另外，不要食用孵化過程中剔除的死胎蛋。

而且，也忌食用不新鮮的毛雞蛋，因為食用後易發生中毒，引發痢疾。

傷寒、肝炎。

等疾病。尤其是小兒由於胃腸道功能較弱，食用這種蛋更易發生食物中毒。

希望我的你能滿意並，謝謝！

毛蛋是多少天的？

2樓：小小綠芽聊教育

21天以後可以再等一兩天，再出不來就是毛雞蛋了。雞孵化期約21天，18天落盤，7天照蛋，一般到室溫影響，可能出現提早或推遲孵化。

小雞孵化分自然孵化和人工孵化。

自然孵化，有母雞孵蛋，可以省卻人工，並且提供適宜的溫度和溼度，但是不適合大規模孵化雞蛋。

而適宜的溫度和溼度控制可直接影響到雞蛋的孵化率。因此選擇恰當的孵化技術，通過人工控制孵化環境可以提高種蛋的孵化率。

孵化注意事項：

經測定每個胚蛋整個孵化期的耗氧量為，排出二氧化碳。試驗證明孵化器內含氧量下降1%，則孵化率下降5%；

胚蛋周圍二氧化碳含量不得超過，二氧化碳達1%時，胚胎髮育遲緩，螞汪死亡率公升高，畸形增多。一般空氣中團差正常的氧量可保持在20%-21%。

因此通風的關鍵是設法降低胚蛋周圍二氧化碳的濃度，而通風換氣的效果又與孵化裝置塌物皮的結構、孵化廳（室）的建築設計以及孵化機內外環境有關。比較影響孵化率的諸因素，溫度是首位的，其次就應算是通風換氣。

多少天毛蛋好吃

3樓：匿名使用者

什麼是毛蛋。

毛蛋實際上就是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫溼度或細菌和寄生蟲。

感染造成的死雞胎。毛雞，就是已孵化成的小雞，因溫溼度或外在原因等，造成的雖已在蛋殼內孵化成雞，但卻沒有成活的雛雞。實蛋。

則是未受精的雞蛋經過孵化後沒有孵出小雞的蛋，也叫「寡蛋」。

實際上，死精蛋主要是在孵化小雞的過程中，由於氣溫、溼度或沙門氏菌。

感染及寄生蟲汙染，使雞胚胎髮育停止而形成死胚胎。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽。

和維生素等營養成分，在孵化過程中大多已被胚胎的發育消耗掉了。即使能保留一點兒營養成分，也無法與鮮蛋的營養成分相比。

另外，由於多數毛蛋的蛋殼已破裂，很容易被細菌汙染。據檢測，幾乎100%的毛蛋都可測出大腸桿菌，有的還測出了葡萄球菌、傷寒桿菌、變形桿菌等。如果吃了熱不透、有汙染的毛蛋，會引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。

據資料顯示，毛蛋中含有生理活性物質(如雌激素、孕激素。

等)，少兒常吃會造成內分泌失調。

引起性早熟。據衛生部門化驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。

其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、糖類、微量元素。

無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎髮育消耗掉了。

4樓：匿名使用者

十五天剛好吃還沒毛，二十天就長毛了。