1樓：網友
(^o^)/
想法好，但是要考慮的事也很多。
1、贏利：要有投入與產出不等的熬成婆婆輩份的時間和心態……因為要有特色的裝修和氛圍……菜再好也不會超過讓人口水下的魅力呵……
2、客戶：只適合很少一部份群體，而且這部份群體如果帶朋友聚餐也只能偶爾，因為朋友們不一定合心，所以您的客戶要麼是少數的高階修身養性地如喝咖啡……要麼是廖若晨星的……
3、投入：選單要常新且料理要特別，所以投入會很複雜……廚師和服務員都有講究……
4、合作伙伴要有大理石般的信心伴著你這路走好……
因為您做的事業是您特別喜歡的，而且有其生存道理的，所以用心我想一定會有所紮根於大眾之心的，所以首先考慮到的不是錢，而且可以說您有人脈它可以您花不到這個數或到時會被動地成為無底洞……
但我支援您的想法……o(∩_o哈！
2樓：素食也瘋狂
跟開正常餐廳一樣！
因為現在的素食什麼都有。
不信你可以看這裡：
只要懂得會做！幾乎沒有用素食材料代替不了的菜餚。
而且你擁有和其他餐廳絕對沒有的特色，那就是材料都是素食蛋白！
只要**不離普通消費者很遠，而且餐廳環境較好的話，我想做起來不成問題。
而且我本人就在用素食產品做蓋澆飯，效果相當不錯！
開一間素食餐廳能賺錢
3樓：生活小常識
一、選址：鬧中取靜
適合開素食餐廳的地點有三種：餐飲聚集地；老人和年輕女性聚集的地方；寺廟、道觀雲集的地方。「鬧中取靜」是基本要求。
二、裝修：清新脫俗
很多素食者都是衝著餐廳「清新」的就餐環境來的，所以，素食餐廳的裝修要平淡、樸實、脫俗。如果是社會型素餐廳，裝修時儘量避免宗教色彩，淡雅清新就行。
素食餐廳還可以準備一些宗教書籍、養生書刊、和素餐相關的工藝品等。
三、菜品：鮮、特、新
蔬菜和乾鮮果品必須新鮮。菜品要有特色，比如魔芋製品等，在製作工藝上下功夫。給菜餚加入一些文化內涵。
廚師要精通素菜製作，還要精通點心、素面、素包子、齋滷味、粥類、特色公尺飯（紅薯公尺飯、南瓜公尺飯、蘿蔔公尺飯等）。要和一些素食研究機構處好關係，讓素食常新。菜譜必須請營養方面專家來定製。
包括分量大小，內容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養配備等。可以採用明檔經營、現場製作等經營模式。
四、投資分三類
大中型素食特色菜館，設在一類商圈，經營面積300平方公尺以上，總投資50萬元以上。
中小型店，主要經營特色菜餚、特色。地處商業中心區、準商業中心區或餐飲集中區域，經營面積100平方公尺左右，投資10萬元以上。
特色店，經營面積50平方公尺左右，投資3萬元左右，經營快餐、各類素食點心等，都十分的美味，成本低廉，即便比較低的售價也十分的。可觀。
五、風險提示
素食品種有100多種。目前素菜分兩種，一是常規的家常素菜，二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位，得請專門的佛門素菜製作廚師。可先做家常素菜，以後再轉向佛門素菜。
素食餐廳的回報期最少在一兩年內，急於賺錢的投資者要謹慎從事此行業。
如何開家素食連鎖餐廳?開素食餐廳注意事項。
4樓：乾萊資訊諮詢
開素食餐廳需要注意以下幾點：
1. 選址：鬧中取靜。
素食連鎖餐廳的特殊性使其在選址上有別於其他酒店。通常適合開素食餐廳的地點有兩種：
1）大型居民區和大排擋林立的食街和交通要道。通常這些地方是餐飲的聚集地。商業繁榮、人氣旺，在這裡開素食餐廳，光顧的客人會很多。
但是這和素食餐廳清幽雅緻的就餐環境有些不符，如果選擇這個地點開店，一定要在裝修上多下些功夫；
2）老人和年輕女性聚集的地方，也就是說在老人活動中心、寫字樓、辦公區附近。老年人因高血壓、糖尿病等老年病的困擾傾稿旦向於吃素，而年輕的時尚女性為保持身材，也對素食情有獨鍾，這些人可以說是素食餐廳的潛在客戶群；
2. 裝修：清新脫俗。
如果把素食連鎖餐廳裝修的金碧輝煌就會給客人一種名不副實的感覺，因為很多素食者都是衝著餐廳「清歡」的就餐環境來的，並且裝修豪華的餐廳，會給客人留下**昂貴的印象，使很多客人對餐廳「敬而遠之」。所以素食餐廳在裝修上要以平淡、樸實為佳，最好能給客人一種「脫俗」的感覺。如果是社會型素食餐廳，裝修時儘量避免宗教色彩，顏色上要淡雅、清新。
除了店面的裝飾外，素食連鎖餐廳還可以通過巖敬數追加一些附加值來吸引粗首客人，如在餐廳裡準備一些道教、佛教的宗教書籍、倡導綠色健康飲食的雜誌、藏族的小工藝品等。
3. 定位：中檔最好。
這裡的定位是指餐廳的檔次定位和菜餚的**定位。根據素食的特點，中檔次餐廳較好經營。前期投資在100萬以內，餐位在100-150個左右。
這種餐廳素食者更容易接受，投資者回報也快。一般半年多時間就能盈利。雖然素食餐廳不經營酒水，但製作成本較低，利潤率約在45%-50%之間。
所以素食連鎖餐廳菜餚多是中等偏上的價位。
開一家素食館多少錢
5樓：
摘要。親，你好。開一家素食館多少錢有以下幾種情況：
親，你好。開一家素食館多少錢有以下幾種情況：
1.一線城市總費用大概在10萬元左右，其中包罩派括了：豎悶陪素食館店鋪租金費用乙個月3000元、裝修設計費用是2萬元、裝置是1萬元、進貨費用1萬元、廣告宣傳的費用是3000元、人員工資萬元、水電費是乙個月800塊、加盟費3萬元，加盟商需要的流動資金3000元餘蠢。
2.二線城碼好市總費用大概在9萬元左右，其中包括了：素食館店鋪租金費用乙個月2000元、裝修設計費用是萬元、裝置是7000元、進貨費用7000元、廣告宣傳的費用是2000元、人員工資9000元、水電費仔培是乙個月600塊、加盟費3萬元，加盟商需要的遲戚鉛流動資金2000元。
3.三線城市總費用大概在8萬元左右，其中包模世括了：素食館店鋪租金費用乙個月1000元、裝修設計費用是1萬元、裝置是5000萬元、進貨費用5000元、廣告宣傳的費用是1000元、人員工資6000元、水電費是乙個月行賀500塊、加盟旦帶肢費3萬元，加盟商需要的流動資金1000元。
素棚段食店裡的美食是比較美味的美食，在很簡源多地區都有餐飲的加盟店，素食店裡美食的口味也是非常好攔和態吃的，也有很多人想要開一家素食店進行創業，其實這是乙個不錯的商機，開一家素食店也不需要多少錢。
怎樣才能開一家素食店
小巧辮子 進我空間，素食專區。 騎雲德念香 開素食餐廳怎麼樣?經營要點 1 素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種，一是常規的家常素菜，二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位，非常難，得請專門的佛門素菜製作廚師，且店門的裝修費用較大，投資受限。可先做家常素菜，若有必要，以後可以再向專門的佛門素菜發展。...
自己開一家奶茶店，開一家奶茶店如何
這個，要看你在什麼位置上開奶茶店，規模又是多大？這些事情也許連你自己都不清楚還說什麼開店！你確定你想好了麼？開一家奶茶店如何 如果沒技術可以來我們店裡學，我們是實體店培訓奶茶，冰淇淋，咖啡，鮮榨果汁，雙皮奶，布丁，燒仙草，等等。想學習奶茶不想加。盟的朋友可加扣諮詢，扣是用護名。新人請睜大眼睛，加盟個...
朋友想開一家餐廳，但是是新手，請問開餐廳需要什麼證件啊？需要注意事項是什麼啊
1 所需證件 個體工商戶營業執照 餐飲經營許可證 消防檢查合格意見書 國稅登記證 地稅登記證 健康證 衛生許可證 2 注意是事項 餐廳選址注意周邊客流情況，注意自身餐廳定位及特色，食品安全最重要 流程 1 拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，在領取工商執照之前，必須先到轄區內的環保部門和衛生監...