1樓：瓜瓜聆情感
引言：在我們日常生活中有掘擾許多非常常見的美食，製作起來不僅簡單，而且也十分的美味，蘊含著非常豐富的營養價值，有些美食也是根據中西結合使中方以及西方的特色能夠得到有效的融合，這樣一來也是美食方面的一種創新，對於一些美食愛好者而言，是十分有必要的。對於芝士焗蝦也是如此，製作的方式也比較簡單，對於新手而言也非常值得嘗試。
有一些網友純芹表示，如果想要做芝士焗蝦，但是家裡沒有烤箱，應該採用哪些方式來製作呢？對此，也有網友做出回應表示，用平底鍋也可以製作。對於家裡有微波爐的人來說，也可以用微波爐來代替烤箱。
也有人表示，也可以用蒸鍋先將其蒸熟。各種各樣的方法都可以做出美味的芝士焗蝦，我們也要結合自身的情況來選擇合適的方法制作，積極尋找方法。
首先就需要我們把蝦洗乾淨，然後剪去蝦槍，挑出蝦線，在這過程中，也需要去掉腹腸，然後再用薑片，鹽，以做散畢及葡萄酒和黑胡椒粉等進行醃製，長達20分鐘左右。同時也可以將胡蘿蔔，蘋果以及蒜瓣和洋蔥等分別切成末，再加入鹽，黑胡椒粉，以及黃油等放入微波爐中烤兩分鐘。也需要稍微攪拌一下。
然後再準備烤盤，並且鋪上油紙，將事先處理好的蝦刷橄欖油放入烤盤中。
我們都知道做任何事都要按照合理的原則進行操作，否則就會為我們帶來一些不必要的麻煩，關於製作芝士焗蝦也是如此。如果未能按照相應的流程，那麼很容易就會使我們所做出來的芝士焗蝦口感以及味道都會受到影響。對於一些新手而言，掌握這一方面的常識是十分必要的。
如果在這方面有一些不懂的情況，也可以向專業的人士進行諮詢。
2樓：小小桐
鮮蝦開背，抽腸，加料指臘酒醃會兒，去腥 ，鍋微熱，加入黃油融扮段化後，煎蝦。 中小火，蝦微紅時在蝦面唯缺滑上鋪上芝士碎或芝士片。 最小火，蓋上鍋蓋，焗兩分鐘。
吃時覺得口味淡的，可以撒上椒鹽。我家是不用的。建議宵夜儘量少鹽。
芝士焗蝦很好吃但家裡沒有烤箱，有什麼辦法制作？
3樓：麗麗娛樂走廊
材料新鮮的大蝦料酒或白葡萄酒乳酪胡椒和鹽。鮮蝦很大去掉蝦鬚，用剪刀把蝦背剪下來去掉蝦線。將蝦洗淨，然後用料酒或白葡萄酒或白葡萄酒醃製。
乳酪撕成小條其他食材切成小塊辣椒磨成粉備用用毛巾吸收蝦表面多餘的水分。熱鍋加熱均勻抹油放入蝦，用鏟子把蝦抓回去。撒適量的鹽和胡椒粉，翻面繼續炸至蝦皮變紅熟撈出。
蝦的背部填滿芝士條放入微波爐中分鐘，撒上配菜蝦腦膽固醇比較高，應該少吃主料乳酪適量紅薯，乙份王耔牛奶煉乳，根據個人甜度玉公尺罐頭黃油牛奶乳酪，烤紅薯糊無烤箱原材料紅薯蒸熟後壓成泥加入適量旺仔奶或煉乳，喜歡就多加不喜歡就加純牛奶。加入黃油這會使土豆泥非常香甜玉公尺罐頭適量這只是因為我愛吃。
切碎乳酪將土豆泥和少量乳酪混合，加入容器中把它裝滿表面覆蓋著乳酪絲，因為你吃的材料多土豆泥堆得像小山一樣。鍋裡蒸分鐘或者微波爐咬兩分鐘。家裡沒有烤箱也沒關係。
空氣炸鍋可以代替烤箱，乳酪烤蝦吃起來相當不錯，絲毫不遜色於烤箱。首先我們需要準備相關材料。首先我們需要準備一些新鮮的大蝦乳酪片鹽黑胡椒大蒜和蛋黃醬沙司醬。
我們需要先把大蝦清洗乾淨，用剪刀剪掉多餘的須，然後把蝦背剪掉，再把蝦絲去掉，用一些檸檬汁醃製一下去腥。將鹽黑胡椒大蒜和美國牛奶混合製成一種特殊的調味汁。開啟空氣炸鍋預熱分鐘然後把剛做好的醬料抹在蝦身上，再把蝦抹在錫紙上。
把之前準備好的乳酪切成小條鋪在蝦身上，然後就可以開始烤了在左右烤分鐘。這時蝦會變紅乳酪已經和大蝦完全融合，身體呈金黃色。
空氣炸鍋和烤箱的區別在於空氣炸鍋是通過空氣迴圈加熱的，所以空氣炸鍋和烤箱在口味上沒有太大的區別。當然每個空氣炸鍋都有不同的脾氣，所以每個人都應該根據自己的空氣炸鍋來調整時間。把烤好的芝士大蝦拿出來之後，可以撒一些歐芹在上面這樣看起來很好吃。
而且這種乳酪大蝦一定要趁熱吃，因為乳酪涼了會開始變硬，融化的乳酪味道最好。
4樓：網友
可以用平底鍋來製作，先將蝦放進鍋內煎熟之後撒上一層芝士，然後蓋上鍋蓋，等個幾分鐘，等芝士慢慢融化，再加入一些別的配料，稍微翻炒一下就可以了。
5樓：愛吃西瓜的熊
如果沒有烤箱的話，可以放在蒸鍋當中蒸熟，或者是自己製作乙個簡易的烤箱，也可以放在電飯鍋當中燜熟。做法特別簡單，而且口感也沒有任何的差異，其實只要自己想吃，無論什麼樣的方法都能夠製作出來特別美味的菜餚。
6樓：阿飛玩數碼
我認為可以用家裡的微波爐製作，只要設定好時間，微波爐可以替代烤箱，也能做出來好吃的蝦。
7樓：阿樂秋季雨
其實我們可以直接放入鍋中進行蒸，這樣也會非常的不錯，而且味道也會很美味，然後再放入微波爐中烤一下。
沒有烤箱的話，能夠製作出芝士焗蝦？
8樓：學姐說車
第一種家常焗飯，幾樣必備的食材：公尺飯，食材（雞鴨魚肉海鮮蔬菜均可），剩飯剩菜也可以。奶白醬，馬蘇裡拉芝士。
1，各種食材按喜歡的方式炒熟調味，公尺飯可單獨鋪在烤盤底層，或做成炒飯。有著自己性子來，不必拘泥。
2，製作奶白醬，1:1準備黃油麵粉，2人份黃油麵粉各10-15克夠了，淡忌廉或牛奶200-300克，用微波爐稍加熱，不用到沸騰。黃油小火融化，加入麵粉小火不停翻炒，至濃稠。
逐步加入淡忌廉，慢慢翻炒稀釋，炒至較為濃稠的醬汁，加鹽及胡椒粉調味。淡忌廉和牛奶均可，或者各一半，家裡有啥用啥。焗飯用的奶白醬最好的狀態是比較濃稠，同時又有流動性。
淡忌廉不必都加完，看成品狀態。必須全程小火，避免炒焦。可以一次多做一些，密封冷藏儲存，儘快用完。
3，組裝，飯或者炒飯放平底鍋，上面鋪食材，澆上奶白醬，鋪滿馬蘇裡拉芝士碎。不推薦用市售芝士片，大都是再製乳酪，能免則免。10-15分鐘，至融化即可。
第二種教你用電飯煲做臘腸芝士焗飯~
建議收藏哦，味道好到沒朋友。
1、蒸好公尺飯，最好兩人份的。
2、準備好臘腸50g (喜歡吃多加點也無所謂啦)
芝士～適量。
雞蛋乙個，攪勻～
最重要的～醬汁、海鮮醬油(適量，根據自己口味的輕重＋耗油(10g )＋十三香一點點。
玉公尺粒~豌豆粒～一點蔥末薑末。
3、把醬汁均勻澆到飯上。
攪勻的雞蛋澆到飯上、然後蔥末薑末。
平鋪臘腸、蓋上芝士。
4、按下電飯煲的開關，重新來一遍蒸飯的過程。
就ok 啦。
注意，第一遍蒸飯的時候要比平時多一點點水。
第三種還可以用錫紙飯盒，把公尺飯，烹飪好的配菜放在錫紙飯盒，然後上面鋪上芝士片，馬蘇裡拉芝士，然後用錫紙蓋上，將錫紙飯盒的邊和錫紙粘合起來封邊，中小火蓋蓋燜煮，大概20分鐘就可以了。鍋裡不用加水。
9樓：撒的謊
可以的，其實可以直接把鹽炒香，然後把這個蝦都包裹住，將錫紙裹住放在火裡面烤，其實烤出來的效果和烤箱是一樣的。
10樓：浩海永寧
沒有烤箱的話也能夠做出這道菜，使用微波爐就可以進行加熱的時候，芝士融化把蝦包裹住就可以了。
11樓：天悅
沒有烤箱的話，就可以用平底鍋，用平底鍋先將蝦煎熟，然後再撒上一些調料，把芝士放在蝦的上面，然後蓋上鍋進行燜煮，基本上十分鐘以後就可以吃。
12樓：路邊的風兒
如果沒有烤箱的話，可以把蝦處理好，然後醃製之後，加入黃油，擺上芝士，黑胡椒，鹽，放在電餅鐺上，用鏟子輕輕的壓，直到煎到兩面金黃，然後蓋上蓋子悶幾分鐘，就可以吃了。
沒有烤箱的話，可不可以做出芝士焗蝦？
13樓：haoo一
沒有烤箱可以用平底鍋進行煎制，蝦背朝下放入鍋中用鏟子壓平，小火慢煎，大約1分鐘後給蝦翻面，撒上適量鹽，黑胡椒碎，擺上芝士。最後有火槍噴一下。
14樓：蕾蕾
可以做出來，只不過是沒有烤箱烤出來的效果好，但是不會影響口感和味道，吃起來依然好吃。
15樓：柚子潘
1.鮮蝦開背，抽腸，加料酒醃會兒，去腥。 2.
鍋微熱，加入黃油融化後，煎蝦。3.中小火，蝦微紅時在蝦面上鋪上芝士碎或芝士片。
4.最小火，蓋上鍋蓋，焗兩分鐘。 5.
吃時覺得口味淡的，可以撒上椒鹽。我家是不用的。建議宵夜儘量少鹽。
芝士焗大蝦的正宗做法，芝士焗大蝦怎樣做才好吃的做法
16樓：莫不可明
用料。黑虎蝦 8只。
料酒 1勺。
黑胡椒碎 適量。
鹽 適量。馬蘇裡拉芝士 適量。
檸檬汁 適量。
沙拉醬或者蛋黃醬 適量。
做法步驟。1、準備好食材。用廚房剪剪去蝦鬚，開背用牙籤挑去蝦線，蝦肉從中間剖開，不要切段蝦殼，用刀背輕輕錘幾下蝦肉或者橫切幾下蝦肉，避免烤的時候蝦肉捲起來。
2、撒上適量的黑胡椒碎、鹽、料酒、檸檬汁醃製十五分鐘。
3、烤盤鋪錫紙，放上蝦，在蝦肉上抹點沙拉醬或者蛋黃醬，喜歡芥末味的可以用蛋黃醬混合一點芥末，也很好吃。再鋪一些馬蘇裡拉芝士碎。
4、烤箱200度預熱5分鐘，把蝦放入烤箱中上層200度15分鐘，每個人的烤箱溫度不同，烤至芝士微焦即可。
5、出爐啦~
6、好吃又好看的芝士焗大蝦就做好啦~
17樓：01810挖彩
乳酪英文是「cheese」，法國人喚它為「fromage」，德國人稱它為「kaese"，義大利人稱它為「formaggio」。在英語中，cheesecake也常用來形容清涼的海報女郎（pin-up girls）。
乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
蝦是怎麼放在烤箱裡烤的,做法 和過程
18樓：網友
烤箱烤蝦具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：蝦 180g、鹽 少量、辣油 少量、烤料 4克。
1、第一步把蝦處理好，去除蝦線，用清水洗淨。
2、瀝乾水分後放入食用鹽，辣油，烤料，撒均勻。
3、撒好後蝦裹上錫紙，，放入烤箱。
4、放入烤箱，230度烤15分鐘。
5、時間到後取出，完成了。
19樓：匿名使用者
焗海鮮飯。
材料：蝦子約10只。
新鮮魷魚100公克。
魚片100公克。
蛤蜊約10個。
洋蔥1/4個。
白飯2碗。無糖鮮忌廉2大匙。
鹽1/2茶匙。
胡椒粉少許。
披薩乳酪絲約1/2杯。
做法：1. 蝦子剝除頭、殼，留尾，抽除腸泥，魷魚切斜十字紋，魚切小塊，洋蔥切小片。
2. 鍋中燒熱水，放入所有海鮮氽燙後立刻撈起，以冷水沖涼後濾乾水分。
3. 鍋內放入2大匙油燒熱，加入洋蔥炒香，再加入白飯拌炒均勻。
4. 將海鮮加入白飯內，再加入鮮忌廉、鹽、胡椒粉拌勻後盛入耐熱烤皿內，上撒乳酪絲。
5. 烤箱預熱至175℃(350℉)，將烤架放在烤箱之中層，放入烤皿，烤約25分鐘，至表面呈金黃色即可。
1. 海鮮使用前須先燙過，再以冷水沖涼，可保其脆度，可使烹調出的菜餚更清爽可口。
2. 披薩乳酪絲可依個人喜愛新增。
鮭魚酥皮卷。
材料：鮭魚300公克。
酥皮約4張。
鹽1/2茶匙。
胡椒粉適量洋。
蔥1/2個。
蛋黃1個。黑芝麻約1大匙。
做法：1. 鮭魚切成12長等份條狀，再均勻抹上鹽及胡椒粉。
2. 洋蔥切絲，鍋中加入1大匙油，放入洋蔥絲炒香至軟。
3. 每片酥皮切成三等份長條狀，放上 1 片鮭魚，再放上數根洋蔥。
4. 在酥皮末端刷上少許蛋黃，將鮭魚捲起成筒狀。
5. 在酥皮表面也均勻刷上蛋黃。
6. 再撒上數粒黑芝麻以增加美觀，做好後整齊排列在烤架上。
7. 烤箱預熱至200℃(400℉)，底部放置滴油盤，最好再鋪上錫箔紙，便於清洗，將烤架放置在烤箱之中層位置，烤約25分鐘。
1.在酥皮末端刷上蛋黃再卷，可防止烤後脫落。
2.此處蛋黃有凝結作用，表面刷上蛋黃，可使烤後更金黃亮麗；若希望顏色更焦黃，可在蛋黃內滴入2滴醬油。
3.酥皮在超級市場冷凍櫃內都可購買到。
鹽烤鮮蝦。材料：草蝦 ..12只。
調味料：鹽 ..3大匙。
作法步驟：1.草蝦洗淨，稍瀝乾水份，將鹽灑在蝦上。
2.烤箱先用200℃預熱10分鐘，將草蝦置入烤箱，烤約6分鐘，待蝦身變通紅時，即可取出排盤。
超級好吃的芝士焗飯怎麼做，芝士焗飯的做法步驟圖，芝士焗飯怎麼做好吃
陌上 卿名酒酒 用料公尺飯 一盤 雞蛋 1個 圓蔥 香蔥 胡蘿蔔 西蘭花 少許 馬蘇裡芝士 我用的是安佳 適量 超級好吃的芝士焗飯的做法 把青菜切丁備用超級好吃的芝士焗飯的做法 步驟1 將公尺飯，上步的各種蔬菜丁 雞蛋攤皮切丁入鍋翻炒，香噴噴的蛋炒飯出鍋了，俺家大廚炒滴，偷吃幾口都不想做芝士焗飯了！...
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