算盤上下盤珠代表什麼

時間 2022-02-05 13:10:10

1樓:靜若拂塵

北周甄鸞為此作注﹐大意是﹕把木板刻為三部分﹐上下兩部分是停遊珠用的﹐中間一部分是作定位用的。每位各有五顆珠﹐上面一顆珠與下面四顆珠用顏色來區別。上面一珠當五﹐下面四顆﹐每珠當一。

可見當時「珠算」與現今通行的珠算有所不同。

我國傳統算盤為上二下五珠,上面一粒表示「5」,下面一粒表示「1」,在用算盤進行計算時採用「五公升十進位制」,即每一檔「滿5」時便用一粒上珠表示,每一檔滿「10」時便向前一檔「進1」。依此每一檔只要用上一下四珠就夠了。

為什麼我國傳統算盤是上二下五珠呢?原因之一我國古代計算重量時採用的是「16兩制」即一斤等於十六兩。現代人常說某兩個人半斤八兩,這是指他們彼此一樣,不相上下。

但是半斤是半斤,八兩是八兩,怎麼會相等呢?原來,我國古代重量單位制中規定一斤等於十六兩,所以半斤就等於八兩了。上二下五珠,每一檔可計算到「15」,這樣「滿16」就向前一檔進一,所以我國傳統的上二下五珠算盤是為適應十六進製制而形成的。

原因之二是古代乘法採用「留頭乘」,上一珠不夠用,必須要上二珠,一些老財會人員受了長期習慣影響,仍喜愛使用上二下五珠算盤,但國內外使用的均是上一下四珠算盤。

2樓:青葉兒

上珠一珠為5,下珠一珠為1。通常下珠最後乙個珠不用,下珠只用4個珠。

3樓:

上盤一株為5,下盤一株為1

寫20個關於美食的四字成語

4樓:百度文庫精選

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原發布者:遊園會姨膠

病從口入疾病多是由食物傳染。比喻應該注意飲食衛生。出處:

晉·傅玄《口銘》:「病從口入,禍從口出。」病由口入疾病多是由食物傳染。

比喻應該注意飲食衛生。同「病從口入」。出處:

《雲笈七籤》卷三五:「病由口入,節宣方也;生勞敗靜,養道性也。」殘茶剩飯殘留下的一點茶水,剩下來的一點食物。

出處:元·馬致遠《黃梁夢》第四折:「如今天色晚了也,有什麼殘茶剩飯,與俺兩個孩子些吃。

」侈衣美食侈衣,華美的衣服;美食,鮮美的食物。言衣食俱精。出處:

《呂氏春秋·精通》:「今夫攻者,砥厲五兵,侈衣美食,發且有日矣,所被攻者不樂。」齒甘乘肥食美味,騎駿馬。

形容生活豪奢。出處:清·王韜《原士》:

「而游惰者且齒甘乘肥,三代下之國家,所以有岌岌之勢也。」啜食吐哺輟:中止,停止。

停止用飯,吐出口中含的食物。出處:《史記·留侯世家》:

「漢王輟食吐哺,罵曰:『豎儒,幾敗而公事!』」鶉居鷇食鷇:

待母哺食的幼鳥,它不挑揀食物。如鵪鶉一樣居無定所,象幼雛一樣飢不擇食。比喻生活儉樸,不求享受。

出處:《莊子·天地》:「夫聖人鶉居而鷇食,鳥行而無彰。

」簞食壺漿食:食物;漿:湯。

百姓用簞盛飯,用壺盛湯來歡迎他們愛戴的軍隊。形容軍隊受到群眾熱烈擁護和歡迎的情況。出處:

《孟子·梁惠王上》:「簞食壺漿以迎王師。」簞食瓢飲一簞食物,一瓢飲料。

形容讀書人安于貧窮的清高生活。出處:《論語·

5樓:匿名使用者

芳香四溢、香飄十里、油而不膩、香脆可口、鹹甜適中、甘脆爽口、五味俱全、酸甜可口、鮮美多汁、清爽可口、質嫩爽口、麻辣鮮香、香甜軟糯、饕餮大餐、口齒留香、回味無窮、玉盤珍饈、色味俱佳、垂涎欲滴、珍羞美味、山珍海味、美味佳餚、佳餚美饌、珍饈美饌。

1、【成語】: 珍羞美味

【拼音】: zhēn xiū měi wèi

【解釋】: 珍貴而美味的食物。

【出處】: 明·蘭陵笑笑生《金瓶梅詞話》第五十五回:「不一時,只見剔犀官桌上,擺上珍羞美味來,只好沒有龍肝鳳髓罷了,其餘般般俱有,便是蔡太師自家受用,也不過如此。」

【舉例造句】: 珍羞美味,統羅緞疋,那一件好東西不拿來供給他?(清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回)

2、【成語】: 山珍海味

【拼音】: shān zhēn hǎi wèi

【解釋】: 山野和海浬出產的各種珍貴食品。泛指豐富的菜餚。

【出處】: 唐·韋應物《長安道詩》:「山珍海錯棄藩籬,烹犢羊羔如折葵。」

【舉例造句】: 調補劑不一定象山珍海味那樣適味可口。 聞一多《鄧以蟄〈詩與歷史〉題記》

3、【成語】: 美味佳餚

【拼音】: měi wèi jiā yáo

【解釋】: 指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【舉例造句】: 我們望著面前的美味佳餚,還是沒有食慾。

4、【成語】: 佳餚美饌

【拼音】: jiā yáo měi zhuàn

【解釋】: 饌:食物。指上等的、第一流的食品,精緻可口的飯菜或味道鮮美的食品。

【出處】: 明·施耐庵《水滸傳》第31回:「兩口兒自去廚下安排些佳餚美饌酒食,管待武松。」

5、【成語】: 珍饈美饌

【拼音】: zhēn xiū měi zhuàn

【解釋】: 饈:滋味好的食物,饌:飯食。珍貴而味道好的食物。亦作「珍羞美味」。

6樓:匿名使用者

1.回味無窮

2.香飄十里

3.肥而不膩

4.入口即化

5.鮮美多汁

6.山珍海味

7.口齒留香

8.外酥裡嫩

9.山膚水豢

10.津津有味

11.美味佳餚

12.香味俱全

13.酥脆可口

14.饌玉炊金:鑽是飲食的流稱,要用金子當柴火,吃玉一樣的美食。

15.膏粱錦繡:膏是指肥肉,梁是精公尺。

16.清酥漉酪:漉酪,過濾牛羊奶之後的鮮美乳酪,也叫清酥。

17.龍肝鳳髓:比喻極為難得的美食。

18.外焦裡嫩

19.美味可口

20.垂涎千里

北京的著名美食是什麼?

7樓:匿名使用者

北京匯聚了全國各地的美食

北京傳統美食有:烤鴨、糖葫蘆、驢打滾、果脯、鍋貼、炒肝等

8樓:

烤鴨、炸醬麵、涮肉、炒肝兒、水爆肚兒、麻豆腐、芥末墩兒……

9樓:新公房老住戶

烤鴨,涮羊肉,驢打滾

怎樣用語句形容美食

10樓:小青蛙跳著走

形容小吃的詞語比較常見的如下;

珍饈,佳釀,美酒,美味,可口,好吃,香甜,爽口 美味佳餚,珍饈美饌,珍羞美味,玉盤珍饈,饕餮大餐,色味俱佳,八珍玉食,口齒留香 希望我的回答對您有幫助,

11樓:四川萬通汽車學院

人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

——青慕

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

——蘇軾

「美食者不必是饕餮客」---美食者重在食物的質,而非量。

——梁實秋

12樓:金牛島津久留美

做菜的人和五星級酒店的主廚差不多呢。

哇 這魚入口即化 甜美之味在舌尖翻轉 整個身心都舒泰,飄飄欲仙,彷彿在仙境啊。

13樓:sunny瓶子

在炙熱的鐵板上淋上一層金黃的菜油,待油燒熱,就將牡蠣四個一組,放至鐵板上煎烤,瞬間香氣蒸騰,四處擴散。然後,將雞蛋打碎,與牡蠣同煎,滋滋聲如同美妙的**。最後,淋上番薯粉醬,配上青菜,翻面煎成餅狀,即大功告成。

青灰的牡蠣,金黃的雞蛋,碧綠的蔬菜,配在一起煞是好看,勾引得人不由食指大動,埋頭大嚼,濃郁的海鮮味、新鮮的雞蛋味和清新的蔬菜味,幾種看似並無關聯的食材就這樣奇妙地融合在一起,吃得唇齒生香,回味無窮。

14樓:榭譽

津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大動、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、膾炙人口

北京有什麼特色美食?

15樓:那個閃電

1、驢打滾

驢打滾是黃公尺麵糰卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆面上翻滾,讓表面沾上一層黃豆面,以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感,幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯,不黏牙,深受老北京的歡迎。

2、滷煮火燒

滷煮火燒是老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮製的蘇造肉**昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。

3、爆肚

有人說不吃爆肚的人不是北京人,吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人,只要是好吃的,他們就會「呼朋引伴,蜂擁而上」,因此喜吃爆肚的人越來越多。

4、老北京炸醬麵

炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。

5、褡褳火燒

提起褡褳火燒,「老北京」沒有不知道的。不僅歷史悠久,而且風味獨特,是老北京的傳統美食小吃之一。「褡褳火燒」以其皮薄餡大,外焦裡嫩而口味鮮美,因製作成形後,酷似舊時人們腰帶上裝財物用的「褡褳」,因而得名,取其發財之意。

6、慶豐包子

慶豐包子鋪始建於2023年,慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,歷史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比。

7、老北京涮鍋

老北京涮鍋也稱「涮羊肉」老北京涮羊肉製作簡單,口感良好。

吃的順序很有講究:1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵

8、北京烤鴨

北京烤鴨,不是用普通的烤鴨製成。相傳,它是用北京非常名貴的鴨子,以果木烤製而成。因為色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為「天下美味」,馳名中外。

北京烤鴨不只是一種美食,更是一種文化,代表了北京特有的文化

16樓:縱錦欣谷年

答:北京菜簡稱京菜,由本地菜與山東菜、宮廷菜融合發展而來。它從元、明、清宮廷卸廚和王府家廚逐步流傳演變而成。

元代,由於其符合蒙古王公口味,一躍而登大雅之堂。入明以後,其勢不衰。到清代蔚為壯觀,以滿漢全席為京菜高峰。

做法以烤、爆、炸、溜、炒為主,兼用燒、燴。菜餚質地講究酥、脆、鮮、嫩。選料廣泛,刀法精細,烹調講究,造型美觀。

主鹹,兼合其他口味。名菜有烤鴨和涮羊肉等,有「國菜」之譽。

北京菜1、形成:

北京是元朝古都,各地進貢的貢品豐富多彩。交通四通八達,各地物產源源進入北京,這些都為京菜的形成和發展提供了豐富的物質基礎。歷史上北京城,受草原飲食文化和華北平原農耕飲食文化的影響,具有濃郁的地方風味。

北京菜是由宮廷菜、官府菜、庶民菜、少數民族菜和寺院菜構成的。

2、特點:

(1)精於選料,講究時令。

(2)烹調細膩。

(3)講究刀工,講究火候,講究調味。

(4)講究製湯、澄滷。

3、代表菜:

京菜代表菜有"北京烤鴨"、"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。

17樓:福星星廉河

代表菜:

京菜代表菜有"北京烤鴨"、

"涮羊肉"、"烤肉"、"烤乳豬"、"水晶肘子"、"酥魚"等。

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