1樓：匿名使用者
夏季高溫天氣較多，如果沒有采取有效措施把棚內溫度降下來，則蔬菜在高溫下極易出現旺長、萎蔫、日灼、落花、落果等問題。一般情況下，茄果類蔬菜白天應將溫度控制在25℃~30℃，夜間應將溫度控制在15℃~16℃；瓜類蔬菜白天應將溫度控制在26℃~32℃，夜間應控制在15℃~18℃。當棚內溫度超過35℃時，應在棚頂設定遮陽網降溫，夜間溫度如果超過18℃，應採取放底風的措施把溫度降下來，以拉大晝夜溫差，保證蔬菜正常生長。
一、調整棚膜，合理控溫。對於冬暖大棚來說，當最低氣溫穩定在15℃之上時，應及時撤掉草簾或夜間不再進行覆蓋，以免夜溫過高，大量消耗營養而造成開花坐果不良。隨著溫度的繼續升高，頂風應加大通風量和通風時間。
當頂風難以控制棚內溫度的升高時，再將前臉處的通風口拉開，並採取適當遮陽降溫的措施保證作物正常生長。
對於拱棚來說，可根據實際情況採用以下幾個方式以達到調控棚室環境，利於蔬菜生長的目的：一是頂膜不動仍用塑料薄膜，取走裙膜。這種方式用頂膜遮雨，下部位置通風透溼。
二是頂膜不動仍用塑料薄膜，取走裙膜蓋防蟲網。這種方式用頂膜遮雨，能隔離害蟲，防止害蟲危害棚內蔬菜，但棚內通風透溼程度較差，易出現高溫或高溼情況。三是去裙膜，保留塑料頂膜的基礎上，外蓋遮陽網。
這種方式常用於越夏蔬菜的生產和育苗。
2樓：三炬生物
高溫對蔬菜生長髮育的影響高溫對蔬菜生長髮育的影響是多方面的，不同作物對高溫的耐受力也不同。
高溫的影響通常表現為植株生長緩慢；花芽分化不良，授粉受精受到影響，落花落果及畸形果增多；瓜果類蔬菜易發生日灼病，病部被烈日晒成灰白色或淺白色革質狀，組織壞死發硬，後期往往因腐生菌侵染而腐爛。
不同作物對高溫的耐受力不同。番茄在遇到30℃的高溫時，會使光合強度降低，至35℃時開花、結果受到抑制，40℃以上時則引起大量花果脫落，而且持續時間越長，花果脫落越嚴重，果實成熟時遇到30℃以上的高溫，茄紅素形成減慢，超過35℃茄紅素則難以形成，表面出現綠、黃、紅相間的雜色果。馬鈴薯遇到26.
7℃~29.4℃以上的高溫時，塊莖停止膨大。
防禦措施如下。
1、選用耐熱抗病品種
選用耐熱抗病品種如番茄可選用毛粉802、新l402，櫻桃番茄可選用聖女、亞蔬6號等。
2、改進栽培管理方式
合理密植，使莖葉相互遮蔭。與高稈作物間作，利用高稈作物為蔬菜遮蔭。越夏番茄整枝時，在最上層果穗上留2~3片葉，以遮光防晒。
甘藍、花椰菜等結球后，摘取其外圍葉片蓋在葉球上，避免陽光直晒。瓜類作物結瓜後，可用草上邊蓋、下邊墊，防止出現日灼和爛瓜。
3、以水降溫
夏秋高溫季節，適時灌水可以改善田間小氣候條件，使氣溫降低1℃~3℃，從而減輕高溫對花器和光合器官的直接損害。中午，熱陣雨，過後，及時用井水串灌降溫，可以改善菜田土壤空氣狀況，增強根系活力，防止蔬菜死苗。
4、根外追肥
在高溫季節，用過磷酸鈣及草木灰浸出液連續多次進行葉面噴施，既有利於降溫增溼，又能夠補充蔬菜生長髮育必需的水分及營養，但噴灑時必須適當降低噴灑濃度，增加用水量。
5、人工遮蔭
在菜地上方搭建簡易遮蔭棚，上面用樹枝或作物秸稈覆蓋，遮成稀疏的花蔭，可使氣溫下降3℃~4℃。採用塑料大棚栽培的蔬菜，夏秋季節覆蓋遮陽網遮蔭，降溫效果可達4℃~6℃，並能防止暴雨、冰雹及蚜蟲直接危害蔬菜。
做蔬菜大棚種植如何管理與種植？
3樓：中國農業出版社
紫蘇從種到收，前期生長較快，必須及時除草。當紫蘇長有2～3片真葉時，每棚施尿素1.8～3千克，並葉面噴施1%磷酸二氫鉀液2次。
紫蘇以收穫嫩葉為主，因此應及時摘心，以維持莖葉旺盛生機，提高嫩葉的產量和品質。
冬季大棚紫蘇的病蟲害主要有白粉病、鏽病等，可用50%的甲基託布津800倍液，或用15%粉鏽寧2000倍液進行噴霧防治。如有蚜蟲，可用0.6%阿維菌素3000倍液；或10%一遍淨3000倍液；或20%好年冬3000倍液噴霧防治。
10月中下旬至11月上中旬，天氣較暖和，大棚兩頭的膜日開夜關，以開為主；11月下旬至12月上旬，大棚兩頭的膜以關為主，適當通風換氣；12月下旬至收穫期，以保溫防凍為主。如遇強低溫天氣，棚內可加蓋小拱棚，小拱棚應夜蓋日揭。