1樓:楣涵陽
轉基因食物帶來的安全性問題是人們所關心的。目前以歐洲為主的許多發達國家正在對這個問題進行著激烈的辯論。這場爭論在中國消費者中也造成了一定影響,而且隨著技術的發展以及產品投放市場,人們將會更加關注。
所謂轉基因食品,就是利用生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在性狀、營養品質、消費品質等方面向人類所需要的目標轉變,以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是轉基因食品。
上世紀80年代初,美國最早對轉基因生物進研究。首例轉基因生物(genetically modified organism,gmo) 於2023年問世,轉基因作物(1986)批准進行田間試驗,延熟保鮮番茄(1993)(calgene公司生產)在美國批准上市,來闖了轉基因植物商業應用的先例。因此賣給消費者的第一種轉基因食物是西紅柿。
美國是轉基因食品最多的國家,60%以上的加工食品含有轉基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麥是轉基因的。在 國,轉基因食品還比較罕見,到目前為止,經農業部生物工程安全委員會准許商業化的轉基因作物僅有6個,其中有3個涉及食品,即兩種西紅柿、一種甜椒。但是,隨著 國加入wto的推進和全球一體化的到來,食用轉基因食品將成為不可迴避的事實。
那麼,當越來越多的轉基因食品呈現在 們面前時,首當其衝的問題就是:轉基因食品敢吃嗎?消費者能接受嗎?
人們食用轉基因食品後,有***嗎?持懷疑態度的理由是:害蟲都不敢輕易下口的轉基因作物,一旦變成糧食和農副產品,讓 們一日三餐皆不離,是不是連同那些抗蟲基因也消化了呢?
愈來愈耐貯藏的西紅柿會引起人體的變異嗎?由此,在英國曾發生由抗蟲土豆引起的環保組織狂摔超市中的基因食品、各種**紛紛聲討轉基因食品的事件。美國、加拿大兩國的消費者雖然大多數已接受了轉基因食品,但仍有27%的消費者認為食用轉基因食品可能會對健康造成危害。
在此情況下,轉基因技術(包括轉基因食品)的安全性問題,很快引起人們的極大關注,世界上許多國家都制定了對轉基因生物的管理法規和辦法,負責對其安全性進行評價和監控,其內容主要集中在環境安全性和食用安全性兩方面。 國正在起草的命名為《中國生物安全國家框架》的法規,規定了本著對全人類和子孫後代長遠利益負責的態度,從生物安全性問題的廣泛性、潛在性、長期性、嚴重性上做好生物安全管理工作,同時要求對進口的轉基因食品進行嚴格的安全檢測,真正確保消費者的利益。曾參與英國多利羊的克隆工作,十幾年來一直從事基因工程方面研究的中國農業大學食品學院院長、博士生導師羅雲波教授認為,從本質上講,轉基因生物和常規育成的品種是一樣的,兩者都是在原有的基礎上對某些性狀進行修飾,或增加新性狀,或消除原有不利性狀。
雖然,目前的科學水平還不能完全精確地**一個外源基因在新的遺傳背景中產生什麼樣的相互作用,但從理論上講,轉基因食品是安全的。對長期食用轉基因食品是否有***的問題,羅教授認為是不會的,一是因為轉基因食品上市之前是經過大量試驗和許多部門嚴格檢驗的;二是轉基因食品在體內不積累。總之,轉基因食品的前景是樂觀的。
至於消費者能不能接受轉基因食品,國際消費者聯合會主席陳黃穗介紹,為保護消費者,國際消聯向聯合國食品委員會建議:轉基因食品應有標識,讓消費者明明白白地知道食品是否含有轉基因,由他們自己決定是否選擇這類食品。
2樓:中國農業出版社
目前,國內外已批准多種轉基因植物及其產品上市,其中主要包括轉基因棉花、轉基因大豆、轉基因玉米、轉基因馬鈴薯、轉基因油菜、轉基因甜菜、轉基因南瓜、轉基因番木瓜等作物。
中國已批准上市的轉基因食品有哪些?
3樓:之昊
中國批准種植的轉基因作物只有棉花和木瓜。
批准進口進行加工的有大豆,玉米,棉花,油菜和甜菜。加工後製成的食物就多的不計其數了,凡是用到食用油,蛋白粉,玉米糖漿,增稠劑,蔗糖的食物都可能是轉基因作物加工得來的。
4樓:冬天的北海道
金龍魚和雜牌子都是轉基因的了
目前我國的轉基因食品有哪些?
5樓:匿名使用者
目前我國的轉基因食品有,在我國首次實施標識管理的轉基因產品包括大版豆、玉米、油菜、棉權花和番茄等5大類作物的17種產品。除了轉基因抗蟲棉和轉基因木瓜,我國並沒有種植其他轉基因作物。
轉基因食品(genetically modified foods,gmf)是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。[1]也就是以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就是“轉基因食品”。從世界上最早的轉基因作物(菸草)2023年誕生起,到美國孟山都公司轉基因食品研製的延熟保鮮轉基因西紅柿2023年在美國批准上市為止,轉基因食品的研發迅猛發展,產品品種及產量也成倍增長,轉基因作為一種新興的生物技術手段,它的不成熟和不確定性,使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。
6樓:匿名使用者
玉米大豆大米蔬菜無孔不入
7樓:訫無雜念
很多,豆製品基本都是轉基因的,大豆油啊,調和油啊,豆奶豆漿,豆腐,基本都是
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