1樓：雲種養
病蟲種類
& #40;1& #41;木8,有綠色木黴與康氏本雹二種,4—6月氣溫20一25℃左右,在高沿路澀.通風不好,空氣汙濁的情況下極易發生,初在接種穴線段木截面,出現內色茵絲f4,以後**逐漸變成青綠—綠色& #40;圖19& #41;,它分解纖維家、木質京能力很強,並分泌毒素,殺此香菇茵絲v出菇期危害子實體,限低商品質量。
裂櫻菌:大多發生在乾燥棚陽光立射的段木上,呈扇狀成掌狀,革質、疊生、表面有—尼柔軟灰白色的毛。乾時內側捲起,濕時再吳扇形。
具裂瓣、菌楷縱裂。發生快,繁殖力強,但腐朽力弱,危害較小。
變孔臥孔菌:?—9月氣溫在25 30℃的高溫高濕情況下,該菌極易在段木表面繁殖,腐朽力也極強。開始段木上出現白色菌絲,隨後擴充套件成物毛狀小皮膜,鮮時革質,乾後變硬變脆。
灰白色、白色到黃褐色。表面有不規則小孔,管口圓形或多角形。有時在菇木上變為齒狀。
該茵傳染迅速,一旦發現被侵害段木,應立即取出菇場。
抱掐韋氏灰團南,俗名黑汀,b 9月在高洞高濕條件下易發生在樹皮龜裂相傷口處。初產生黃綠色分生袍子培,逐漸形成黑色半球形至炮形黑色炭質的子座,常互相連線重合形成不規則形,長黑療的菇木,吸不進水,形成「鐵心」,再不長菇。
儲黃齒耳:7 9月陽光直射的菇木易發生。子實體革質,乎伏而反捲。
茵蓋貝殼形及圓形,上有密叢針狀小齒。有柄或無柄,往往覆瓦狀,人右相連。表面紅褐色,背面黃白色。
有絨毛,邊緣完整,內卷。
該蔭苗絲蔓延很快,是香菇菌絲生長速度3倍,危害特別嚴重。
朱紅栓茵:5—9月份易發生在受太陽直射的段水上,菌蓋扁平,半圓形或扇形。質韌,基部狹小,無柄,鮮紅色。
彩紙革蓋茵:菌蓋半圓形,革質,不易破碎,多數重疊成覆瓦狀,表面有短密的絨毛。有黃褐色、赤褐色、黑褐色或灰色等環紋。茵肉白色,管孔小。
多發生在高溫、高濕,陽光直射,通風不a66茄場,致腐力強,危害大。
僅供老師參考
香菇病蟲害防治包括哪些內容?
蘑菇栽培過程中哪些主要的病蟲害
食用菌常見生理性病害有哪些
2樓：中國農業出版社
食用菌病害可分為生理性病害（非侵染性病害）和非生理性病害（侵染性病害）兩大類。生理性病害是由環境條件不適引起的食用菌的不良反應，而無病原生物的侵染和活動。特點是：
一是發生普遍，一旦發生就是整個菇房，而不像侵染性病害那樣區域性發生；二是無擴充套件性或傳染性；三是一旦不適環境條件解除，病害即可消除，恢復正常的生長發育。
非生理性病害是由病原生物引起的，病原主要有真菌、細菌、病毒和線蟲等四大類。分別稱為真菌性病害、細菌性病害、病毒病和線蟲病。
3樓：匿名使用者
在栽培食用菌的過程中，有時會受到某些不良環境因素的影響，造成生長發育障礙，產生各種異常現象，導致減產及品質下降，即所謂的生理性病害。常見的主要有以下幾種：
1、 菌絲徒長
蘑菇、香菇、平菇等栽培時均有發生。在菇房濕度過大和通風不良的條件下，菌絲在覆土表面或培養料面生長過旺，形成一層緻密的不透水的菌被，推遲出菇或出菇稀少，造成減產。在栽培過程中，一旦出現菌絲徒長的現象，就應立即加強菇房通風，降低二氧化碳濃度，減少細土表面濕度，並適當降低菇房溫度，抑制菌絲徒長，促進出菇。
若土面已出現菌被，可將菌膜劃破，然後噴重水，大通風，仍可望出菇。
2、 畸形菇
蘑菇、平菇、香菇等食用菌栽培過程中，常出現形狀不規則的子實體，或者形成未分化的組織塊。如栽培平菇時，常出現由無數原基堆整合的花菜狀子實體，菌柄不分化或極少分化，無菌蓋。原基發生後的畸形菇，則是由異常分化的菌柄組成珊瑚狀子實體，菌蓋無或者極小。
蘑菇、香菇常出現菌柄肥大，蓋小肉薄，或者無菌褶的高腳菇等畸形菇。造成食用菌形成畸形菇的原因很多，主要是二氧化碳濃度過高，供氧不足；或覆土顆粒太大，出菇部位低；或光照不足；或溫度偏高；或用藥不當而引起藥害等。
3、 薄皮早開傘
在蘑菇出菇旺季，由於出菇過密，溫度偏高，很容易產生薄皮早開傘現象，影響蘑菇質量。在栽培中，菌絲不要調得過高，宜將出菇部位控制在細土縫和粗細土粒之間；防止出菇過密，適當降低菇房溫度，可減少薄皮早開傘現象。
4、 硬開傘
當溫度低於18℃，且溫差變化達10℃左右時，蘑菇的幼嫩子實體往往出現提早開傘（硬開傘）現象。在突然降溫，菇房空氣濕度偏低的情況下，蘑菇硬開傘現象尤甚，嚴重影響蘑菇的產量和品質。在低溫來臨之前，應做好菇房保溫工作；減小室內溫差，同時增加菇房內空氣相對濕度，可防止或減少蘑菇硬開傘。
5、 空根白心
蘑菇旺產期如果溫度偏高（18℃以上），菇房相對濕度太低，加上土面噴水偏少，土層較幹，蘑菇菌柄容易產生白心。在切削過程中，或加工泡水階段，有時白心部分收縮或脫落，形成菌柄中空的蘑菇，嚴重影響質量。為了防止這種現象的發生，可在夜間或早晚通風，適當降低菇房溫度，同時向菇房空間噴水，提高空氣相對濕度。
噴水力求輕重結合，盡量使粗土細土都保持濕潤。
6、 死菇
在蘑菇、香菇、草菇、平菇、金針菇等多種食用菌的栽培中，均有死菇現象發生。尤其是頭兩潮菇出菇期間，小菇往往大量死亡，嚴重影響前期產量。造成死菇的原因，一是出菇過密過擠，營養**不足；二是高溫高濕，菇房或菇場通風不良，二氧化碳累積過量，致使小菇悶死；三是出菇時噴水過多，且對菇體直接噴水，導致菇體水腫黃化，潰爛死亡；四是用藥過量，產生藥害，傷害了小菇。
7、 水鏽斑
多見於蘑菇。菇房通風不良，空氣相對濕度超過95%時，菇蓋上常有積水，或覆土粒上有鏽斑，都會使蘑菇菌蓋表面產生鐵鏽色斑點，影響菇體外觀。避免使用帶鐵鏽色的覆土，加強通風排濕，及時蒸發菌蓋表面的水滴，可防止蘑菇水鏽斑的發生。
4樓：匿名使用者
主要有軟腐病。畸形菇，水鏽斑，菌絲體徒長。
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