1樓：匿名使用者
柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱，柑桔原產中國。我國是柑橘原產地之一，栽培柑橘已有4000多年歷史，柑橘形成了許多品種(品系)，可分為柑類、橘類、橙類、檸檬類和柚類,柑橘果實色香味兼優，果汁豐富，風味優美，除含多量糖分、有機酸、礦物質外，還富含維生素c、多種甙類物質，營養價值極高。柑橘果實除鮮食外，還廣泛用作制汁，提取香精油、果膠等物質。
柑橘中不少品種還是優良的中藥材原料。 柑橘中的食物纖維庚炔有抑制澱粉酶形成中性脂肪的作用,多食柑橘可**.
柑橘：生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒**冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃得過多會引起胡蘿蔔素血症(俗稱橘黃症)，出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。
同時，多食柑橘會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。
柑橘汁中富含的鉀、維生素b和c，可在一定程度上防止心血管疾病,含有抗氧化、抗癌、抗過敏抗氧化成份，並能防止血凝。多吃柑桔防視力退化,柑橘類中含有豐富的類黃酮、多酚、鄰吡哺酮、單萜、三萜、類胡蘿蔔素等多種化合物群，柑橘類重要成分p-玉公尺黃質和川皮甙等具有良好的抑制癌症效果或具有抑制癌症的機理。這幾種成分的含量在柑橘種類中各不相同，如p-玉公尺黃質在溫州蜜橘中含量最高，為每100g含1.
23mg，其次是澳洲水黃皮為0.82mg，丹西紅橘0.44mg，伊予柑和瓦倫西亞橙0.
07mg，甜橘0.01mg，而圓柚和檸檬則為零。
2樓：
觀賞價值 柑桔四季常青，樹姿優美，是一種很好的庭園觀賞植物。我國南方自古以來就有盆栽金桔的習俗，春節在家中擺上一盆果實纍纍的金桔，綠葉扶持，喜氣洋洋，也象徵後繼有人興旺發達的景象。
經濟價值 我國是全世界種植面積最大的國家，隨著產量的增大，將在國民經濟中發揮大的作用。
藥用價值 柑橘果實還具有很高的藥用價值。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材，在中藥臨床上廣泛應用。現代藥理研究認為：
橘皮中的胡蘿蔔素，維生素c、維生素p比果肉含量高。桔皮中還含有硫胺素、核黃素、揮發油、黃酮類。橘皮中的揮發油對消化道有刺激作用。
可以增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，健胃祛風。黃酮有擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量的作用。此外，橘皮還有消炎、抗?
瘍、抑菌及利膽等效果。橘皮中的維生素p還可加工提取製成注射液，對血管硬化症有顯著療效。桔皮中還含有公升壓作用的辛弗林和n-甲基酪胺。
另據科學家發現，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質，在這種物質中還發現了具有將低血壓的成分。這種抗癌物質廣泛存在於檸檬皮和柑聚攏桔果皮中，經動物實驗表明，服用這種物質的患癌動物能明顯地延長壽命。
營養價值 柑橘芳香味美，極富有營養價值。除果汁豐富，酸甜適中，芳香可口外，還含有豐富的醣類、有機酸、礦物質、纖維素、蛋白質、氨基酸和多種維生素，特別是維生素c含量較其他水果高。
維生素c為人體生命活動中不可缺少的物質，對人體起著重要的脫鈣作用，輕者感覺疲勞，關節痠痛，牙床腫痛出血，牙根易於搖動，對疾病抵抗力減弱。人體所需的維生素c，90%是從水果、蔬菜中獲取，每人每天大約補給50毫克維生素c，只需食用60克柚子或100克甜橙即可滿足，因此，柑橘果實是人體最好的維生素c**。
維生素p具有調節滲透壓，增強毛細血管抗性的但功效，需與維生素同時存在才能發揮作用，因此，兼含維生素c和維生素p的柑橘果實具有很高的營養價值。
維生素a是視網膜組織不可缺少的物質，長期缺乏可導致失明。柑桔果實中雖然不含有維生素a，但含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在人體內能轉化為維生素a，故被稱為維生素a源。
纖維素被西方人稱為**各種文明病的時鬃藥，食物中缺乏纖維素可誘發闌尾炎、便密、靜脈血栓、糖尿病、膽結石、痣瘡、區域性缺血性心臟病、肥胖症、直腸癌、結腸癌靜脈曲張等疾病。
柑橘果實中含量豐富的檸檬酸不僅可作能量代謝物質，而且可與鈣離子結合生成一種可溶性絡合物，從而緩解鈣離子起促進血液凝固的作用。醫學證明，常飲用鮮檸檬汁可防治糖尿病、高血壓心肌梗塞等疾病。
柑橘中還含有礦物質，礦物質能調節細胞的滲透壓和亢進能力，能健骨骼、牙齒和神經組織，並能起到調節人體內酸鹼平衡的作用。
據有關分析資料：每100毫公升鮮橙汁中含熱量209焦耳，蛋白質0.94克，脂肪0.
22克，維生素a源（胡蘿蔔素）0.127毫克，氨基酸203.9毫克，鈣12.
73毫克，磷19.91毫克，鐵0.27毫克，鉀184.
36毫克，鈉6.67毫克，鎂14.17毫克，硫8.
44毫克。
綜合利用價值 柑橘全身是寶，具有很高的綜合利用價值。柑橘花、葉、果皮都是提取香精的優質原料，柑橘果皮中香精油含量可高達3%。柑橘香精油在日化和食品工業中具有廣泛的應用，是調配香脂、香水及高階化妝品必不可少的原料，也是高階飲料、點心的調味劑。
柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達3.5%。目前國際國內市場上果膠是非常緊俏的物質，主要用於食品行業，美國食用果膠80%是柑橘果膠。
此外果膠在製藥、紡織行業也有廣泛的用途。柑桔果皮也可用作製糖加工的原料或通過酶法處理生產保健飲料。提取果汁後剩下的果渣可提取色素，果膠或製成動物飼料，在果內市場上都是比較暢銷的產品。
據統計，1噸桔子生產罐頭後剩下的皮渣通過綜合利用，還可製成橘子醬100公斤，提取香精油6公斤，果膠5公斤，**幹橘絡2.5公斤。總之柑橘果實除可供鮮食，加工制汁，製罐等主要用途之外，還可生產出許多各具特色的副產品，如橙皮還可合成新型的甜味劑，它比白糖甜200倍左右。
葡萄柚果汁還是鋼鐵部門規定用來檢驗鋼鐵耐酸強度物質。由此可見，柑橘的綜合利用大有可為，也是提高收益的必由之路。
3樓：匿名使用者
維c,,對人體好呀...
4樓：屬霸王
看來看去就看到乙個字「吃」
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請問這是什麼植物？有利用價值嗎？謝謝
假又何須演繹真 看起來像是商路，商路簡介 編輯原產中國和日本。形態特徵 為多年生草本植物。株高1 1.5m，莖粗大 直立，綠色。塊根肥厚肉質 圓錐形，外皮淡 商陸黃色。葉互生，卵狀橢圓形至長橢圓形，全緣，成熟後成紫色。總狀花序直立，頂生或側生，長達20cm，花白色，後變為淡紅色，徑約0.8cm 花瓣...