1樓：來自雁蕩山芳香襲人 的紫葉李
肯定有殘留的，去除農藥殘留可以使用瑪蒂爾酶，可以有效分解農藥殘留，而且沒有二次汙染
2樓：匿名使用者
農藥品種、類目繁多，單一作物整個生育期所使用的農藥就可能包含多類化學物質，要想做到無殘留十分困難。
但是凡事也不是絕對的。我們不必苛求完全無殘留，只要各種有害物質的殘留都在安全值以下，不致危害身體即可。
另外，正因為作物整個生長期內所用的農藥種類多，成分複雜。因此，也就不可能存在什麼號稱可以分解所有農藥的物質。
對待農藥，我認為首先不要將其妖魔化。其次，只要掌握農藥的代謝規律，完全可以做到無公害生產。
近年來，**的許多渲染性報道，使許多人在潛意識裡都將農藥妖魔化了。
我想說的是，農藥既然被發明，並且在乙個多世紀的時間裡在全世界範圍內被廣泛應用，就足以證明其對農作物生產過程中的各種有害生物具有良好的防治作用，同時保證了農作物穩定的產量和品質。
在我國，由於農民知識水平的侷限性等原因，農藥被亂用、濫用的情況比較普遍，這也是造成農藥殘留高的主要原因，最簡單的例子，農民可以昨天打的藥，今天**好，他就摘了去賣，試問這樣做那個貨真價實的農藥能做到不中毒？
即使是生物製劑的農藥在這麼短的間隔期也難免中毒。
所以正確的做法是，分清農藥種類，確保適當的安全間隔期，就能夠最大限度的防治農藥對人體的危害。
3樓：
殘留是一定的
所以吃的時候大家都要自覺注意清洗
推薦幾個好方法
一.小蘇打水浸泡法
可除蔬菜殘留農藥蔬菜施灑農藥之後，部分農藥可通過根部吸收，進入植物體中，逐步擴散到葉、莖、果實和 種子等部分，造成殘留。清除方法是：買回蔬菜後，可放入木桶或盆內，先用清水沖洗乾淨，再換一次清水，適量放 入小蘇打浸泡10 分鐘左右，然後再用清水多沖洗幾遍，這樣即可除去殘留在蔬 菜上的有機磷農藥。
注意：用鹽水可以殺死蟲及蟲卵。但別用鹽水浸泡去農藥，這不科學，反而會把大多數的農藥鎖在蔬菜表面.
二.巧用淘公尺水
去蔬菜殘留農藥 淘公尺水屬於酸性，把蔬菜在淘公尺水中浸泡10 分鐘左右，用清水洗乾淨，就能使蔬菜殘留的 農藥成分減少。
三.加熱烹飪法 去蔬菜殘留農藥氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度的公升高會加快分解，所以對一些蔬菜可通過加熱來去除部分殘留農藥，常用於芹菜、捲心菜、青椒、豆角等。先用清水將蔬菜表面汙物洗淨，放入沸水中 煮2~5 分鐘後撈 ，然後用清水沖洗1~2 遍後即可置於鍋中烹飪成菜餚。
四.儲存法
去蔬菜殘留農藥農藥在空氣中隨著工夫的推移，能夠緩慢地分解成對人體無害的物質，所以，對一些易於保管的蔬菜，如冬瓜、番瓜等，可通過一定工夫的存放來減少農藥殘留量。一般應存放10 天 以上。
五.去皮法
削皮是一種較好的去除蔬菜水果表面農藥汙染的方法。可用於黃瓜、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆及許多的水果等，務必先以清水多沖洗，否則刀上所沾染的農藥會造成汙染。但要注意避免削過皮後再次汙染。
種的大蒜葉子上長了黃斑 怎麼回事？ 該用什麼農藥？ 5
4樓：麗平芋頭
如果是自家涼台種一點可以用醋兌水噴灑試試。這樣比較環保。
大蒜生長過程中需要打農藥麼？
5樓：匿名使用者
要打農藥，蒜苗和蒜是乙個性質，大蒜需要使用農藥，蒜苗也需要。並且蒜使用農藥的量不比其他作物少。
6樓：匿名使用者
不需要，只要施肥後澆水就可以了。這樣頂部苗就不會發黃。
7樓：匿名使用者
不需要. 因為生大蒜味刺激, 蟲蟲不愛吃, 所以不需要打農藥.
大蒜種植期間所施農藥有哪些?
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