1樓:匿名使用者
3全部蜂蜜具有天然的抗腐性,如果儲存得當的話可以保持多年不變質,大家購買的瓶裝蜂蜜可以直接放在陰涼的地方存放就可以。今天小編為大家說的蜂蜜儲藏方法主要針對於市場上散裝蜂蜜或者蜂場中蜂蜜的儲藏。有需要的朋友可以參考一下。
蜂蜜儲藏方法
1、蜂蜜儲藏時容器的選擇特別重要,蜂蜜是一種酸性物質,不能與金屬類物質接觸,也就是說選擇存放蜂蜜的容器時,金屬材質是不可以的,最好選擇 木桶或者玻璃桶,另外天然陶器也可以用來上輩子放蜂蜜。儲藏蜂蜜的容器要乾淨,而且在裝入蜂蜜後要留出一小部分空間,以免蜂蜜受熱後發生膨脹。
2、蜂蜜儲藏時不同的蜜種要分開存在,比如槐花蜜和油菜花蜜等是不能放一起儲藏的,不然會生變味或者變質的情況。在蜂蜜收取以後還要把蜂蜜中的雜質沉澱後去除,最好的方法就是把剛剛收取的蜂蜜放在木桶中進行沉澱,把上層浮出的純淨蜜進行獨立儲藏。
3、蜂蜜是一種易發酵的物質大家要儲藏以前,可以把它放在乙個大口的容器中,把裡的水分進行蒸發,水分蒸發掉以後,蜂蜜就會完全成熟,對儲藏是特別有利的,另外蜂蜜有很強的吸濕性,應該在密封的環境中儲藏,不然它吸收空氣中的水分後會出現發酵變質。
4、蜂蜜最好存放在十五度到二十度的環境中,溫度過低時就會出現結晶,成為固體影響口感,溫度過高的環境就會讓蜂蜜變稀甚至出現發酵,隨之就會發生變質的情況。對長期儲藏是十分不利的。
2樓:卯桖羽
純中蜂蜂蜜太難賣了,目前養蜂人太多,蜜的質量很好賣不了
我養的中蜂前幾天搖蜂蜜沒有封蓋,是苦的,比藥還要難吃,等這階段蜜
3樓:文記養蜜蜂
你家的蜂蜜苦的原因是蜜蜂採了一種叫鴨腳蜜 鴨腳木是一種中藥 蜜的味道帶甘和苦味的
4樓:唐河劉記蜂場
會苦,除非蜜蜂把這部分蜜給吃完,再採別的花蜜
什麼叫封蓋的蜂蜜
5樓:田野牧蜂
封蓋蜂蜜指的是蜂蜜自然成熟後,蜜蜂在蜂巢上封上蠟蓋,通常蜂蜜的產出過程為,工蜂採集花蜜或者植物分泌物,注入生物酶,再存入蜂巢中進行釀製,不斷地扇風使蜂蜜降低含水量,等到蜂蜜完全成熟再封上蠟蓋。而後蜂農將巢脾取出進行搖蜜取蜜,就得到了我們所食用的蜂蜜。
6樓:百美緣蜜
真的有全封蓋的中蜂蜜?騙人的,我養了幾十年都沒見過,一起看看!
7樓:泉州金坑養蜂場
泉州晉江蓮嶼金坑養蜂場王師傅說:何謂封蓋蜂蜜,蜜蜂在大流蜜期,會積極採蜂蜜,以便貯藏糧食,經過蜜蜂反覆釀製,意蜂在4天就會封蓋.濃度可達40度以上,中蜂要4-7天封蓋,濃度38度以上。
我們養蜂人在蜂蜜封蓋以後,用割蜜刀把封蓋部分.薄薄削掉,放入搖蜜機搖出,100目過濾,純天然成熟蜂蜜就是這樣的,這是造假之徒造不出來的。
8樓:孛暎
蜜蜂用蜂蠟封好的蜂蜜
蜜蜂不封蓋是因為未滿還是未熟?
9樓:匿名使用者
蜂蜜不封蓋是因為濃度沒有達標,也就是沒有成熟,封蓋蜜都是成熟的。但是有時候蜜蜂會動用儲備的蜂蜜,這是把蠟蓋開啟的蜂蜜也是成熟的。
中蜂封蓋子脾未成熟就被蜜蜂揭開,揭開的都是剛羽化的白色幼蜂
10樓:匿名使用者
揭開的都是剛羽化旳白色幼蜂是巢蟲危害所致,揭開的是大幼蟲那是囊狀幼蟲病。
這時中蜂拉出封蓋蜜的蓋子為什麼?
11樓:皋仕
十宗方拉出封蓋蜜的蓋子,為什麼?拉住封蓋蜜的蓋子,為了大家可以吃到蜂蜜。
12樓:君哥爰生活
我來回答這次中風拉出的風蓋兒密的蓋子,為什麼這個為什麼我幫你查查,我就告訴你哦。
中蜂蜂蜜好還是西蜂蜜好?
13樓:高手不在話中
中華蜂蜜也許知道的人不多,但只要一說起土蜂蜜,還是有不少人了解的,其實中華蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜主要是由中國的蜜蜂所採集並釀造的。那麼西蜂蜂蜜呢?
說白了,西蜂蜂蜜則是由西方的蜜蜂採的蜜,主要是以義大利的蜜蜂為主,所以西蜂蜂蜜又稱為意蜂蜜。那中華蜂蜜和西蜂蜂蜜主要的區別在哪兒呢?下面我們就來看看。
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜,蜂蜜主要是以糖份為主,另外裡面還包含其它物質,例如水和礦物質,對人身體非常有益,維生素、蛋白質和氨基酸成分等等,大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此,不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,若是同一種花的蜜,營養價值都是大差不差的,不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些,這是因為中華地區的蜜源植物多,蜜蜂所採集的花蜜裡所含的物質更多一些,所以中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼,在食用的時候,就會感覺有一種辣喉感,這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣,中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主,多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同,它主要是以吸風散熱為主,因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌,會有濃濃的花香味,吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些,這是因為西峰蜂蜜主要是以排氣散熱的方式,蜂巢內的溫度相對來說比中華蜂的蜂巢要低許多,因些西蜂蜂巢內封蓋蜜濃度要遠遠高於中蜂蜂巢內的封蓋蜜度,所以存放上,西蜂蜂蜜的儲存時間更為長久。
14樓:匿名使用者
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,若是同一種花的蜜,營養價值都是大差不差的,不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些,這是因為中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼,在食用的時候,就會感覺有一種辣喉感,這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣,中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主,多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同,它主要是以吸風散熱為主,因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌,會有濃濃的花香味,吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些。
15樓:史博萊文化公司
無論是**的蜂蜜,都是一樣的。主要看是那種植物的蜜。
不同的植物蜜有不同的功效。比如中國的蜂蜜是,棗花蜜,槐花蜜,百花蜜比較多。如果胃寒的人,建議喝棗花蜜;如果上火咳嗽,建議喝槐花蜜;那如果美女喝想美容,**好,那就喝百花蜜。
西方的植物的藥理性不太了解,如果有了解的話,都是可以的。希望對你有幫助。
16樓:維她命
蜂蜜的好壞不在於中蜂還是西蜂,在於蜜蜂採什麼花的蜜,採的蜜的純度高不高。好的蜂蜜是很難變質的,能存放五年以上之久。
17樓:匿名使用者
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜,蜂蜜主要是以糖份為主,另外裡面還包含其它物質,例如水和礦物質,對人身體非常有益,維生素、蛋白質和氨基酸成分等等,大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此,不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜,若是同一種花的蜜,營養價值都是大差不差的,不會有太明顯的區別。
18樓:是丹丹桑吖
很多經常喝蜂蜜的朋友一般都會認為中蜂蜜好,實際上蜂蜜的好壞只跟蜜蜂採集的花粉有關係,即蜜蜂從蜜源植物上採集的營養成分和藥用成分,而不是蜂蜜。蜜蜂在花期起收集花粉、濃縮、釀製蜂蜜。
土蜂蜜可能是絕大多數人的答案吧;誠然土蜂蜜是很好的,這主要是因為老式傳統飼養的中蜂每年一般取蜜1次,最多2次,所取的蜂蜜是全年內各個花期的混合蜜,這種蜜的蜜源種類多,營養成分和藥用價值自然就好。
首先是蜂蜜的成熟度,簡單的講所謂的成熟度實際上就是蜂蜜釀造的時間夠不夠,傳統土蜂蜜一年取一到兩次蜂蜜,釀造時間久,成熟度高,所以土蜂蜜品質就很好;很多養殖蜂蜜作假的原因就是縮短了蜂蜜釀造的時間,這樣做雖然增加了蜂蜜的產量,但是蜂蜜的品質卻下降了。
19樓:匿名使用者
有的人說是中蜂蜜比較好,我覺得蜂蜜只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜,他們以假亂真,看上去跟真的一樣,所以說我們消費者在蜂蜜這方面對這個真假分辨還是分辨不出來的。我們平常應該學習這方面的知識或者自己怎樣辨別這種真蜂蜜還是假蜂蜜。
20樓:匿名使用者
其實不管中蜂蜜還是西蜂蜜,只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜,他們以假亂真,看上去跟真的一樣。我們平常應該學習這方面的知識,怎樣辨別真蜂蜜還是假蜂蜜。
21樓:匿名使用者
肯定是中蜂蜜好,我老高以前養過中蜂,產下的蜂蜜在冬天就結晶,而西蜂蜜就沒有這個特點。
22樓:田野牧蜂
不同的蜜種並不能判斷出優劣,好蜂蜜的首要條件就是自然成熟蜜,其次,不同的蜜種因為營養物質側重不同而適合不同的人群,選擇適合自己的才是最好的。
23樓:雲南張建忠
不管是中蜂蜂蜜還是意蜂蜂蜜都是一樣的。但是你要買到真的蜂蜜才是最重要的。
24樓:匿名使用者
申蜂蜜好,只要是真的就可
25樓:匿名使用者
當然是中蜂蜂蜜好了,西蜂是外來物種
26樓:匿名使用者
我覺得蜂蜜沒有,假的蜂蜜就是好,蜂蜜
27樓:純pure淨
只要養蜂人所處的環境汙染不重的話,都好啊,蜂蜜,有摻假的可能性,你要非分個中西的,那我覺著還是中國的好吧,畢竟外來的和尚會念經,既然都有摻假,中國的你還好比較分辨一下,外國的還有稅,多貴啊是不
中華蜂蜜和義大利蜂有沒有區別,中蜂蜂蜜和其他蜂蜜的區別是什麼?
中華蜂蜜 俗稱土蜂蜜 與意蜂蜜的區別 1 從蜂蜜的外觀來看,土蜂蜜是凝固粘稠狀態,是混合蜜,混合有花粉 蜂膠 蜂臘等所有成份為一體,而市場上的意蜂蜜稀而透明 水分大 成份單一。2 口感上,剛採割的土蜂蜜有較濃的中草藥味,有酸甜苦辣四味,而意蜂蜜口感普通,口味單一。3 中華蜜蜂的蜜口感細膩一些,中蜂採...
意蜂和中蜂混養可以嗎,中蜂,意蜂能在一起養嗎
慈梓維建癸 這種情況最好避免。一般來說只養一種蜂管理和生產的效率會比較高。中意蜂同場通常都是意蜂盜中蜂,所以中蜂要重點保護,如果要同場養要注意中蜂蜂箱的放置一定要有講究,不要成批放在顯目位置。要分散放在不顯眼的地方,如果屋簷下的角落,灌木從旁邊,同時中蜂的蜂箱巢門口要儘可能小,如果中蜂不育王就縮小高...
中蜂封蓋子脾未成熟就被蜜蜂揭開,揭開的都是剛羽化的白色幼蜂
工蜂巢脾沒造好,被蜂王當成雄蜂房,產下雄蜂卵。那是雄蜂 中蜂封蓋子脾上有針尖大的小孔是什麼病 不是病,工蜂房沒造好,蜂王誤以為雄蜂房,產下雄峰卵。那是雄蜂排氣孔。別人家的蜂場殘留中蜂有一脾蜂量,沒有王可以養嗎?要是放入一塊子脾可以養嗎? 愛念桃 我認為這是不可能的,因為你沒蜂王所以說。 找蚯蚓的腳趾...