1樓：紅的花兒開
一般來說這個印章是不容易清洗的，如果覺得不好，可以用刀把那塊皮切掉。下面提供2種方法大家可以試試：
1、豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾，一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失。
2樓：燕子大三學姐
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回答您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！1、直接清洗：買肉的時候若是買的生鮮的豬肉，也就是說豬剛宰殺不久，這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位，這時候可用水直接清洗，適當的用菜刀刮洗即可清除。
2、雙氧水氧化：氧化性的物質能清除色素，平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水，在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水，大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。3、食用鹼清除：
有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理，豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部，這樣的印章是很難清洗掉的，可在印章部位塗抹一些食用鹼，經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。希望我的回答對您有所幫助哦！
豬肉皮上有印章如何去除掉?
3樓：舞璇瀅
一、豬肉皮上的印章去除方法：
1、直接清洗：買肉的時候若是買的生鮮的豬肉，也就是說豬剛宰殺不久，這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位，這時候可用水直接清洗，適當的用菜刀刮洗即可清除。
2、雙氧水氧化：氧化性的物質能清除色素，平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水，在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水，大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。
3、食用鹼清除：有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理，豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部，這樣的印章是很難清洗掉的，可在印章部位塗抹一些食用鹼，經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。
4、刀切：有時候在家烹飪時時間比較緊，沒有時間處理豬肉上的印章，可不予以處理，直接烹飪，不過會影響豬肉的美觀，其實也可以直接把帶有印章部位的豬皮切掉，雖然浪費了一點，不過也不多。
二、豬肉上的藍色印章安全，可以食用。
豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍（常用作藥品和食品的著色劑）、酒精、甘油、維生素c、蒸餾水等，都是可食用成分，可放心食用。
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我國對使用肉的印章可不是只有藍色圓形這一種，還有其他顏色和其他形狀的印章，顏色對肉類品質的沒有影響，但是形狀的影響就很大。以下是這些印章的區別：
1.「x」形章是銷毀章，蓋此章的肉是禁止**和食用的。
2.三角形章是「高溫章」，這類肉必須在規定時間內進行高溫處理後才能**。
3.長方形章是「食用油章」，說明這種肉不能直接**和食用，必須煉成油後才能**。
4.橢圓形章，是「工藝油」章，此肉不能**和食用，只能煉為工業用油。 圓形章，蓋有圓形章的肉是「放心肉」，「放心肉」從外**脂肪潔白，肉有光澤，皮色微紅均勻，彈性好，指壓皮肉產生的凹陷能立即恢復。
4樓：你咯和你聊
分析如下
一般來說這個印章是不容易清洗的，如果覺得不好，可以用刀把那塊皮切掉，豬皮上的檢疫章如食用對人體是無害的。
但是不美觀讓人沒有食慾，一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色，或將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失，如還洗不乾淨，還是把那部分用刀子刮掉吧。
因生豬肉必須具備「兩證兩章」才可以上市銷售
「兩證明兩印章」包括《肉品品質檢驗合格證明》、《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格驗訖印章》和《動物產品檢疫合格印章》，四者缺一不可。
印章有藍色和紅色兩種，以前為滾筒章，現在有的改為針刺章，用的食品藍(紫藤汁)或食品紅，溶於酒精後蓋在豬背部，是鑑別豬肉是否為私屠濫宰「黑」豬肉的主要標誌。
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獸醫驗訖章：經檢驗合格，認為品質良好，適於食用的生豬肉，蓋以圓形、直徑5">5厘公尺，正中橫排;獸醫驗訖;四字，並標有年、月、日和畜別的印章。
高溫章：經檢疫部門認定，必須按規定的溫度和時間處理，才能**的肉品，蓋以4">5厘公尺的等邊三角形，內有;高溫;二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市**。
食用油章：經檢疫部門認定，不能直接**或食用，必須盡快煉成食用油的生豬肉，蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有;食用油;三字的印章。
工業油章：經檢疫部門認定，不能直接**或食用，只能煉作工業用油的生豬肉，蓋以長8厘公尺、寬3厘公尺橢圓形、中間有;工業油;三字的印章。
銷毀章：經檢疫部門認定，禁止**和食用的生豬肉，蓋以;型對角線，線長6厘公尺，內有&;銷毀;二字的印章。
5樓：南門二劉
因生豬肉必須具備「兩證兩章」才可以上市銷售「兩證明兩印章」包括《肉品品質檢驗合格證明》、《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格驗訖印章》和《動物產品檢疫合格印章》，四者缺一不可。
印章有藍色和紅色兩種，以前為滾筒章，現在有的改為針刺章，用的食品藍(紫藤汁)或食品紅，溶於酒精後蓋在豬背部，是鑑別豬肉是否為私屠濫宰「黑」豬肉的主要標誌。
一般來說這個印章是不容易清洗的，如果覺得不好，可以用刀把那塊皮切掉，豬皮上的檢疫章如食用對人體是無害的，但是不美觀讓人沒有食慾，一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色，或將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失，如還洗不乾淨，還是把那部分用刀子刮掉吧。
6樓：小佳會生活
買豬肉時要注意了，蓋這種章的豬肉不要買，懂的人還不多，學學吧，希望能幫助到大家解決煩惱，謝謝！生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門
7樓：馬秦秀蘭
將有印章痕跡的部位泡在食用鹼（超市有得賣的）溶液中，大約30分鐘以後，就可以刮掉了。雖然不能完全去除掉，但效果明顯。
8樓：於寶歡
印章沒事的 不影響的 就那樣吃就可以 要是有毒或是什麼的他還不往上印呢 你說是嗎
9樓：一劍飄九州
一般來說這個印章是不容易清洗的，如果覺得不好，可以用刀把那塊皮切掉。下面提供2種方法大家可以試試：
1、豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾，一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失。
10樓：匿名使用者
就那麼吃吧,我覺得沒什麼影響的
11樓：萌萌是因為喜歡
沒事的，不用去它，它是食用色素
豬肉皮上的紫色印章洗不掉可以吃嗎?
12樓：叮噹侃熱劇
豬肉上的檢疫章為什麼洗不掉？吃了對身體有影響嗎？早知早好
13樓：羲露的憶雨
合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，是可以吃的，但是不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。
去除豬皮上紫色檢疫章的方法：
1、可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失。
14樓：阿貓顏顏
可以吃掉，那印章的印子是可以食用的色素，吃下去對身體沒有害處。
定點屠宰企業的生豬肉上市前要加蓋3個印章：由動物檢疫站加蓋的藍色滾動檢疫印章、由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章。合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，不易擦掉。
而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。
15樓：橋元
可以 這個沒有關係的 是食用的
16樓：匿名使用者
紫色印是食用色素可以吃
請問：超市買的豬肉皮上面蓋有印章是否可以食用？印章油如何去掉，不去掉是否對人體有害？
17樓：何奎村
上加蓋藍、紅印章。 藍色印章為動物檢疫部門加蓋，藍色印章材料由龍膽紫＼甘油、酒精配置而成。符合食品衛生要求，安全無毒．紅色印章為定點屠宰廠（場）加蓋，紅色印章上的材料為食品新增劑，系水溶性食用著色劑（)，可用於食品著色，使用範圍用量按國家標準（b2760＜食品新增劑使用衛生標準＞等規定。
因此，請廣大消費者不要購買市場上未經檢疫的豬肉(未蓋紅＼藍印章白肉），而對牲畜定點屠宰廠（場）出廠（場）的在豬肉皮上加蓋紅、藍印章的豬肉可放心食用．
18樓：於寶歡
沒事的 要是有事他就不往上印了 放心的食用吧
實在不放心就把這個印章割掉不要了 要不就不買帶印章的
19樓：匿名使用者
有點不好,我都是把它割掉不要.或不買有印的.
20樓：樂樂樂快樂
那蓋的是一種可以使用的
21樓：
可以食用的，沒關係！
22樓：然然狗
應該可以，如果印張油有毒怎麼可能往上蓋呢？
豬皮上的印章能吃嗎？ 20
23樓：始末之福音
豬肉上的藍色印章安全，可以食用。
豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍(常用作藥品和食品的著色劑)、酒精、甘油、維生素c、蒸餾水等，都是可食用成分，可放心食用。
如果你實在不放心，也可以將印章去掉，方法如下：：
1、直接清洗
買肉的時候若是買的生鮮的豬肉，也就是說豬剛宰殺不久，這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位，這時候可用水直接清洗，適當的用菜刀刮洗即可清除。
2、雙氧水氧化
氧化性的物質能清除色素，平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水，在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水，大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。
3、食用鹼清除
有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理，豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部，這樣的印章是很難清洗掉的，可在印章部位塗抹一些食用鹼，經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。
4、刀切
有時候在家烹飪時時間比較緊，沒有時間處理豬肉上的印章，可不予以處理，直接烹飪，不過會影響豬肉的美觀，其實也可以直接把帶有印章部位的豬皮切掉，雖然浪費了一點，不過也不多。
24樓：曉曉生活記
購買豬肉時，看到豬皮上這樣印章不要買，這些豬肉是不能吃的！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。
25樓：沙河口的回憶
豬皮上有印章沒問題，可以吃啊。**部門在豬皮上蓋章就考慮過這個問題，都是用的可食用的材料，完全不用擔心。
26樓：匿名使用者
定點屠宰企業的生豬肉上市前要加蓋3個印章：由動物檢疫站加蓋的藍色滾動檢疫印章、由定點屠宰企業加蓋的藍紫色肉品品質檢驗章和紅色的等級章。合法印章的印泥是用食用色素製成的，對人體無害，不易擦掉。
而假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成，容易擦掉。識別「放心肉」最簡單的方法是仔細辨別「一證兩章」（俗稱「紅藍兩戳兒」）：動物檢疫部門發給的「畜禽產品檢疫檢驗證明」，此證在攤主手中，要求掛在肉案上；印在豬肉表面的「肉檢驗訖」和定點屠宰場場名的條型藍色印章，這兩個印章從上到下滾動地蓋在豬肉上。
怎樣洗掉豬肉上的藍色印章，豬肉上面的藍印章的部分可以食用嗎？
suny天天 豬皮上的檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾，一定要除去的話，可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。或者將食用鹼均勻塗抹在印章上面，幾個小時後除了印得比較深的部分，印章的痕跡大部分會消失。檢疫印章 獸醫驗訖章 經檢驗合格，認...
豬肉上的毛能吃嗎，醃豬肉長毛 為什麼 還能吃嗎
怪阿姨飄過 當然不能吃了，沒幾個錢扔了吧 吃壞了近一趟醫院半個月工資沒了 還不如不吃呢 這個肯定不可以吃了，為了健康還是扔了吧。 不可以。裡面已經有毒素啦 黴菌汙染上的肉品，其腐敗過程加快，並使肉品產生黴氣和黴味。不同的黴菌，可以使肉產生不同顏色的黴斑，常見的黴變肉有以下幾種 1 白斑 在冷藏肉的表...
這是印章上的是什麼字，請問這個印章上的是什麼字？謝謝！
這印章上是反字，正過來看，應該是篆字的 破 破 請問這個印章上的是什麼字？謝謝！ 忙碌枉然 印章上的字是 劉鈶。 霜葉後院自留地 這個印章兩個字篆字 劉 鈶 鈶 讀音 s 部首 釒 釋義 1.耒端。2.矛一類的兵器。請問這個印章上面的字是什麼字？ 細看這個印文，主要在左下角的那個字，考慮到印文是反的...