1樓:suny天天
豬皮上的檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。或者將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
檢疫印章
獸醫驗訖章:經檢驗合格,認為品質良好,適於食用的生豬肉,蓋以圓形、直徑5">5厘公尺,正中橫排;獸醫驗訖;四字,並標有年、月、日和畜別的印章。 高溫章:
經檢疫部門認定,必須按規定的溫度和時間處理,才能**的肉品,蓋以4">5厘公尺的等邊三角形,內有;高溫;
二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市**。 食用油章:
經檢疫部門認定,不能直接**或食用,必須盡快煉成食用油的生豬肉,蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有;食用油;三字的印章。 工業油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,只能煉作工業用油的生豬肉,蓋以長8厘公尺、寬3厘公尺橢圓形、中間有;工業油;三字的印章。
銷毀章:經檢疫部門認定,禁止**和食用的生豬肉,蓋以;型對角線,線長6厘公尺,內有&;銷毀;二字的印章。
《生豬屠宰管理條例》中第十條明確要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。另外,此「管理條例」中還規定,除了檢疫合格外,豬肉還需要經過品質檢驗,品質檢驗合格的豬肉還要「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。
2樓:蹦迪小王子啊
肉皮上的印章清洗不掉。
豬肉上的印章很難洗掉,因為那是食品檢驗章專用的顏料,是用食品色素混合酒精、甘油、維生素c與水混合而成的,每一種原料都可以食用,不會危害人的身體健康,所以不用提心。
網傳「紅色章代表的是母豬,藍色的章代表公豬」是以訛傳訛。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求,並沒有對顏色的使用做出規範。實際上,各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。
所以不用糾結顏色的意義,正規市場銷售的都是合格的豬,用的也是合格的顏料。
擴充套件資料
《生豬屠宰管理條例》的第十條要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。
合格的,才能加蓋檢疫驗訖印章;不合格的,要按相應的流程處理,並不會進入市場。除了檢疫合格,豬肉還需要經過品質檢驗。品質檢驗合格的,需要 「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。
3樓:
把帶有印章的位置浸泡在鹼水(食用鹼)中,大概過30分鐘後輕輕刮掉即可。
4樓:
豬肉上的藍色印章或紅色印章都是用食品色加蓋的,沒必要刻意清除的。其實在我們日常吃的五顏六色小食品中許多都是新增了食品色。所以你也就沒必要注重豬肉上的藍色印章了。
5樓:巧公尺樂
那個章是塗料,是食用色素做的,但是沒有毒的。
帶皮豬肉上的印章清晰耐久,便於顧客查驗,是消費者買肉放心的保證。用的顏料也是無任何毒***的,只是讓人看著不舒服,像紫藥水一樣的色澤,用刀可以刮去的。
可以把帶有印章的位置浸泡在鹼水(食用鹼)中,大概過40分鐘後輕輕刮掉即可。
現在有好多年輕人做菜時,一上圖快嫌麻煩,二是不喜歡吃肉皮,會把肉皮丟掉,這樣太可惜了,其實蓋在肉上的印章對於食用者來說也不會造成影響,因為這是用專用色素加蓋上去的。
6樓:親親河馬
用鹼水泡30分鐘,就很容易洗淨~
7樓:墩頭
藍色的嗎?
我們這是紅色的...
豬肉上面的藍印章的部分可以食用嗎?
8樓:愛洗腳籮冥新
印章用的是可食用色素,不會危害健康。可以食用,是無害的。
豬肉上的印章很難版
洗掉,大家也會權擔心會不會有害。其實,那是食品檢驗章專用的顏料,是用食品色素混合酒精、甘油、維生素c與水混合而成的,每一種原料都可以食用,不會危害健康。
國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求,並沒有對顏色的使用做出規範。實際上,各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。
9樓:大資料生活
豬肉上的印章對身體有沒有害,合法的印章專用液是食用色素無害的
10樓:匿名使用者
藍色印章成分都是可以食用藍,為食品檢驗專用液,成分主要都是一些食用色素、維生素c和蒸餾水的混合溶液,是符合食品衛生要求的,並不會對身體造成什麼影響,完全可以放心的吃。
11樓:熱愛美食的小陳
豬肉上紅章和藍章有區別嗎?肉販子無意說漏嘴,看完漲知識了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡
12樓:匿名使用者
那種是檢驗豬有沒有得病的印。是無毒的可以放心食用!
13樓:匿名使用者
那個章是塗料,是食bai用du色素做的,但是沒有毒zhi的
帶皮豬肉上的印章dao清晰耐久,便於專顧客查驗,是消費屬者買肉放心的保證。用的顏料也是無任何毒***的,只是讓人看著不舒服,像紫藥水一樣的色澤,用刀可以刮去的。
可以把帶有印章的位置浸泡在鹼水(食用鹼)中,大概過30分鐘後輕輕刮掉即可
所以請放心 的食用
14樓:匿名使用者
可以吃的,請放心的食用
豬肉上的印章能吃嗎豬肉上的印章怎么去掉
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉。下面提供2種方法大家可以試試 1 豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。2 將食用鹼均勻塗抹在印章上面,...
衣服上的藍色墨水怎麼洗掉,藍色衣服上沾上黑色墨水了,怎樣才能洗乾淨啊???
藍蓮花 衣服染上了藍色墨水,試試以下清洗方法 1 可用少許84消毒液浸泡,注意浸泡時間不可過長,然後用清水沖洗。2 先把被染衣服放在盆裡用清水浸泡,再用肥皂水浸泡一會兒,然後用清水漂洗乾淨即可。3 將被染色處用水打溼,再將食用鹽塗滿,然後用手反覆輕搓,再用清水清洗即可。4 用含陰離子表面活性劑多的洗...
衣服上的藍色墨水怎麼洗掉
房成業初純 1 在衣服乾的時候,將酒精 濃度80 以上 倒在汙漬處溶解5分鐘 2 用洗衣液原液塗抹在汙漬處,完全覆蓋汙漬,靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 加入洗衣液常規洗滌 3 如經上述方法汙漬仍無法去除,則將衣物放入盆中,汙漬部位貼盆底,用藍月亮彩漂瓶蓋量取1 4瓶蓋 10克 彩漂和半瓶蓋 20克 衣領...