1樓:亂了心遂
袋裝牛奶與瓶裝牛奶的質量比較。
殺菌。牛奶腐敗變質,主要是細菌在奶中繁殖造成的。因此,能否全部殺菌,是牛奶能否保證不酸敗的關鍵。
袋裝牛奶是經過兩次殺菌,第一次殺菌,是巴氏低溫殺菌,這種殺菌,只能殺死一般細菌,對於嗜熱菌、耐熱芽胞菌等是殺不死的,這正是牛奶容易變壞的原因。袋裝牛奶的先進性,就在於還進行第二次殺菌,即超高溫殺菌,溫度為137℃,能使奶中的細菌全被殺死,這為牛奶的長期儲存不變質打下了基礎。瓶裝牛奶只進行一次巴氏低溫殺菌,所以奶中還有嗜熱菌等存在,致使牛奶不能久放。
忌廉狀。瓶裝牛奶揭蓋時,紙蓋上往往有忌廉層:牛奶在煮沸後,在表面會出現一層淡黃色忌廉,這就是乳脂肪上浮的緣故。
而袋裝牛奶在生產工藝中,由於經過均質機,使脂肪均勻地分佈到乳中去了,所以,在食用袋裝牛奶時,不見忌廉。
方便性。袋裝牛奶密封嚴密,可放在提包裡攜帶,即使擠壓一點也不要緊,解決了瓶裝奶易溢位和易碰破的弊端。
包裝。經過超高溫滅菌後的牛奶,即進入無菌包裝機中進行自動灌袋封口,成為袋裝牛奶。這種包裝嚴密,防止了外界細菌的侵入。
瓶裝牛奶,密封不嚴密,在溫度較高的情況下,細菌很容易繁殖,使奶變質。
三元牛奶怎麼樣?
2樓:我叫王土土豆
三元牛奶很好。
三元奶源地就是北京綠荷奶牛養殖中心,屬於國內大型的養殖中心,擁有百種不同的品種和系列,其中相當經典的是包裝鮮奶、酸奶、乾酪系列和各種乳飲料和乳製品等等。
三元奶牛也憑藉著優質血統的名牛,經過先進的配種和優化手段,選擇將近4萬頭不同的優良奶牛品種,由荷蘭引進的荷斯坦奶牛,真正實現規模化生產以及數位化管理的奶乳製品生產體系。
另外為了保障奶牛的健康品質,產出來的牛奶都有豐富營養,三元奶牛養殖中心採用優質的飼料和養殖草,都是通過綠色認證,不存在任何汙染問題,經過科學的調配,讓大家都能感受精緻口味和豐富營養。
之所以能突出三元奶牛的優勢,主要就是有先進的製作技術,比如現代奶牛飼養技術和生產模式。而且已經申請了各項專利,大大提高奶牛的年生產量,高於全國水平,甚至達到歐盟標準,與時代和國際接軌,甚至可以和某些西方發達國家的乳製品媲美。
3樓:數碼科技哥
三元純牛奶有三個極致,一是極致營養,每盒純牛奶含乳蛋白克。二是極致安全,現在三元的牛奶從原料奶、過程奶、成品奶都有上百道監控程度並人工品鑑,所以很安全。
三是鑑定很極致,有30位專家參與親口品鑑,這是國內很少見的。三元這幾天在北京在未來之夜活動就算是大型使用者的品鑑會。
三元牛奶買過的估計都成忠實使用者了,親測,有時候當天送的牛奶來不及喝,第三天一般都上下分層變酸奶了,當然是不能喝的變質的酸奶,這非常好的說明三元沒有新增劑!這一點而言,很不錯了,超市保質期隨便就半年的新增劑不知道有多少。另外,三元的牛奶,當天送的如果及時喝,有香濃的奶味,質量也是看得見的。
4樓:網友
三元還可以啊、現在流行 伊利 或者蒙牛 ..不過有了三鹿的教訓、喝什麼牌子的都小心啊。最好多喝白開水。
5樓:雨黛
質量怎麼樣暫不談,但生產包裝不規範,吸管一會在正面一會在背面,按照流水線作業是不會出現這種問題的。
6樓:鹿啦啦鹿啦啦鹿啦鹿啦嘞
抵制清真奶是有理由的,光明的味道也很好我喜歡優加奶,三元是屬於不走廣告包裝型的,設計巨low但是感覺人家不care,他們在北京市場很大,外地人好像對這個牌子大多數不太敏感,我也是最近才知道這個牌子的奶的,支援國產還是有道理的,國貨確實很好的。
7樓:可愛小魚
我們定的鮮奶配送,第八天發現瓶底有鮮牛奶殘留,不敢說他們奶瓶**不清洗,但至少清洗不乾淨,因為不放心,所以要退訂,奶站店長服務態度特別差,說什麼退款要等乙個月,食品安全監督副所長**調解都沒給好態度。
三元都有哪些牛奶?
8樓:
三元的牛奶種類是很多的,幾乎涵蓋所有市場上常見的牛奶種類,常溫低溫都有。常溫奶又分為高中普檔,比較高階的是三元極致牛奶,適合兒童健骨和補腦的兒童牛奶,用於特貢的三元特需專用純牛奶,適合乳糖不耐人群的「品質低乳糖」牛奶,適合女孩兒和兒童的「纖果匯」果味酸牛奶,適合女性和老年人的「五色養」牛奶。普通牛奶也不錯,包括純牛奶和高鈣奶等等。
還有就是風味奶,就是常見的混合牛奶,有各種口味,像巧克力,花生,早餐奶,學生奶,紅棗奶。還有就是乳飲料了,三元哈酸乳等。
三元牛奶怎麼樣?
9樓:智投製造
市面上牛奶品牌挺多的,有使用者會問到三元這個牌子。三元牛奶的話質量挺不錯的,牌子是老牌子了,旗下牧場是現代化牧場管理,奶源優質,且生產也是嚴如吵格按照國家標準來生產。另外三元牛奶產品種類比較多,例如有低脂、全脂、有機、a2β-酪蛋白等等都有,且除了純牛奶產品,還有鮮奶產品。
不過說到鮮奶,完達山鮮奶也是不錯的,有不少消費者經常會對比這兩家的鮮奶產品。兩者對比的話歲納 ,三元的鮮奶知名度、銷量等方面會更好
三元鮮奶種類也多,高鈣的、新增dha的、新增膳食纖維的、全脂的都有。另外像三元的極致系列鮮牛奶還有一款主打a2β酪蛋白,看消費者評價也是奶味很濃厚,鈣和蛋白質含量也挺高的,**大概是元一瓶240ml的。 完達山鮮奶也有好些系列,像其 完達山巴氏鮮牛奶免煮,零新增無防腐劑,一般全程配送不超過24小時;乳此新鮮系列, 看消費者評價,口味純正,清甜,回味甘香,**也不算貴,650ml規格的17元左右一瓶。
另外這兩個品牌都加入了中國農墾乳業聯盟,使用歐盟標準生產牛奶。所以總體來說,其實完達山跟三元的鮮奶都是不錯的。
鮮奶跟純牛奶是兩種不同的牛奶,因為這兩種牛奶在加工工藝、保質期和營養價值等方面都是不同的。鮮奶通常採用巴氏殺菌,即把牛奶加熱到70℃~72℃,沒有殺死牛奶中的全部細菌,最大限度的保留了其牛奶原有的味道、口感以及營養;但是也有壞處,例如保質期短,只有幾天;對運輸條件方面有較高的要求,要在0~6℃的環境中儲存 。 相比鮮牛奶,純牛奶乎橡沒通常使用高溫殺菌,即把牛奶加熱到130℃左右,雖然沒口感和新鮮度方面沒有鮮奶好,但是保質期長、儲存方便,並且營養充足。
三元及遞的三元牛奶
10樓:h2q昧稼
三元牛奶,五十年的歷史,五十年始終相伴。
三元牛奶一直是人民大會堂宴專用牛奶。
首都農業集團是以種群,種育為核心的,以乳業為代表的食品加工企業,是大型首都標誌性農業企業集團。
首都農業集團擁有國內最完整的農業產業鏈,從種公牛的繁育-奶牛種源的繁育-奶牛的飼養管理-乳品加工,在國內,目前為止處於領先地位。
三元鮮奶用煮開飲用嗎,鮮牛奶可以加熱後飲用嗎
牛奶是一種營養接近完善的食物,每天喝一杯奶,已成為越來越多現代人每日的必修課。目前市場上塑膠袋裝鮮奶最是物美價廉,但較短的保質期使許多忙碌的都市人放棄了對它的選擇,而其它包裝形式的牛奶高昂的 又使一些打算長期飲用牛奶的人望而卻步。有沒有一種牛奶物美價廉,保質期又較長?北京三元食品股份 了解您的需要,...
進口常溫牛奶與三元新鮮牛奶哪個好
新鮮牛奶指的不是直接飲用剛擠出的牛奶,而是經過巴氏殺菌法加工而成的牛奶。它通過72 85 左右的低溫殺菌方式,能夠在殺滅牛奶中有害菌群的同時維持牛奶中的有益細菌,將牛奶的營養成分最大程度地保全下來,並且完好地儲存了營養物質和純正的口感。但低溫殺菌的牛奶保質期較短,一般不超過10 天,而且必須冷藏。常...
三元五包福利群規公告怎麼寫,qq三元五包,最少發群號
賭紅包?不好玩這個,傷不起 賭博絕非好事 珍愛生活,遠離賭搏。賭搏十賭九輸,敗家呀 君子愛財取之有道。入個好行,腳踏實地,勤奮努力,那就對了!錢這東西雖然越多越好,可也要量力而行。更不能為了賺錢而忘記了生活的快樂。看別人賺錢多便眼紅嫉妒恨的心態更是害人。樂觀的人會有多賺多花少賺便少花的心態。怎麼施工...